水煮香菇
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水煮香菇的热量高吗
不高。香菇本身的热量比较低，直接水煮并不会增加其热量，每100g水煮香菇的热量大约在20大卡左右。其脂肪含量也很低，同时还含有丰富的膳食纤维、蛋白质等成分，非常适合减肥人群食用，且减肥期间适量吃一个水煮香菇还能有效的控制其他高热量食物的摄入。
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水煮香菇的热量高吗 香菇煮几分钟能熟透
5-7分钟左右。新鲜的香菇放入水中一般煮5-7分钟左右即可，我们可以通过颜色来判断，一般生香菇的颜色会比价浅，但煮熟之后颜色就会变深。另外香菇煮熟后质地会变软，用筷子扎就能轻松的扎透，并且有明显的软化回弹情况，如果没熟的话，用筷子戳起来会比较硬。并且煮熟的香菇会有一股香气，这是生香菇所没有的。