酥炸木槿花
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酥炸木槿花的做法 木槿花怎么吃最健康
建议做成饼馅,蒸着吃。木槿花最常见的食用方法是油炸吃,也可以做成鲜花饼的馅烘焙吃,但是最健康的吃法是清蒸,最能够保持木槿花的药性和营养成分,而且吃了也不会上火。做法:将木槿花焯水之后捣碎,添加蜂蜜、糖等制作成馅料。糯米加水揉成团,用糯米团将木槿花馅包裹起来,垫在荷叶上蒸熟,即可食用。
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酥炸木槿花的做法
食材:木槿花、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。做法步骤:1.木槿花的花叶和花萼去除,清洗干净,沥干水分。2.将木槿花放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入淀粉和食盐,搅拌均匀。3.锅中倒入适量植物油,将油烧至五成热时,就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中,均匀分散开。4.火候改用小火,慢慢油炸,用筷子将每个木槿花翻面。5.油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了。