人心果

• 人心果的营养价值

  人心果营养丰富，含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效，种仁含油达20%，根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 在每100克成熟新鲜的人心果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;人心果含有维生素C130毫克，

• 孕妇可以吃人心果吗

  可以。 人心果含有较多的葡萄糖，并且容易吸收，因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量，预防我们出现低糖症状。 除此之外，因为人心果含有较多维生素，能促进我们对食物的消化，起到养胃的作用。所以孕妇是可以吃人心果，对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用，也能为腹中胎儿提供丰富的营养和能量。

• 人心果有什么食用禁忌吗

  人心果没有相克的食物。一般人都可以吃，但是不能吃的太多，太多的话容易会引起消化系统的问题。 人心果果可食，味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱，可治热症。表示，除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等，都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

• 人心果的特性危害

  特性 人心果为呼吸跃变型水果，具有呼吸跃变，达生理成熟时采收，经后熟能提高品质。 危害 (1)炭疽病 在人心果产区普遍产生，是危害最严重的病害，不仅造成叶片和细枝发病，还能引起大枝枯死、花腐、果斑及果腐等。受侵染部位初呈小褐色斑，逐渐扩大至1～3厘米病斑，中间灰白色，边缘紫褐色，病健部界线明晰，后期出现黑点。 (2)酸腐病 危害成熟果实，病部表面形成白霉，呈软腐状，有汁液流出，并散发出浓烈的酸臭味。高温、高湿、伤口有利此病发生。

• 人心果的生长环境

  喜高温和肥沃的砂质壤土，适应性较强，大树在- 2～-3℃仍能安全过冬，在肥力较低的粘质土壤也能正常生长发育。 人心果在11~31℃都可正常开花结果，幼果在–1℃受冻害，大树在–4.5℃易受冻害，–2.2℃受寒害，如作经济栽培，应在气温较高的地区发展。人心果要求水分充足，年降雨量在1300mm以上，生长较好，根系深，很耐旱，较耐贫瘠和盐分，树高，叶片较大，枝条脆，易折。 在9～10月果实成熟时，剥去果肉取出种子阴干，留次年春播。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行，在1～2年生枝条按3～4厘米宽度环剥，然

• 人心果如何接枝

  生物学特性 人心果叶片长椭圆形，浓绿色，花很小，在广东饶平周年可开花结果，株高8~15m，茎干和技条灰褐色，有明显叶痕，果为浆果，心脏形、椭圆形或卵形。 选地种植：选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地种植。 田间管理：幼年树以营养生长主，每次抽梢前施速效肥，扩大树冠。结果树以有机肥为主，其次应在花芽分化期环刷促花王2号，使果树生长机能向生殖机能转化，调控营养自我匹配，健壮成花基因及花器子房。在幼果期喷壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果

• 人心果的适用人群

  1.一般人都可以吃，尤其适合健康体质平和质，气郁体质，湿热体质的人群。 2.缺钙的人可以吃人心果。人心果中钙含量相当高，能够补充钙质，预防骨质疏松、骨质增生等因为缺钙而产生的病症。 3.低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高，且是易于人体吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地补充糖分和能量，减少低血糖症状的出现。 4.心脏病患者可以吃人心果。人心果中丰富的维生素和葡萄糖对于心脏病、肺病等都有一定的辅助疗效，适当使用对身体十分有好处。

• 人心果的简介

  人心果是一种山榄科的热带水果，是常绿乔木的一种，因为人心果的果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果，人心果多分布在墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带，是外来引进的水果的一种。还有人说因为人心果的果形像柿子，也可以叫做吴凤柿。在我国的话，就主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份，是一种人们很喜欢的水果，也是营养价值很高的一种水果。 人心果多栽培于热带国家，果实纵剖面似人心。于民国九年，由爪哇引进，种于嘉义。现于嘉义、台南、云林等地均有栽培。在嘉义栽培得特别多，变成嘉义特产，果似柿，民国37年地

• 人心果果酱的做法 食材

  主要食材：人心果800克。 其他食材：水半杯，冰糖100克，白糖150克，柠檬汁半个。

• 人心果的药用价值

  人心果，山榄科热带水果，为常绿乔木，墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名;由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。也有人以台语称为“查某籽仔”。主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份，在台湾人心果也被称为“吴凤柿”。 人心果的功效与作用 人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。 人心果的制作技巧 1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。 2、果

• 人心果有什么作用

  人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。 人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。 人心果它含有的营养是非常的丰富，有蛋白质 脂肪 糖分 和多种维生素等等，如果食用人心果对我们的身体物质的补充都是一个非常好的摄入方法。 人心果具有防癌症与抑制心

• 人心果有什么营养价值

  人心果，果皮呈浅咖啡色，果肉呈黄褐色，不仅味道清甜可口、芳香宜人，而且营养价值非常高。那么，人心果的营养价值有哪些呢? 据了解，人心果中富含多种营养物质，如蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素C、维生素B、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、硒、钼、镁、钙、铁、磷等等。 人心果富含硒元素，而硒元素能激活人体细胞、增强活力，且对癌症、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的钼元素，也具有防癌的作用。也就是说，经常食用人心果，对于预防癌症、心血管疾病的发生，具有一定的作用。 另外，人心果的所含有的葡萄糖较多，食用后，能直

• 孕妇吃了人心果会怎样

  1、改善低糖 人心果的葡萄糖含量高，易吸收，孕妇通过食用人心果可以补充糖分和能量，就会减少低糖症状的出现，维持身体的机能。 2、促进消化 人心果中含有丰富的维生素，能够促进消化和吸收营养，对于孕妇来说是非常重要的。 3、清肺润肺 人心果对孕妇肺部有很好的滋润功效，对于因肺燥而出一的多种疾病，有一定的调理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。 4、补钙 人心果中含有丰富的钙质，能够为孕妇加强补钙，预防骨质疏松等问题。

• 吃人心果的注意事项

  1、人心果要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。 2、不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。 3、不能多吃，不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良。 4、人心果含糖极高，糖尿病人忌食。 5、刚采收的人心果质硬，富含胶质及单宁，味道极涩，不能食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。

• 人心果怎么挑选

  人心果怎么挑选 好的人心果表皮摸起来有点像梨，看起来有点想土豆。不要选那种很光滑的人心果，这种人心果的营养价值反而不高。人心果，果球形或卵球形，外表面暗褐色，直径5～10公分(2～4寸)。果肉黄褐色，透明，多汁，味甜似梨与红糖同食。含种子2～5枚，成熟时色黑亮，大小如菜豆。未成熟果肉含单宁酸和胶乳，味难吃。 人心果，因果实形状似人心而取名，还称“吴凤柿”，因其外形有些像柿子。采收后放置5到7天，滋味最佳。人心果的营养丰富，有清心润肺的功效，我国仅有海南等几个南方省份有少量种植。人心果的果肉黄褐色，柔软，有

• 人心果与弥猴桃有什区别

  1、人心果外形长得像人的心脏，故因而得名;由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。 2、果成熟后灰色或锈褐色，果肉黄褐色、柔软。 3、猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。 4、从以上描述上看人心果和猕猴桃首先外形上长的不一样，其次就是果肉颜色不一样。

• 人心果的营养价值

  人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。表皮摸起来有点像梨。 人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。 人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。 人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子酒。人

• 孕妇可以吃人心果吗 孕妇吃人心果的注意事项

  1、孕妇吃人心果不能过量食用，因为人心果含有丰富的葡萄糖，食用过量会造成血糖过高的症状。 2、虽然能助消化，但是每次不要多吃，如果食用太多的人心果反而会引起胃部消化不良。 3、不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。

• 人心果的功效与作用

  1、促进消化。人心果中含有多种维生素和食物纤维，这些维生素和食物纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。 2、入药。人心果除了果肉可食用之外，其叶子、树皮也有很好的功效，它们都能入药。人心果叶子、树皮入药后，可用于治疗“三高”症状以及心脏方面的多种疾病，对于心肌缺血的治疗，效果尤为显著。 3、补钙。人心果富含钙元素，每100克的新鲜人心果中，钙元素的含量可达910毫克。因此，缺钙的患者，不妨多吃一点人心果，以补充钙元素。 4、改善低糖。人心果所含有的葡萄糖特别高，而葡萄糖能直接被人体吸收，因此，对于低血糖