维生素B1

益智健脑食物有哪些富含维生素B1的食物

维生素B1具有维护和促进智力的功能，饮食中如果长期缺乏维生素B1，中枢神经活动受到影响，严重缺乏的话还会引起脑型脚气病，并伴随精神病变。含维生素B1丰富的食物：粗制谷类食物，种子胚芽，酵母等。

1、早点摊上的油条、油饼、炸糕之类：煎炸油锅加上小苏打，会让面食中的维生素B1损失殆尽。 2、小吃店里的酸辣粉、酸菜粉丝汤、凉皮、凉粉之类：因为要把面粉、米粉放在水中反复搓洗，制成淀粉冻，过程中去掉了蛋白质，也把溶进水里的维生素B1一起扔掉了，所以维生素B1含量几乎可以忽略不计。 3、粥店里久煮久熬的白米粥：本来白米中维生素B1就少得可怜，长时间熬煮和保温状态，更让它所剩无几。特别是加碱煮出来的粥，维生素B1几乎已经全军覆没。 4、快餐店中的各种面条：为了让面条口感劲道，里面都要加入碳酸钾之类碱性物质，但

哪些食物富含维生素B1

哪些食物富含维生素B1，什么样的人需要补充，缺乏会导致什么疾病? 维生素B1又称硫胺素，维生素B1缺乏症又叫脚气病，初期症状主要是疲乏、淡漠、厌食、消化不良、便秘、头痛失眠、忧郁烦躁等。长期食用大量精白面，同时又缺乏其他富含维生素B1的食物补充，谷物食品加工过程中加入过量的碱导致维生素B1大量破坏，长期慢性腹泻、酗酒以及肝肾疾病都需要补充维生素B1。谷物中燕麦、小米、小麦粉(标准粉)中维生素B1含量较高，黄豆、豌豆和花生仁中维生素B1含量也比较高。 4其他推荐食物有：瘦猪肉、鸡蛋黄、紫菜、猪肝、鸡肝鸡

脚气维生素b1治疗效果

脚气也称为“脚廯”、“足廯”、“脚弱”，是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气，只是轻重不同而已。常在夏季加重，冬季减轻，也有人终年不愈。医学上通常将脚气分三型：糜烂型、水疱型、角化型脚气。 1.糜烂型：好发于第三与第四，第四与第五趾间。初起趾间潮湿，浸渍发白或起小水疱，干涸脱屑后，剥去皮屑为湿润、潮红的糜烂面，有奇痒，易继发感染。 2.水疱型：好发于足缘部。初起为壁厚饱满的小水疱，有的可融合成大疱，疱液透明，周围无红晕。自觉奇痒，搔抓后常因继发感染而引起丹毒、淋巴管炎等。 3.角化

怎么看自己缺什么维生素维生素B1

维生素B1又称抗神经炎维生素或抗脚气病维生素。缺乏时常见表现：疲乏、食欲差、性情急躁、脚气病等。食物来源：谷类的胚芽、外皮（糠、麦麸）中含有较多的维生素B1，其次是豆类、动物肝、瘦肉。日常餐饮要注意粗粮、杂粮、谷物的摄入。

黄花菜的营养价值维生素B1

黄花菜由于含维生素B1较多，能刺激胃肠蠕动，促使食物排空，增加食欲，因而具有安神作用。

经常吃什么食物补充维生素B1

含维生素B1多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉。吃什么食物补充维生素B1?火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等都可以补充维生素B1。维生素 B 1 是水溶性维生素：和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。吃什么食物补充维生素B1?以上这些食物种类都含有丰富的维生素B1，而且维生素B1是无法在人体内储存的，所以，介绍的这些食物应该经常吃才好。了解一

维生素B1缺乏容易诱发视神经炎

视神经炎的发病机制非常复杂，那有什么表现症状呢? 维生素B1缺乏是其中的重要诱因。因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一，而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1，如果经常大量进食甜食，眼睛不仅容易疲劳，视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”。此外，维生素B1缺乏时，还会影响体内糖类的氧化，不完全氧化物滞留于血液内，对视神经能产生一定的毒害作用，进而容易诱发或加重视神经炎。视神经萎缩是由于外侧膝状体，以前的视纤维、神经节细胞及其周索因疾病或外伤所致退行性改变和传导功能障碍。视神经萎缩不是一个独立的疾病而

什么原因引起脚气维生素B1分解引发脚气

人类中如果长期食用含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可导致维生素B1分解，体内硫胺素水平下降，引起脚气。

孕妇吃什么能快速排便富含维生素b1的食物

维生素b1具有促进肠道蠕动的作用，并且可以保护胃肠神经，这样的食物有牛奶、小米、鸡肉、坚果、鸡蛋、小米、豆类等。

维生素b1的作用及功能防治脚气病

维生素B1又称为抗脚气病维生素，人患脚气病的主要原因就是维生素B1的缺乏，表现为神经系统疾病的干性脚气病和心力衰竭的湿性脚气病，平时注意食用一些维生素B1含量高的食物能很好的防治脚气病。

维生素b1有什么作用促进消化

维生素b1的作用是调节糖类的代谢，还能够地肠胃的蠕动起到促进的功效，有促进消化、增强食欲的作用。消化不好的人，吃些维生素b1可以使消化功能增强，使我们吃得更多。女性吃维生素b1对新陈代谢有促进作用，可以帮助排除毒素，能够起到美肤的作用。

驱蚊用维生素b1还是b2

都不能起到驱蚊作用。大家认为维生素b1具有驱蚊作用的原因是维生素b1溶于水中会散发出一种特殊的气味，大家觉得这种气味可以起到驱蚊的作用，其实不是这样的，并不是所有含特殊气味的物体都能起到驱蚊的作用，比如蚊子就常常喜欢围着细菌多的垃圾桶。另外维生素b1和b2都具有水溶性，将其放入水中后性质非常不稳定，且其遇光还容易分解。所以即使维生素b具有驱蚊作用，其驱蚊效果也会因为光线和遇水的原因而导致失效。

备孕补充什么维生素补充维生素B1

维生素B1对神经阻滞和精神状态有良好的影响，具有维持神经系统功能，促进糖类的新陈代谢和产生能量的重要作用。含维生素B1丰富的食物有谷类，豆类，土豆，动物内脏，瘦肉，酵母，干果，山芋等。

脚气是什么原因引起的维生素B1排泄增加

也是引起脚气病的原因，维生素B1在尿中的排泄形式主要为硫胺素本身（由肾小管排泌）以及乙酰化衍生物，醋酸噻唑衍生物等。在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。

豌豆的营养价值及食用禁忌维生素B1

豌豆的种子中含有丰富的维生素B1，维生素B1是维持心脏，神经和消化系统正常功能所必需的，当维生素B1缺乏时会出现脚气病、韦尼克氏脑病等多种周围神经炎，所以多吃豌豆等富含“精神维生素”的食物能有效的预防周围神经炎。

维生素B1是孕妈妈必须的营养元素

建议日摄取量。妊娠期应每天。摄入维生素B11.5毫克。准妈妈可多食用粗粮、杂粮，并改进烹调方法。补充周期。由于维生素B，在人体内仅停留3—6小时，所以必须每天补充。食物来源。全麦、燕麦、猪肉、花生、茄子、西红柿、小白菜、牛奶等。大米和小麦的外胚层中维生素B1含量相对较高，如果多次碾磨就会造成维生素B1的大量损失。据分析，精米中的维生素B1含量只有糙米中的1/3，因此吃糙米或标准面粉可以补充维生素B1。功效。维生素B1可促进消化，特别是碳水化合物的消化。维生素B1可消除疲劳，改善精神状况，维持肌肉、

灭蚊灯对婴儿有影响吗维生素b1驱蚊有效吗

正常剂量无效。网传维生素B1具有一种很恶心的味道：闻上去有微弱的臭味，尝起来是苦的，人类不喜欢这味道，蚊子也不喜欢，食用可达到驱蚊效果。但实际上美国食品与药品管理局（FDA）曾对市面出售的非处方类驱蚊剂有过说明：口服维生素B1是市面上一种驱蚊类OTC药品，目前尚无充分数据表明这种做法是有效的，那些在药品标识上表明是口服驱蚊类OTC药品的，是虚假的、误导的，并无科学数据支持的，而网络上流传的各种维生素B1驱蚊配方里，其剂量接近正常人体需要量的一百倍，是千万不可尝试使用的驱蚊方法。

维生素b1有什么作用维生素怎么补最好

维生素最好选用食补，因为维生素B1属于水溶性的维生素，若是短时间内大量的摄入，导致体内的维生素b1浓度增高，有补益效果，但很快就会随着尿液排出体外，平时多吃一些含维生素B1高的食物，就能有效预防缺乏。常见的含维生素B1高的食物有：小麦胚芽、胚芽米、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。

缺维生素b1的症状

维生素A：保护眼睛和全身上皮组织间接抵抗各种疾病的感染。缺乏时会造成夜盲、干眼症、角膜软化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。维生素A来源于鱼肝油，胡萝卜，动物的肝、肾、乳类、蛋黄，有色蔬菜(南瓜、鸡毛菜、克莱、芥菜、紫菜等)及黄色水果(杏、柿等)。维生素B1：可以预防神经炎及脚气病等，调节碳水化合物代谢，帮助消化，促进生长发育。缺乏时会引起食欲不振、健忘、不安、易怒、患脚气病，甚至出现惊厥昏迷，心力衰竭。维生素Bl来源于米糠、麦就豆类、花生等。维生素B2：功用是促进细胞组织氧化，防止皮肤干燥和口、眼症状。