栗子羹

• 小寒节气饮食养生 栗子羹

  配料：鲜莲藕20 0克，粟子250克，排骨60 0克，姜、葱各适量；盐、味精、料酒各适量。做法：1.排骨剁成寸段，洗净之后用沸水烫过后捞出。2.莲藕、栗子去皮洗净。3.三者共同放入锅中，加入葱、姜、料酒以及适量水，用大火饶开之后改用小火炖煮，至肉烂时，放入盐、味精调味即可。功效：板栗素有“肾之果“的美称，性味甘温，有补肾强腰、养胃健脾的功效。莲藕性味甘寒，能清热生津，强筋活络。

• 海棠果鸭梨冰糖栗子羹的做法 食材

  主料：海棠果适量其它食材：鸭梨2个、板栗200g、冰糖300g

• 海棠果鸭梨冰糖栗子羹怎么做 做法步骤

  1.唐山的大鸭梨水分多糖分多。2.鸭梨洗净削皮。3.切成小块。4.熟板栗剥好去皮。5.把冰糖、海棠果这些材料都放到锅中。6.加足水煮开。7.煮大约十分钟就好了。8.盛在碗中慢慢享用吧多余的也可以放在冰箱中冰过的味道更佳。