乞巧果

• 乞巧果怎么做 七夕为什么吃乞巧果子

  1、相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女，但是非常感谢小巧的心意，于是令月老牵线，促成小巧的美满姻缘。此后，小巧和意中人厮守一生，夫妻不离不弃，和和美美，受到众人羡慕。不少女孩子也向小巧学习，在每年的七夕制作性状各异的小点心，祈求姻缘美满，幸福一生，这种点心也被称为“巧果”，流传至今。 2、七夕做饼如手指与口舌状

• 乞巧果怎么做 乞巧果子的原料

  七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多，主要是用油、面、糖等做成的各种形状的小面点，香甜可口。 由面或米粉做成的各类点心，叫做“乞巧果子”，简称“巧果”。从史书上看，有用糖浆和面，然后炸出来的面巧，也有用白糖和糯米粉蒸出来的粉巧，有烤的，有蒸的，还有炸的，做法很多，造型也很多。如三角形，是附会到牛郎投掷给织女的牛拐子，再如圆形的，是附会到牛郎织女两人相会时欢笑的酒窝，还被古人起了个名字，叫做“笑靥儿”。