秋葵炒鸡蛋

• 秋葵炒鸡蛋有什么好处 秋葵可以炒鸡蛋吗

  可以。 秋葵和鸡蛋都是富含蛋白质的食物，将秋葵和鸡蛋放在一起可以提高食物的营养价值，而且，秋葵是素食，而鸡蛋是荤食，将秋葵和鸡蛋搭配起来炒菜可以提升食物的口感。

• 秋葵炒鸡蛋不焯水可以吗

  不一定的，只是焯水后的秋葵少了草酸，有益于人的身体吸收营养。 秋葵焯水和其他绿色食物焯水是一个原理，都是等食物微微变色就可以打捞起来了，喜欢吃脆一些的秋葵就焯水一分钟，喜欢吃口感软绵的秋葵就焯水三分钟。

• 秋葵炒鸡蛋发现拉丝是坏了吗

  并不是。 秋葵炒鸡蛋时，发现有拉丝的情况，这是一种正常的现象，并没有毒害成分，是可以放心食用的，其主要原因是秋葵中含有丰富的粘液，而这种粘液是一种糖聚合体，具有一定的营养价值，其中含有丰富的膳食纤维、维生素A、果胶、粘性糖蛋白等营养物质，适量的食用能够补充丰富的营养，在一定程度上提高自身免疫力，还能起到美容养颜、健脾养胃等功效。

• 秋葵炒鸡蛋一定要焯水吗

  不一定的，只是焯水后的秋葵少了草酸，有益于人的身体吸收营养。 蔬菜在焯水之后口感会非常的清爽，秋葵也不例外，在制作秋葵时最好是将其焯水，这样可以改善口感。 虽然我们建议在炒秋葵的时候做焯水处理，但是有些人做菜的时候不喜欢焯水，觉得太麻烦了，这样的情况下也可以不焯水，直接翻炒。

• 秋葵炒鸡蛋怎么做 秋葵炒鸡蛋放葱有什么好处

  葱中有挥发油等成分，能够刺激汗腺的分泌，对于夏天长期坐在办公室的白领来说，能够帮助起到发散的作用，出出汗，给身体排排毒，秋葵炒鸡蛋味道较淡，放些葱在其中还能刺激消化，健胃开脾。

• 秋葵怎么炒好吃又简单 秋葵炒鸡蛋

  食材：黄秋葵，鸡蛋，蒜，盐。 做法： 1、清洗干净黄秋葵，切片备用，鸡蛋打散备用，蒜切片。 2、起锅热油，爆香蒜片，开中火。 3、倒入黄秋葵片翻炒，加入打散的鸡蛋翻炒。 4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。

• 吃秋葵炒鸡蛋的注意事项 保护视力

  秋葵中含有丰富的维生素A与胡萝卜素成分，这两种成分都能够保护视网膜，对保护视力，预防白内障都有一定好处。同时鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分，同样对眼睛具有一定保护作用。所以吃一点秋葵炒鸡蛋能起到保护视力的作用。

• 秋葵可以炒鸡蛋吗 秋葵炒鸡蛋有什么好处

  鸡蛋中含有较大含量的胆固醇，胆固醇超标对心血管和肠胃不好，而秋葵中的可溶性纤维素可以降低血液中的胆固醇浓度，防止身体得心脑血管疾病，而且，秋葵中含有大量的粘性物质，可以促进肠胃蠕动，对于肠胃的养护很有帮助。

• 孕妇能吃秋葵炒鸡蛋吗 孕妇吃秋葵炒鸡蛋有什么好处

  鸡蛋中含有大量的胆固醇，单吃对孕妇的心血管和肠胃不友好，而秋葵中的可溶性纤维素可以降低胆固醇浓度，防止心脑血管疾病。 孕期容易便秘，秋葵中含有大量的粘性物质，这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化食物，所以，孕妇吃秋葵炒鸡蛋不仅可以防止便秘还对肠胃的养护很有帮助。

• 秋葵家常做法 秋葵炒鸡蛋

  材料： 黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花； 做法： 1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用； 2.锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒； 3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

• 秋葵炒鸡蛋孕妇可以吃吗 吃秋葵炒鸡蛋要注意什么

  为了让秋葵和鸡蛋中的蛋白质更好的被人体吸收，秋葵炒之前一定要过水焯一遍，这样可以清除大部分的草酸和鞣质，蛋白质等营养元素可以得到更好的吸收。

• 秋葵炒鸡蛋要焯水吗

  不一定的，只是焯水后的秋葵少了草酸，有益于人的身体吸收营养。 蔬菜在焯水之后口感会非常的清爽，秋葵也不例外，在制作秋葵时最好是将其焯水，这样可以改善口感。虽然我们建议在炒秋葵的时候做焯水处理，但是有些人做菜的时候不喜欢焯水，觉得太麻烦了，这样的情况下也可以不焯水，直接翻炒。

• 秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃

  不建议吃。 做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完，因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分，将其放置时间过久的话秋葵炒鸡蛋营养成分就会有所流失，且其口感就会变差。 并且将秋葵炒鸡蛋直接放置一晚上的，里面很容易滋生细菌，像这种秋葵炒鸡蛋如果再继续食用的话就会对健康造成一定威胁。

• 秋葵和鸡蛋能一起吃吗 哪些人不能吃秋葵炒鸡蛋

  秋葵是寒性食物，因此脾胃较弱、消化功能不佳、体寒人士、经常腹泻的人都不适合食用或者多食秋葵，以免造成不适，例如拉肚子等症状。

• 秋葵炒鸡蛋的功效 帮助消化

  秋葵中含有丰富的果胶、牛乳聚糖以及黏性物质成分，这些成分都可以起到促进肠胃蠕动、帮助消化的作用。所以吃秋葵炒鸡蛋能够帮助消化道内食物更好的消化吸收。同时还可以保护胃粘膜，从而减少患消化道溃疡的几率。

• 秋葵炒鸡蛋要焯水吗 秋葵没焯水已经切好了怎么办

  秋葵含有一定的草酸、鞣质和苦味素，而且含有大量的粘液，一般是将其整根焯水后再进行烹饪或食用，如果没有焯水的话吃起来会带有一定的苦涩味道，不介意的可以直接烹饪食用。 但是这些物质进入人体之后还会影响到人体对蛋白质等营养物质的吸收，虽然说切开后再焯水的话会损失一定的粘液，营养价值会有所下降，但从口感和身体健康方面来看的话建议还是焯水后再吃。