绿豆汤

• 绿豆汤吃了会胀气吗 绿豆汤能每天喝吗

  不建议每天喝。 绿豆汤虽好，但是也不建议每天食用，因为其性质寒凉，天天食用其寒气容易刺激脾胃，导致脾胃功能虚弱，对身体健康不利，一般建议成人每周吃2-3次即可，肠胃较弱者一周吃一次即可。

• 宝宝吃奶粉上火怎么办 喝点绿豆汤

  绿豆是清热解毒的上等食材，尤其是春夏时节，可以适当适量的喝些绿豆汤或者绿豆粥，有助于防治便秘和上火，对于宝宝上火的时候也可适当的喝些绿豆汤，但不宜过多，以免过度伤害到宝宝娇嫩的肠胃。

• 绿豆和绿豆汤的功效与作用

  绿豆富含蛋白质、蛋白质含量是粳米的3倍，绿豆还含多种维生素、钙、磷、铁等元素。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 我国栽培绿豆历史悠久，品种资源丰富，总产量居世界前列。世界上绿豆主产国有印度、泰国、阿富汗、菲律宾等国。我国黄河、淮河流域以及华北和东北平原各省都有绿豆栽培。我国绿豆的种类有以下几种： 1、明绿豆：种皮为绿色、深绿色，有光泽的绿豆占95%以上。 2、黄绿豆：种皮为黄色、黄绿色、有光泽的绿豆占95%以上。

• 绿豆汤什么人不能喝 绿豆汤可以二次加热吗

  可以。 绿豆汤是用绿豆熬煮而成的美食，同时绿豆汤是一种营养丰富的食物，在绿豆汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物成分，如果绿豆汤变凉了，可以加热后再喝，这样的话，对肠胃是会有好处的，如果是隔夜的绿豆汤，也可以在饮用前进行二次加热，充分加热后就可以进行食用了。

• 绿豆汤的做法与功效 促进发育

  经过现代医学研究发现，绿豆汤的功效还有促进发育的作用，在绿豆中含有的营养价值非常高，其中所含有的蛋白质比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些营养物质是促进和维持机体的生命发育及各种生理机能的重要物质，因此在平时应该适量的多食用。

• 夏天喝绿豆汤好吗 夏天喝绿豆汤注意事项

  煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。 绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。 绿豆汤适当喝是没问题的，一般成

• 熬绿豆汤放碱面有哪些危害

  1、口感不好：碱面的量不好控制，加了碱面熬出来的绿豆汤吃起来不仅没有天然谷物的清香，加多了的话吃起来还会有一股滑溜感和碱味，口感会变差。 2、升高血糖：加碱面的话还能加强淀粉的糊化作用，使食物的升血糖值更高，对一些需要控制血糖的人群来说也并不适合。 3、破坏营养：绿豆中的一些营养物质在碱性条件下会遭到破坏，而在碱性条件下加热更是会让营养价值大大降低，从而失去保健作用。

• 肚子胀气能喝绿豆汤吗 什么情况不能喝绿豆汤

  体质虚寒者应避免摄入过多过于寒凉，易损伤脾胃阳气的食物，而绿豆汤就是一种寒性食物，体质虚寒者食用后容易加剧体内寒气的聚集，从而可能会加重手足不温、大便溏薄、食欲不振、胃痛隐隐等虚寒症状。 绿豆汤中含有较多的蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素等不易消化的成分，消化不良者不宜多吃，否则会加重消化负担，引起腹胀、腹痛、呕吐等不适反应。 中医认为，绿豆可解一切药草、牛马、金石诸毒，所以在服用中药期间，最好避免食用绿豆汤，否则可能会降低中药疗效，影响身体康复。

• 绿豆汤经期可以喝吗

  可以适当喝，适量喝有一定好处。 因为绿豆性寒，女性月经期若摄入过多寒性的绿豆，会造成不适，尤其有痛经情况的女生更是不宜，或致痛经更痛。而且，绿豆含有丰富的膳食纤维，女性来月经的时候肠胃功能也会减弱，过量喝绿豆汤会引起肠胃不适等。

• 煮绿豆汤的注意事项

  忌用铁锅 在煮绿豆汤的时候最好是使用砂锅或者是不锈钢锅，而不要使用铁锅，因为绿豆的外皮中含有黄酮类物质，这就物质与铁锅中的铁离子接触的话就会发生反应，从而会使得绿豆汤的颜色发生改变。 不加碱 在煮绿豆汤的时候千万不要加碱性食物，因为绿豆中含有丰富的维生素B，如果加碱的话就会使得这些营养成分遭到破坏。

• 喝绿豆汤上火是怎么回事

  没有禁口 绿豆汤的性味寒凉，有清热解毒的功效，一般食用不会出现上火的情况，要是在食用绿豆汤期间，出行了上火的情况，可能因为在食用绿豆汤期间，同时食用过多热性较大的食物，将绿豆汤的效果中和，导致出现上火的情况。 虚火旺盛 虚火多由内伤劳损所致，对于虚火旺盛达的人群来说，一味的食用绿豆汤来降火，所能达到的效果并不好，更建议医生的指导下，慢慢进行调养。

• 绿豆汤喝多了会怎么样

  绿豆汤味道清淡，是夏季比较常见的解暑汤品，从中医的角度来说，饮服绿豆汤具有清热解毒，降火解暑、利尿排水等多种功效，本身肠道功能比较好的话，即使食用了较多的绿豆汤可能也不会产生不适反应。 绿豆汤是用绿豆熬煮而成的汤水，滋味可口，中医认为：绿豆味甘，性寒，若是绿豆汤的食用量比较多，其寒气容易刺激肠胃，对于一些肠胃功能较弱的人来说可能会引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。 绿豆汤味道可口，营养价值也比较的高，在绿豆汤中有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，从营养的角度来说，不是很好消化和吸收，若是食用了过多的绿豆

• 绿豆汤里面可以加什么

  绿豆汤是用绿豆和水为主要食材熬成的一种甜汤，不仅营养丰富，还具有清热解毒、止渴消暑等功效，绿豆汤的煮法非常多，除了单用绿豆煮汤之外，还可以在其中加入一些其他食材煲汤，常见的有：大米、百合、薏苡仁、莲子、银耳、陈皮、海带、薄荷、冬瓜等。

• 绿豆汤熬出来是什么颜色

  绿色。 绿豆汤一般熬出来是呈现出绿色的，绿豆汤是由绿豆和水熬煮而成的汤，其中的绿豆是一种绿色的食物，所以正常情况下绿豆汤都是呈现出绿色。 绿豆汤只有在其颜色味碧绿色的时候，其起到的清热解毒、止渴消暑的功效是最好的，而且碧绿色的绿豆汤不仅更加营养，其外观也十分的好看。 但是绿豆汤的煮法有很多种，其中还可以加入很多的食材，则所煮出来的汤品颜色也有可能不是绿色，可以根据实际情况而定。

• 绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗

  可以。 绿豆汤主要是以绿豆为主要材料制成的一种食材，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，深受人们的喜爱欢迎，性质平和；而鸡蛋味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，这两者是不存在相克的情况的，可以适量一起进行食用，对人体的健康具有好处。

• 绿豆汤能隔夜吗 绿豆汤隔夜还能喝吗

  隔夜的绿豆汤能不能喝得具体情况。 绿豆汤最适合冰镇，不仅仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成，这种绿豆汤是可以喝的。 绿豆汤若是放在室温下过夜，夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，不适合食用，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。