石花菜

石花菜

  • 石花菜怎么做好吃

    石花菜有多种食用方法,不过凉拌石花菜是最好吃的一种,平时也可以把石花菜制成凉粉以后再制成凉拌菜,味道也特别不错。另外石花菜做汤也是一种比较不错的吃法,用它制成的汤口,味道鲜香,口感细滑。 石花菜的做法步骤 1、制用凉拌石花菜时,用料很重要,大蒜、生抽、香油和香醋以及食用盐都是必备的调味料,主料则是石花菜四百克,黄瓜一根,另外香菜也要准备一两棵。 2、把石花菜用四十度的温水进行浸泡,泡制两小时以后取出,再放入到清水里面清洗,清洗时要仔细,一琮要把石花菜中的杂质全部洗掉。 3、把黄瓜洗净以后切成细丝备用,再把

  • 石花菜的好处 轻身减肥

    石花菜其主要成分为多糖、纤维素和矿物质,而蛋白质和脂肪含量非常低。如果从蛋白质和脂肪含量看,石花菜的食用营养极低。但如果换个角度看,石花菜又是一种不可多得的优质保健食品。而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,如果要减肥,这是一个不错的选择。

  • 石花菜是什么

    石花菜是提炼琼脂的主要原料,琼脂又叫做洋菜、洋粉、石花胶,是一种很重要的植物胶,属于属于纤维类的食物。琼脂一般用来制作冷食、果冻或者是微生物的培养基等等。 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,其中它含有的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂可以降脂,所以石花菜是一种可以降血压、降血脂的食物。 石花菜,颜色通体透明,就像胶冻一样,口感很爽利脆嫩,一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉对是一款夏日美食,清凉又能够帮助清理肠胃。 石花菜主要分布在台湾、海南及西沙群岛等海域,又叫做海冻菜、红丝、凤

  • 石花菜是什么

    石花菜在我们的生活中占据着很重要的地位,因为现如今有非常多的人们都喜欢吃这种东西,那么究竟石花菜是什么呢,大家都非常的想知道,下面我们一起来了解一下。 石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。 石花菜的繁殖主要有有性生殖和无性繁殖两种形式,有性生殖是通过雌

  • 吃石花菜上火吗

    石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。 石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。 石花菜的选购 注意选购色泽通透的石花菜,另外注意颜色不要过于艳丽。 石花菜的存储 此物多为晒干品,只需装入保鲜袋中,置于冰箱保鲜格内即可。

  • 石花菜的药物

    出自1.《日用本草》。 2.《纲目》:石花菜,生南海沙石间。高二、三寸,状如珊瑚,有红、白二色,枝上有细齿,以沸汤泡去砂屑沃以姜醋,食之甚脆。其根埋沙中,可再生枝也。一种稍粗而似鸡爪者,谓之鸡脚菜,味更佳。二物久浸,皆化成胶冻也。郭璞《江赋》所谓水物则玉珧海月,土肉石华,即此物也。 3.《南越笔记》:石花,产琼之会同。岁三月,入海采取。海有研石,广数里,横亘海底,海菜,其莓苔也。白者为 【拼音名】Shí Huā Cài 【英文名】edible seaweed,agar-agar 【别名】琼枝、牛毛石花、石

  • 石花菜的做法步骤

    石花菜也是提炼琼脂的一种重要原料,也许很多人不知道琼脂是什么,其实琼脂就是人们经常所说的石花胶,也有人喜欢将琼脂叫做洋菜,它可以用来制作果冻。下面我们看看石花菜的一下做法。 凉拌石花菜的做法: 1.石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中; 2.芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中; 3.蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁; 4.把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀即可。 石花菜冻的做法: 1.取一小撮石花菜,洗净,放入锅具中,倒入1升水,烧开后再中小火煮20分钟左右 2.

  • 石花菜的药用价值有哪些

    石花菜,又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物。 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。 石花菜能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意

  • 石花菜与龙须菜有什么区别

    石花菜,又名海冻菜、红丝等,属于红藻的一种。石花菜通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可以拌凉成菜吃,又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂是一种很重要的植物胶,属于纤维类的食物,可以溶于热水中。琼脂是用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。 龙须菜,又叫麒麟菜,也是藻类植物。与石花菜生长在海和沙石中间不同,龙须菜生长在珊瑚礁上。我国常见于南海海区。龙须菜可以提取可琼胶,琼胶可以食用,也可以做工业原料。 龙须菜可以清肺通便、养颜瘦身,还可以降血压血脂和调整身体机能等。龙须菜对于清理肺部以及肠道

  • 石花菜怎么吃

    石花菜的吃法并不是很多,不是凉拌就是做成凉拌。下面教大家这两种吃法。 一、芹菜拌石花菜 用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。 调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。 做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中。煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀就可以了。 二、石花菜凉粉 材料:石花菜凉粉500g、香油少许、盐3g、酱油5ml、蚝油少

  • 石花菜的功效与作用 润肠通便

    石花菜能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。

  • 鹿角菜是不是石花菜

    鹿角菜和石花菜同为藻类植物,但是二者是完全不同的两种植物,因此鹿角菜不是石花菜。 从含义上说: 鹿角菜是杉藻科植物,藻体紫红色,多分枝,呈扇形,因形似鹿角而得名。它可炒制、凉拌、煲汤,也是卡拉胶的制作原料,对人体有一定的益处。 而石花菜是海菜植物科,是红藻的一种,通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。 从营养方面说: 鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,能够刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消

  • 哪些人不宜食用石花菜

    想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼,也要调整好日常的饮食,尤其像石花菜这种常见的食物并不是所有的人都适合食用,否则会对身体造成伤害的,那么哪些不适合吃石花菜呢,下面一起看一下吧。 副作用 无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。 禁忌人群 孕妇应少食,脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。 食物的种类非常多,了解了哪些人不适合吃石花菜以后,希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯,另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食,也要有规律的生活习惯。

  • 石花菜有什么营养价值

    石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶,是一种重要的植物胶,属于纤维类的食物,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。 功效:石花菜能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高

  • 石花菜繁殖技术

    繁殖技术 石花菜生长在干潮线以下及水深10m左右的海底岩石上,喜生在水质清净、潮流畅通、盐度较高的海区。8~ 10月份,水温25~27℃为繁殖期。生长在大干潮线附近至水深6~10 m间的海底岩石上,产区一般都是受淡水影响很小的外海区。生于水清流急处的藻体较大而干净,生于水浊流缓处的藻体较小,且常有许多附生的苔藓虫类。石花菜的幼体多见于9~12月间,四分孢子囊、精子囊和囊果7~10月间出现最多。 石花菜繁殖 石花菜的繁殖主要有有性生殖和无性繁殖两种形式,有性生殖是通过雌、雄配子体成熟后, 果胞受精形成果胞子

  • 石花菜的营养成分

    石花菜的营养成分 藻类植物含有多种藻蛋白,维生素 B、胡萝卜素,不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷等矿物质。由于具有细胞结构的特殊性,容易被人体消化吸收,消化率达 86% ,所以常饮用藻类饮料,可提高人体免疫力。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。石花菜中含有丰富的膳食纤维。 石花菜, 又称牛毛菜、 沙根子、 冻菜、 海冻菜、 大

  • 石花菜的药用价值

    1、功能主治 能清热化痰,润燥。用于化痰止咳,润肺,止血凉血,热痰或燥痰咳嗽,痰黄稠,胶粘;肠中燥热,便血或痔疮出血;大便燥结,习惯性便秘。 2、用于什么病症 用于热痰或燥痰咳嗽,痰黄稠,胶粘;肠中燥热,便血或痔疮出血;大便燥结,习惯性便秘。 3、用法用量 适量即可。