荔枝酒

• 荔枝泡酒需要去壳吗 怎样自制荔枝酒

  材料：新鲜荔枝、高度白酒、冰糖。 做法： 1、在消过毒的瓶子里面倒入少许高度白酒，再次消毒。 2、新鲜荔枝剥皮备用。 3、然后按照层次，一层荔枝肉铺一层冰糖。 4、荔枝冰糖加到瓶子的七分满，然后倒入少量白酒。 5、将瓶口密封好，然后绑上酿造日期标签。 6、制作步骤完成后就可以将酒壶放到阴凉通风处静置保存。 7、酿了20天的时候开封来喝。

• 荔枝酒多久能喝

  3个月左右。 荔枝酒是以荔枝和白酒为主要原料，经过清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、再放入发酵罐内低温发酵精酿而成的一种果酒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、钾等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。 由于荔枝与白酒需要一定的时间浸泡发酵，这样制作出来的荔枝酒口感才会香醇可口，一般至少需要浸泡3个月左右的时间才能喝，否则发酵不到位，会降低其饮用价值。

• 荔枝酒有什么功效 利尿消肿

  荔枝酒中不但含有丰富的酒石酸，还含有一些柠檬酸，他们都是能消渴利尿的药用成分，被人体吸收以后，可以预防身体水肿，而且能加快身体内多余水分的代谢，其利尿消肿的功效特别出色，另外荔枝酒还能抑制人体内尿酸生成，也能促进尿酸代谢，它对人类的痛风也有一定的预防作用。

• 荔枝酒怎么做

  荔枝的营养价值不容置疑，制成荔枝酒后就更增添了几分高贵的品质。随小编一起学习荔枝酒的制作方法，轻松在家中酿制健康美味吧! 现将荔枝酒的制作方法做简单介绍： 第一步、挑选荔枝 要挑选上好的荔枝，无论酿制什么水果酒，都有“七分原料，三分工艺”的说法，同样荔枝品质的好坏也决定了荔枝酒的优劣。 第二步、剥皮装瓶 将选好的荔枝剥皮装入酒瓶中，不要放满。荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。鲜食荔枝肯定不会将籽粒一起吃下去的，但是酿制荔枝酒可以带籽酿制，这样籽粒中的很多营养成分

• 泡荔枝酒要去核吗 泡荔枝酒用什么冰糖好

  黄冰糖和白冰糖都可以。 生活中常见的冰糖有黄冰糖和白冰糖，从口感上来说，两者有些微差别，但是总体来说都是甜的，营养功效上也比较接近，在日常生活中，可以根据自己的需求和饮食习惯来选择用黄冰糖或者白冰糖，这里以个人的选择为准，不做浸泡要求。

• 泡荔枝酒用什么酒好 泡荔枝酒多久可以喝

  2个月左右就可以喝了。 荔枝是夏季时令水果，滋味可口，营养价值高，在新鲜荔枝果肉中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质、有机酸、微量元素等营养成分，中医认为：荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效，用荔枝泡酒也具有这样的功效，浸泡的荔枝果酒一般封盖后2个月左右就可以喝了，经过2个月的浸泡和渗透，荔枝果肉和白酒基本上已经充分融合了，此时饮用，风味甘醇，非常可口。

• 荔枝酒有什么功效 滋补身体缓解体虚

  平时人们适量喝一些荔枝酒，能吸收丰富的植物蛋白和多种对人体有益的氨基酸与矿物质，还能吸收一定数量的维生素他，提高身体各器官功能，也能促进人体代谢，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，对人类身体有明显的滋补作用，有缓解体虚增加身体素质。

• 荔枝酒的功效与作用 荔枝酒喝多少合适

  喝荔枝酒虽然有诸多好处，但也不宜多喝。每天早、晚各饮1~2汤匙，即可起到养生保健的作用。

• 荔枝酒的酿制方法

  材料：荔枝、白酒、白糖。 做法： 1、首先准备适量荔枝。 2、再准备高度白酒和冰糖。 3、然后将荔枝去壳，放入无水无油的容器。 4、一层冰糖一层荔枝码在容器中，七八分满。 5、最后倒入适量的白酒浸泡完全，密封保存至阴凉处即可。

• 荔枝酒的功效与作用及禁忌 荔枝酒7年了还能喝吗

  视具体情况而定。 荔枝酒有自制荔枝酒和售卖的荔枝酒，。自制荔枝酒是家庭自制的荔枝酒，在酿造的过程中没有严密的消毒措施，这样的荔枝酒保存时间有限，放不了七年，建议不要继续喝了；若是在外购买的荔枝酒，且没有变质情况，是可以继续食用的，并不会对自身健康带来营养，还能在一定程度上补充人体营养，起到美容养颜等功效。

• 吃荔枝酒驾怎么办 吃荔枝后为什么能检测出酒精

  荔枝是一种高糖分的水果，当成熟的荔枝果实从树上摘下来后不再参与光合作用，荔枝果实内部细胞会开始缺氧，增加细胞无氧呼吸速度，而荔枝无氧呼吸过程中糖分会酵解出乙醇，人体食用后，很容易检测出酒精超标。

• 新鲜荔枝可以泡酒吗 荔枝酒怎么泡

  荔枝、米酒、高粱酒、白糖 荔枝的品种很多，最好选用直接从树上采摘下来的荔枝，不要选用经过冷藏的荔枝。 1、先将荔枝放入清水中清洗(这是卫生的需要，荔枝壳上带有一些农药残余，因此要选清洗)，清完后要晾干，再剥壳去核，只取荔枝肉备用。 2、将备用的荔枝肉放入锅中煮沸，注意，这时不能放清水，只是将荔枝肉煮沸，荔枝本身就有水分，切记不能加水。煮沸后将荔枝肉连同原汁一同捞起，放在阴凉处，待其冷却再做下一个步骤。 3、将冷却后荔枝肉及原汁加入白糖，待其融化后，倒入瓮中，再加入米酒，米酒的量可以自己把握，再倒入一瓶或者

• 桂味荔枝可以泡酒吗 荔枝酒的功效

  荔枝泡酒之后所获得的果酒中含有丰富的营养物质，也被很多地方称之为高级饮料。科学的服用荔枝酒能够对身体中的神经进行刺激，这样肌肉的张度就会增加。坚持服用荔枝酒能够给神经进行刺激，让神经感觉到欢快以及兴奋。荔枝酒中还含有丰富的矿物质、维生素以及多种氨基酸，所以平时服用可以很好的调节神经以及身体机能，属于一种效果非常好的营养液。 科学家研究发下，荔枝泡酒之后含有大量的聚酚类物质，这种物质具有非常有效的抗氧化功效。聚酚类物质进入身体之后可以防治肌肤老化，最终起到美容养颜以及防治衰老的作用。 荔枝酒中所含有的聚酚类

• 一斤荔枝泡多少酒 泡荔枝酒用什么荔枝

  以乌叶荔枝果为佳。 不过平时吃的妃子笑荔枝都可以，主要是荔枝新鲜，糖分含量稍微高些，成熟度高，优质无病虫害，无霉烂变质的荔枝果就行，这样泡出来的荔枝酒才清亮透明，无悬浮物和沉淀物，有有荔枝的果香和酒香，喝起来醇和适口，酸甜适中，具有独特的荔枝酒风味。

• 荔枝泡酒能放多久 荔枝酒制作的注意事项

  1、荔枝泡酒时要确保发酵清洁没有污染，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液要淹过果肉。 2、荔枝泡并不是什么酒都可以使用的，要用高度数的白酒、米酒或高粱酒，一般是50度到60度左右。 3、虽说白酒的量要没过荔枝，但也不要倒太满，避免发酵的时候气体会把盖子顶坏，最好用水封封罐口，减少污染。

• 夏天吃什么补品 荔枝酒

  材料：荔枝250克，纯正米酒1000克。 做法：将荔枝洗净后，去皮去核，将果肉放入米酒中，然后密封好大约半个月之后即可开平饮用。 功效：夏天喝荔枝酒能够帮助生津益血，理气止痛。另外对于夏天暑热引起的烦渴、呃逆等有很好的缓解效果。