嘌呤高

• 豌豆嘌呤高吗 常吃豌豆会不会中痛风

  痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，造成通风的本质原因是人体内尿酸水平的升高，造成了尿酸盐在关节和肾脏部位的沉积。痛风还与其他因素有关，如肥胖、饮酒、高血压、高血糖、富含嘌呤的食物、某些药物等，豌豆中含有的嘌呤不高，长期适量吃豌豆是不会引起痛风的。

• 带鱼含嘌呤高不高 带鱼有寄生虫吗

  会有一定的寄生虫。带鱼属于一种海鲜，是在海水里生活长大的，近年来海洋的污染也在不断地加重，所以带鱼体内是有可能会含有一定的寄生虫以及重金属等物质的。但这些寄生虫经过高温加热之后就能基本上被杀灭干净，所以是不需要太过于担心的，只要在购买带鱼的时候也要注意去正规的食材或超市购买，而且在烹饪之前注意将带鱼清洗干净并煮熟，这样一般是不会对人体健康造成较大危害的。

• 鱼头豆腐鸡蛋汤嘌呤高吗

  挺高的。鱼头豆腐鸡蛋汤中，含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，其中豆腐中的嘌呤比较高，一般是尿酸高以及肾脏受损严重的患者过量食用的，所以鱼头豆腐鸡蛋汤的嘌呤挺高的。

• 茼蒿嘌呤高吗

  茼蒿嘌呤不高。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，嘌呤主要存在于动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠、猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质，茼蒿是绿色植物，属于含低嘌呤的食物，同时茼蒿是一种碱性食品，一般人群皆可适量的吃一些茼蒿，茼蒿还富含膳食纤维及多种维生素和微量元素，高尿酸血症的人群食用后也是大有裨益的。

• 葵瓜子嘌呤高吗痛风可以吃吗 葵瓜子吃多了会致癌吗

  不会，但若是食用发霉变质的瓜子可能会致癌。瓜子一旦发霉，其中可能含有毒性十分强的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，氰化钾的10倍，它是目前发现化学致癌物中最强的物质之一，而且黄曲霉毒素的稳定性很强，一般温度难以将其杀灭，进入人体后，在肝脏中存留最多，因此对肝脏的损害也最大。人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功

• 吃生蚝会尿酸高吗 生蚝和肉哪个嘌呤高

  生蚝嘌呤高一些。肉是嘌呤含量偏中等的食物，大概每100g中含嘌呤75-100mg，具有丰富的蛋白质和脂肪。而生蚝的嘌呤含量则远远高于肉。一般不建议痛风患者在痛风发作是吃肉类，痛风缓解期也最好少吃。

• 梭子蟹嘌呤高吗

  梭子蟹属于中嘌呤食物。梭子蟹属于螃蟹的一种，不论是那种螃蟹嘌呤都是比较高的，一般来说梭子蟹每100g含有82mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。嘌呤可以给人体提供能量，调节代谢，但是体内嘌呤含量升高，会导致尿酸升高，容易引起通风，所以通风患者不能吃螃蟹。

• 菠菜焯水后隔夜能吃吗 菠菜嘌呤高吗

  不高。一般每100克食物中含150-1000毫克嘌呤的，属于高嘌呤食物，每100克食物中含50-150毫克嘌呤的，属于中嘌呤食物，每100克食物含嘌呤小于50毫克的，属于低嘌呤食物。而菠菜每100克的嘌呤含量才23毫克，因此属于低嘌呤食物，对于需要控制嘌呤摄入的人群来说，如高尿酸患者、痛风患者等，是可以放心食用的。

• 含嘌呤高的食物有哪些

  下面是一些食物的嘌呤含量，每100克中/毫克。由低到高排列。杏子 0.1， 鸡蛋 0.4葡萄 0.5， 梨 0.9，苹果 0.9， 橙 1.9，洋葱 1.4， 牛奶 1.4，果酱 1.9， 面粉 2.3，南瓜 2.8 蜂蜜 3.2，黄瓜 3.3， 番茄 4.2，青葱 4.7， 白菜 5.0，土豆 5.6， 小米 6.1，胡萝卜 8.0，核桃 8.4，芹菜 10.3， 青菜叶 14.5，栗子 16.

• 竹笋嘌呤高吗 竹笋的功效作用是什么

  竹笋是一种热量比较低的食物，每100克的竹笋里面大约之后27大卡左右的热量，其次竹笋中含有大量的纤维素成分，而纤维素成分具有一定促进人体肠胃蠕动的左右，适量食用可以帮助促进人体排出体内多余的毒素以及废物，具有一定减肥瘦身的作用。竹笋含有一种白色的含氮物质，这种成分构成了竹笋特有的香气，闻起来使人具有食欲，具有一定开胃、促进消化、增强食欲的作用，对于缓解人体消化不良以及食欲不振具有一定好处。竹笋中含

• 绿豆汤嘌呤高吗 绿豆汤会加重湿气吗

  根据实际情况而定。喝绿豆汤会不会加重人体体内湿气，主要看自身湿气的类型是什么，一般湿气分为寒湿与湿热，绿豆汤的性味偏于寒凉的，对于湿热体质来说可以服用绿豆汤，具有一定清热解毒或者利尿通淋的作用，可以帮助缓解湿热症状。但如果是寒湿体质则不建议服用绿豆汤，绿豆性寒，食用之后会损伤人体的阳气影响脾胃的运化功能，加重体内寒湿的症状。

• 水芹菜嘌呤高吗 水芹菜能和大蒜一起吃吗

  能。水芹菜中所含的成分与大蒜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以是可以一起吃的，营养价值也会更高一些，不需要太过于担心。而且水芹菜的性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，而大蒜的性质偏热性，可以在一定程度上起到中和性质的作用，从而可以减少对人体的刺激，对于人体来说会更加健康一些。

• 香椿嘌呤高吗 香椿每天吃多少合适

  50-100克。香椿作为一种野生蔬菜，它并没有十分严格的食用量的规定，但是香椿芽中含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐，如果大量食用可能会容易引起亚硝酸盐中毒，所以不宜大量食用香椿，一般建议每天吃50-100克左右即可，并且不建议长期食用。

• 小龙虾嘌呤高不高 吃小龙虾会引发痛风吗

  高尿酸人群吃多了龙虾容易引起痛风。一般人群食用适量食用不会出现不适情况，痛风是嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎，大量摄入蛋白质会使人体处于一种微酸的环境，促进尿酸结晶的形成，而这些结晶发生在关节处就会导致痛风，并且加重肾脏负担。

• 羊肚菌汤嘌呤高吗

  并不是很高。羊肚菌是属于一种可食用真菌类食材，本身的嘌呤含量是比较低的，所以如果只是用羊肚菌煲出来的汤，那么嘌呤含量一般是不高的。但是在日常生活中，因为羊肚菌在煲汤的时候一般都会和排骨、乌鸡、鸽子、猪肚等肉类一起煲，而肉类中的嘌呤含量本身是比较高的，因此这样煲出来的羊肚菌汤的嘌呤含量也会要相对比较高一些。

• 羊腰子是羊的睾丸吗 羊腰子嘌呤高吗

  中等。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类，其中每100克食物≥150毫克的属于高嘌呤，≥50毫克，≤150毫克的，属于中嘌呤，＜50毫克的属于低嘌呤，而羊腰子每100克的嘌呤含量是111.5毫克，属于中嘌呤食物，因此对于高尿酸血症、痛风患者等需要控制嘌呤摄入的患者而言，不宜多吃。

• 茼蒿嘌呤高吗

  不是很高。在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。而茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，属于蔬菜的一种，又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，茼蒿的嘌呤并不是很高，一般每100克的茼蒿中含有大约15毫克的嘌呤，是属于低嘌呤含量的食材。