巧克力

能提高记忆力的食物巧克力有效对抗衰老性记忆下降

巧克力抗氧化功效突出，如果你特别爱吃糖果又不怕长胖的话，那么巧克力将是非常明智的选择，因为比起其他糖类，巧克力制品更具有营养价值。巧克力含有丰富的苯乙胺，能对情绪调节发挥重要的作用。丰富的镁元素还有安神、抗忧郁的功效。

研究发现，巧克力有益心脏健康，但我们不能因此就狂吃巧克力，因为只有相当于一枚鹌鹑蛋的食用量才能收到这种效果。超过这一数量将提高罹患心脏病的风险。此项共有近2万名志愿者参与的研究发现，每天食用少量巧克力可以降低血压和心脏病风险。适量食用巧克力的人所能获得的健康益处最大。与每天食用1.7克巧克力的志愿者相比，每天食用7.5克的人出现心脏病发作和中风的风险低了39%。虽然食用量仅相差6克左右，但所能产生的效果却非常明显。如果吃巧克力最少的人将每天食用量提高6克，那在大约10年内，1万个人中出现心脏病发作和中

孕妇能不能吃巧克力

孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。孕妇吃巧克力对宝宝的益处芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出，在孩子

巧克力能减肥么黑巧克力减肥时要多喝水

吃黑巧克力减肥时，要经常多喝水，这样不仅能够迅速的带走体内的热量，还能增强身体的代谢功能，有助于减肥。

告诉你关于巧克力美丽真相

巧克力VS痘痘事实上，巧克力非但不会破坏肌肤，还是皮肤的保卫兵。特别是优质黑巧克力含有充足的抗氧化成分，而果仁更是含有很多不饱和脂肪酸，它们都可以促进皮肤细胞的新陈代谢，让皮肤变得细腻、有光泽。因此，摒弃那些吓人的谣言吧。放心的吃巧克力吧，他们跟暗疮没关系! 巧克力VS肥胖很多人把巧克力看做是高热量的代名词，认为会导致肥胖。其实，巧克力的脂肪含量虽高，但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用对健康有益。此外，大量实验也表明，可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。巧克力VS蛀牙有不少人认为，经

巧克力变软了还可以吃吗

巧克力变软了还可以吃吗巧克力放到冰箱降温就会变硬。巧克力的熔点在36℃左右，是一种热敏性强，不易保存的食品。由于人的体表温度正好在这个数值左右，所以装在口袋里的巧克力很容易变软，遇到这种情况要及时降温，巧克力就会重新变硬。巧克力储存温度应该控制在12-18℃之间，相对湿度不高于65%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。打开包装后或没有用完的巧克力必须再次以保鲜膜密封，置于阴凉、干燥及通风之处，且温度恒定为佳。巧克力酱或馅料必须放入保鲜柜中储存。巧克力若置于温度过高之处，表

巧克力可防糖尿病

一项新研究显示：如果女性每天喝含有2大汤匙富含类黄酮的可可黑巧克力粉，连续喝12周以后，她们的皮肤明显变得光滑了，皮肤上存有更多的水分，血液循环更加通畅了。每天吃1盎司富含类黄酮的黑巧克力也可以达到同样的美肤效果。保护心血管黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。控制食欲巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制

女性痛经吃巧克力好不好

痛经目前来说有大量的女性也会遇到过，痛经的情况不同，有的女性也会疼痛的死去活来的，甚至痛经之后的女性也会不注意正确的饮食造成很大的身体伤害，有的女孩子非常的喜欢吃巧克力，不知道女性痛经可以吃巧克力吗? 痛经就是指月经来潮的时候女性出现下腹部痉挛性疼痛,并有全身不适，女性朋友在行经期应注意良好的饮食结构。那么痛经能不能吃巧克力呢?其实痛经是吃巧克力的。因它所含的咖啡因，使神经紧张，可能促成月经期间的不适。巧克力是众多女性朋友比较偏爱的食品，而有不少女性还会认为它可以起到缓解痛经的作用，其实不然，此类食品不

巧克力的营养

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。 1、巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋; 2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都

自己在家做巧克力都用什么材料巧克力用什么方法化的最快

把巧克力切碎，然后放在调温锅中熔化，也可以放在保温锅中隔夜，但是一定要保持干燥、不通风的状态，这样可以避免巧克力出现硬化的情况。外锅中装水之后，把切碎的巧克力，放在内锅中加热，注意外锅的水是不能煮沸的，否则会产生蒸气的情况，而且还会导致内锅中的巧克力受潮，同时外锅的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要密合的，不能漂浮在水上。将巧克力碾碎，放入微波炉中开始微波。每隔上一段时间之后，就需要停止微波炉加热，然后把巧克力充分搅拌。在整个熔化的过程中，要注意温度控制好，是不能超过50℃的。而且熔化的过程

产后饮食有什么禁忌不宜多吃巧克力

新妈妈在坐月子期间多吃巧克力，会影响食欲，响其他食物的进食，导致必需营荞素的缺乏；而且会使身体发胖，影响新妈妈的身体健康，不利于小宝宝的生长发育。因为巧克力所含的可可碱会渗入母乳并在小宝宝体内蓄积，损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，导致小宝宝消化不良，睡眠不稳、哭闹不停。

感冒能吃巧克力吗吃巧克力有什么好处

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。黑巧克力中含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。巧克力中含有丰富的类黄酮，具有调节人的免疫力的功效，体质比较虚弱，经常感冒的人群不妨在平时

吃巧克力圣代上火吗

巧克力圣代的营养价值 1.促进血液流通巧克力圣代中的多源苯酚复合物是一种强有力的抗氧化剂，能促进血液畅通。 2.补充能量巧克力圣代含有丰富的碳水化合物和糖类，能快速供给人体充足能量。吃巧克力圣代上火吗会上火，巧克力成分较高，尽量少吃。饮食的调整是不容忽视的，所以平时要特别的注意，上面就是对吃巧克力圣代会上火吗的介绍，希望每个人能重视饮食改善自己的身体。

吃巧克力要远离这4大误区

小心吃巧克力里的四大误区巧克力和痘痘美国宾西法尼亚大学医学院进行了一项研究，他们挑选了80名长了不同程度粉刺的试验者，并把试验对象分成两组，让他们保持相同的生活、饮食和运动。一组完全不吃巧克力，另一组在他们每天的饮食中都至少吃三块巧克力。四周后，两组轮换饮食方式。最后研究人员发现，他们的粉刺情况没有明显变化。医学专家指出，巧克力并不会影响人体的皮脂分泌，如果你脸上经常出现小痘痘，还是去医院查一下荷尔蒙水平比较好，千万别把责任推在巧克力身上! 巧克力和胆固醇升高研究表明，巧克力中含有大量的可可脂，硬

来月经吃巧克力会怎么样经期吃巧克力能缓解月经期不适吗

巧克力含有糖分，蛋白质和热量，适量吃一些能够增加血液循环，减缓平滑肌收缩和血管痉挛，而且巧克力中所含的苯酚复合物不但能防治巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在进入人体后迅速被血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，对于月经期的一些不适有一定的缓解作用。

肠胃不好不能吃什么东西巧克力

巧克力好吃，但易肥，且伤胃。巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。建议：喜欢吃巧克力的人，最好选择是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量也是最低。

巧克力对我们的身体有哪些危害呢

巧克力是我们女性朋友最喜欢的食物之一，在我们的生活中占着重要的地位，但是受人欢迎不代表对我们的身体一定有好处，巧克力就是一个很好的例子，那么它对我们的身体都有哪些危害呢? 经验：首先，我们吃太多的巧克力会导致我们变肥，这主要是因为巧克力里面的糖量很丰富，所以我们多吃的话，会在我们的体内积累大量的糖，这些多余的糖会转化成脂肪，所以我们多吃巧克力的话会变肥的哦。其次，我们吃太多的巧克力的话还很有可能会患上糖尿病哦，因为巧克力的糖以及脂肪的含量都很高，吃太多会使得我们体内的糖量很高，最终会使得我们患糖尿病的

巧克力