山银花

• 山银花和金银花的区别 来源不同

  山银花：山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花，多生长于溪边、旷野疏林下或灌木丛中。 金银花：其正名即为忍冬，是忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。多生长于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边。

• 山银花的功效与作用 营养价值

  现在药理学的分析研究，山银花含绿原酸、挥发油、黄酮类、三萜皂甙、木犀草苷等多种成分。 1、山银花中发现了大量的三萜皂类成份，该成份具有保肝、抗癌活性。 2、山银花含有绿原酸。试验表明，绿原酸有较高清除自由基作用，具有较广泛的抗菌作用。 3、山银花也含有木犀草苷，且不低于0.05％。木犀草苷确实有杀菌与降低胆固醇的作用。 4、山银花中的黄酮类化合物对猪油的氧化具有明显的一直作用，主要是因为黄酮类化合物具有多分结构，能够提供活泼的氢质子与油脂氧化产生的自由基结合成稳定的产物，从而阻断油脂的自动氧化过程。

• 山银花和金银花的区别 价格不同

  山银花：山银花的价格较金银花的价格略低，所以很多商家会用山银花来代替金银花使用，通常山银花的价格在每公斤几十到一百多不等。 金银花：金银花是国务院确定的70种名贵药材之一，且总产量较山银花低，所以一般金银花的价格较山银花略高，根据药材质量的差别，通常价格在一百多到两百多不等。