涮涮辣椒
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世界上最辣的辣椒 TOP.5涮涮辣椒
云南佧佤族有一种辣椒叫“涮涮辣”，单果重5～7g，长5．5～8cm，具有独特的辛辣味。涮涮辣椒的辣度根据湖南农业大学食品科学院检测是44.4133万单位，但是据中国辣王亲身体验测定，其辣度跟印度的魔鬼辣椒不相上下。 据当地一个傣族馆老板年介绍， 每个涮涮辣，大概可以涮15桶水的汤，也就是说，要是放在家里，我们一年也用不完一个辣椒。 据说，因大象不小心用鼻子碰到了涮涮辣椒上，辣的大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，因此而得名“象鼻辣”。