微量元素

• 哪些微量元素可以保护我们的眼睛

  维生素A 维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。1913年，美4位科学家发现，鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年科学家将其正式命名为维生素A.国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种，维生素A可以治疗眼疾，早在古代的时候已经有人发现它的用途，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关，如果人体中缺乏维生素A,则会影响暗适应能力。 富含维生素A的食物 一是维生素A原，即各种胡萝卜素，

• 嘴发苦是怎么回事 维生素或微量元素缺乏

  缺少维生素B12或微量元素锌都可能会导致嘴里发苦。

• 微量元素的基本含义

  微量元素(trace element)，又名痕量元素，未有统一认可的定义。习惯上把研究体系(矿物岩石等)中元素含量大于1%称为常量元素或主要元素(major element)，把含量在1%-0.1%之间等那些元素称为次要元素(minor,subordinate)元素，而把含量小于0.1%称为微量元素,或称痕量元素。有人把次要元素也看作微量元素，这取决于研究者的兴趣和对研究问题的帮助。有人认为，在地壳和地球物理中除了O、Si、Al、Fe等几个丰度最大等元素外，其余的可称为微量元素。我们又把人体中存在量极少，

• 宝宝缺乏微量元素的表现 钙缺

  表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。 富含微量元素钙的食物：牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

• 嘴发苦吃什么 适量补充维生素和微量元素

  多吃粗粮、蔬菜、水果，适量吃肉、蛋、奶类，均衡营养，多数情况下可以满足维生素和微量元素的需要。如果日常饮食摄入不足，可以用复合营养素片来补充，但需要确保剂量合适，微量元素补多了也会出问题。

• 胎盘老化是怎么回事 微量元素缺乏所致

  孕期，如果综合的微量元素缺乏，也可能引起胎盘老化。在此，提醒孕妈妈饮食营养一定要均衡、全面。另外，补钙也不能过度，补钙吸收过度，也可能使胎盘过早老化。

• “微量元素”检查有时不用做，有时却应该做！微量元素检查有必要吗 微量元素检测“铅”具有临床意义

  微量元素检测唯一具有临床意义的就只有铅了。美国疾病控制和预防中心（CDC）对血液中铅的水平关注值由原来的10ug/dl修改为5ug/dl，因为已经有证明即使是低水平的血铅也会影响智力的发育。也就是说如果在检测中，血铅浓度大于5ug/dl（或者50ug/L，50微克/升），需要进行一些措施干预远离铅了。所以如果宝妈感觉居住环境，可能会有潜在的铅中毒污染，那建议也带宝宝做一下微量元素检查。 总结：微量元素检查这个事情，不能一概而论，要根据宝宝发育情况，家庭生活环境等全方位考虑。如果发育看起来有点问题（比如身高

• “微量元素”检查有时不用做，有时却应该做！微量元素检查有必要吗 微量元素检测靠谱吗

  由于微量元素在人体内的含量很低，仅占人体体重的0.01%，所以检测起来是很困难的。 头发检测对宝宝的伤害小，所以很受宝妈们的喜欢，但是这种方法受到很多外部因素的影响，比如个人的发质、环境的污染、使用的洗发水的情况、头发部位、实验室的环境、检测仪器等等，那么检测出来的结果可想而知了。 静脉血检测也并不能反映微量元素在体内的真实营养状况。我们以钙为例进行说明。体内钙仅有0.03%的含量存在于血液当中，而且其稳定性对于机体至关重要，即便身体已经处于缺钙状态，也会想法设法保证血钙的浓度，偶尔的血钙降低也是很难被检

• 吃什么头发会变黑 含微量元素的食物

  铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素，人体内含铜量低于正常水平时，可使头发生长停滞，褪色和出现白发。含铜较多的食物有动物肝脏，瘦肉，蛋类，大豆及坚果等。 铁元素是构成血红蛋白的主要成分，血液是养发的根本，缺铁可引起秃发，含铁较多的食物有动物肝脏，蛋黄，黑木耳，豆类，黄花菜，苜蓿，芥菜，芹菜，芝麻等。 锌元素在抗衰老及美发方面起着重要作用，缺锌可导致脱发，如斑秃等症，含锌多的食物有海带，紫菜，核桃，花生，牡蛎，瘦肉等。 碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美，含碘丰富的食物有海带，紫菜，海参，

• 爱哭闹的宝宝可能缺微量元素

  患者：我儿子小辉出生时就有8斤，出生后他长得很快，6个月龄时，体重和身高就达到相当于大多数孩子9—10个月龄的水平。在喂养上，我们不仅给他选择了非常好的配方奶粉，而且也及时补充了钙粉和鱼肝油，所以孩子6个月龄后的辅食添加我们没在意。但随着孩子一天天长大，我们发现孩子有时会无任何原因地哭闹，特别是夜里睡觉时，会突然哭醒。而且，这种情况越来越重。 专家：检查发现，从外表看，孩子十分健壮，不仅表现在身高、体重上，而且神经系统发育也未发现明显问题。在检查过程中，孩子的确会突然哭闹，不过，过一会儿又能自行缓解。综合

• 微量元素铁的作用与补充

  铁的发展史 18世纪，Menghini用磁铁吸附干燥血中的颗粒，注意到血液中含有铁; 1982年，Bunge注意到婴幼儿容易缺乏铁; 1928年，Mackay最早证明铁缺乏是伦敦东区婴幼儿贫血盛行的原因，她认为提供铁强化的奶粉可缓解贫血; 1932年，Castle及其同事确证：无机铁可用于血红蛋白合成。 铁对人体有哪些作用 组成血红蛋白，参与氧的运输和存储; 铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般会在持续缺铁3～5个

• 含微量元素多的食物

  微量元素 含量较高的食物 铁 蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。 铜 动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。 锌 鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。 氟 小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。 硒 青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。 碘 海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。 钴 绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。 钼 羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆

• 秋季怎么保养皮肤 微量元素、矿物质有益肌肤健康

  市面上有些活泉水产品含有锌、铁、铜、锰等矿物质、微量元素，不少研究显示，透过食物摄取锌、铁、铜等矿物质的确对肌肤、头发很有好处，像锌可帮助皮肤修复，铁、铜则与造血功能有关，这些矿物质、微量元素都与蛋白质和酸代谢有关，矿物质、微量元素彼此协同作用，便能帮助促进肌肤健康，若用擦的方式，也能产生保养效果，当然均衡饮食也是非常重要。

• 孕妇最易缺少的微量元素

  孕前一定要注意补血补钙。因为，怀孕后随着血液系统的变化，发生血液稀释，孕妇会出现贫血、缺钙的情况，特别是孕前已经存在缺铁、缺钙的女性。 如果在夜里发生腿抽筋的现象，很可能是因为缺钙而引起的神经肌肉兴奋性增高，导致肌肉抽搐，通常通过补充钙剂，症状可以逐渐缓解。同时，孕前还要注意补铁，含铁量高的食物有海藻、瘦肉、肝、绿叶蔬菜、谷类、豆、西瓜、蛋黄等。 一般建议在补充3个月后开始准备怀孕。 在孕前应注意补充的4种微量元素 1.碘 碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中

• 蛇瓜的营养价值 补充微量元素

  铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

• 准妈妈要注意补充微量元素

  1.碘 碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。 贴心小提示： 饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。 2.锌 锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。 贴心小提示： 在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以