糯稻根
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糯稻根的营养价值 保肝作用
经药理实验表明,糯稻根的水煎液有明显的滋阴、保肝作用。
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糯稻根的营养价值 糯稻根营养成分
从糯稻根须中分离得到16种氨基酸,两种糖类及黄酮类成分。该植物中含门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、山柰素及果糖、葡萄糖。
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糯稻根的功效与作用 养阴除热
糯稻根能退虚热,益胃津。对病后阴虚发热及肺痨蒸热盗汗者,尤为适宜。常用于病后阴虚口渴,虚热不退及骨蒸潮热者,可与沙参、麦冬、地骨皮等药同用。单用力薄,常随证配伍,如阴虚发热,口渴咽干者,配生地、麦冬、地骨皮之类以养阴清热。配苡仁、白蔻、陈皮、谷芽,治胃弱食少。
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糯稻根的营养价值 保健作用
将糯稻根的有效成分研制为产品应用于临床或者研制成食品保健品,将有较好的经济效益和社会效益。
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糯稻根的营养价值 补充氨基酸
经研究表明,根部含有各种氨基酸成分,作为氨基酸的天然资源是极为丰富的。