膳食纤维

• 藕尖的营养价值 膳食纤维

  藕尖是莲藕的嫩芽，藕尖和莲藕相比，膳食纤维的含量极高，膳食纤维在食用之后能在胃内大量吸水，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善便秘的效果。

• 食用膳食纤维有哪些原则

   一、每百公克的食物中含有两公克以上的膳食纤维，都算是高纤维的食物，可多吃。 二、选择比较容易吃到、但热量又不会造成负担的食物。例如牛蒡每百克有6.7克膳食纤维，容易吃到百克而且热量低。另外像果乾因为是脱水製成，所以膳食纤维含量也很高;例如柿饼每百克有11.8克、醃渍桃子有7.3克、葡萄乾有5.9克。而乾山粉圆每百克含57.9克、冷冻芋头每百克有5.7克。主食类的薏仁每百克有16.9克、大麦有15.3克、小麦有12克，糙米有3.3克等(可参考食物膳食纤维含量表)。 三、三餐不定量、不定时且偏食者，很难

• 膳食纤维宝宝怎样吃最有益

  每天摄入要适量 膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分，在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被小肠消化吸收，只能在大肠中被益生菌或腐败菌部分或全部发酵而利用，发挥有利于肠道排泄的作用。 根据中国营养学会的建议，成人每天宜摄入25克左右膳食纤维，相当于每天吃300克粮食、300-400克蔬菜、100-200克水果，才能达到。 通过禁忌肉食和米饭、吃大量蔬果来减肥的人可要注意了：吃太多膳食纤维对人体健康不利，因为富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸，会阻碍钙

• 什么食物膳食纤维高 鳄梨

  鳄梨肉是一种很好的纤维食物，两汤勺的鳄梨就含有2克的纤维，而整个鳄梨则含有10克左右的纤维。鳄梨也是一种极好的减肥食品，它不仅能够帮助减少胆固醇，还能降低心脏病的发病率。用来拌沙拉非常适合。

• 果蔬膳食纤维

  严格来说果蔬纤维属于膳食纤维，只是原料不同而已，果蔬纤维采用的是香蕉粉、山楂粉、菊粉、南瓜粉等蔬果作为原料。而且像香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等本身就具有一定的保健作用，如香蕉粉其加工工艺非常复杂，11年香蕉粉的开发被列为国家星火计划，其改善便秘、缓解压力的效果本省就已经得到公认。南瓜粉对于血糖的控制非常好，包括菊粉、山楂提取物都属于中医药材的一种。而玉米秸秆、小麦秸秆、包括很多的树木都可以加工成膳食纤维，成为没有任何营养成分的人类第七大营养素。因为没有营养成分，所以才能够平衡人体避免营养过剩导致的肥胖、

• 柿子的营养成分 含膳食纤维

  每100克柿子中含膳食纤维1.4克，柿子中的果胶是一种水溶性的膳食纤维，有润肠通便的作用，对于改善便秘、保持肠道健康有很好的作用。

• 杏鲍菇的营养价值 膳食纤维

  杏鲍菇是中粗纤维13.28%，可以有效促进肠胃蠕动，加速机体中脂质物质的吸收利用，溶解胆固醇，避免机体吸收多余脂肪，有预防心血管疾病，防治高血压的功效。

• 痔疮吃什么食物好 多摄取膳食纤维

  膳食纤维能起到吸收水分，增加便量，软化粪便等功效，有助于排便，而且膳食纤维能防止粪便中的有害物质被直肠吸收。多吃芹菜，菠菜，大白菜，韭菜，黄花菜，茭白，番茄，香蕉，花生，芝麻，核桃等含膳食纤维丰富的食物，有增加肠胃蠕动，润肠通便的作用，能明显改善便秘状况。

• 土豆的营养成分 土豆含有较多的膳食纤维和木质素

  膳食纤维和木质素是现代人群最为缺乏的营养成分，现在社会的人多以精粮和肉食为主，对膳食纤维的摄入量严重不足，食用土豆刚好的缓解这种情况，并且，膳食纤维和木质素在食用之后会在胃内大量的吸收水分和脂肪，能减少机体对食物中的脂肪吸收，有一定的减肥和促进排便的作用。

• 糖尿病患者便秘怎么办 增加膳食纤维摄入

  糖尿病人每天应该保证吃一顿粗粮，多吃蔬菜水果，海藻，多喝水。多吃富含维生素B1的食品，因为维生素B1可以保护肠胃神经，促进肠道蠕动；此外，食用莴笋，萝卜，豆类等通气食物，刺激肠道，利于排便。

• 膳食纤维摄入不足会导致哪些疾病 结肠癌

  结肠内所存的粪便会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间变长，这时，结肠就暴露在致癌因子中，时间长了，就会增加患结肠癌的几率。

• 减肥期间可以吃猕猴桃吗 膳食纤维防治便秘

  猕猴桃中的膳食纤维含量丰富，膳食纤维能促进肠道蠕动，有助消化，排出毒素，而且还能有效降低胆固醇，及时清除体内积存的有害物质，起到排毒通便的作用。