小茴香

• 小茴香怎么吃

  1、小茴香可以直接用来泡茶。取比较嫩的部分，直接摘下来，洗干净泡茶喝。 2、小茴香可以用来包包子，包饺子，还可以做成饼。 这里，介绍1个用小茴香馅儿料包饺子，一个用小茴香做饼的具体做法。 (1)茴香肉饺子 材料：冷水面团、1把茴香、1个鸡蛋、猪肉馅若干，料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉。 做法：首先，洗好茴香，切碎备用。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，备用。用冷水和面的时候，倒入鸡蛋，这样一起和出来的面比较有劲道。然后，取一个大一点的盆子，盆子中放猪肉馅，倒入料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油。用筷子不断地搅拌，顺着一个方

• 小茴香泡水喝一次多少的量 小茴香泡水能长期喝吗

  并不建议长期喝。 虽然小茴香具有一定的药用价值，能够起到驱寒、健脾等功效，但是小茴香泡水并不能作为保健品天天食用，一方面是因为小茴香性温，长期食用会增加体内阳气，从而引起口干舌燥、咽喉疼痛等上火情况，另一方面是因为小茴香作为一种中药材长期食用的话，会对人体产生一定的副作用，不利于自身健康，一般建议一周饮用2-3次即可。

• 小茴香治病验方

  治小肠气疼闷，不省人事 小茴香(盐炒)、枳壳(麸炒)各一两，没药半两。诸药为末。每服一钱，热酒调下。(《圣惠方》) 第2步治胃痛，腹痛 小茴香子、良姜、乌药根各6g，炒香附9g。水煎服。(《江西草药》) 第3步治胁下疼痛 小茴香一两(炒)，枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服三钱，盐汤调下。(《袖珍方》) 、 第4步治脾胃虚寒，气滞腹胀，胃口不好 小茴香、陈皮、党参、乌药各9克，生姜6克。水煎服，日1剂。 第5步治下消小便如膏油 茴香(炒)、苦楝(炒)各等分。上为细末。每服三钱，温酒一盏，食前调服。(《济生拔萃

• 小茴香炒盐功效与作用 注意事项

  1、当肚脐周围有疮疡或溃烂的症状，都不能使用该种保健方式。 2、小茴香炒盐的温度不宜过高，以免烫伤皮肤组织。一般温度略高于体温即可。

• 小茴香的营养价值 行气

  小茴香中所含的茴香油，它还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。

• 小茴香的材料和做法步骤

  小茴香炒蛋 材料 鸡蛋150克。 调料 茴香籽15克，盐1克。 做法 1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。 2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。 小诀窍健康提示 1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。 2.本品温中散寒而不伤阴津。 食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 茴香大包 材料 后臀尖肉馅200克，茴香300克，中筋面粉300克，花椒水适量，白胡椒1茶匙，姜粉1茶匙，盐4茶匙，料酒1汤勺，生抽1汤勺，鸡汁1汤勺，香油1汤勺

• 疝气食疗法 小茴香胡椒丸

  小茴香、胡椒各等份。将以上药材共研细末，加水久煮糊为丸，如梧桐子大小，每次服50丸，饭前温酒送服。每日2次。小茴香具有活血、利气、止痛的功效，适用于胸肋脘腹疼痛、小肠癌气腹痛。

• 小茴香有什么作用 理气和胃

  如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，小茴香可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。 方法：把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。

• 胃寒吃什么可以暖胃 小茴香

  小茴香与生姜有着类似的效果，可以刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排出积存的气体，进而起到健胃、暖胃、行气的效果，可以改善胃寒，调节胃酸，让胃舒服些。

• 小茴香怎么做好吃

  那小茴香怎么吃好呢，下面就详细的介绍下，使得我们在日常生活中也都是可以按照以下的方法进行制作，这样我们这平时的似乎，也都是可以吃小茴香。 小茴香炒蛋的做法： 材料： 主料：鸡蛋150克， 调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克 做法： 1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。 2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。 小诀窍 1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。 2.本品温中散寒而不伤阴津。 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

• 小茴香可以泡水喝吗 小茴香是孜然吗

  不是。 小茴香是茴香的干燥果实，颗粒类似稻谷，颗粒比较大，有一些呈弯曲状，而孜然的颗粒比较小，一般呈长直状；小茴香的颜色呈浅绿色，而孜然颜色呈深棕色。小茴香不仅可以取果实颗粒当作香料使用，用来卤制肉制品，小茴香的叶子还能当作蔬菜炒制、凉拌或者制成饺子馅食用，而孜然主要用于当作烧烤的调味料，也能用在炒菜中，但是一般比较少。

• 小茴香有什么用 通便

  小茴香小茴香所含主要成分为茴香醚、甲基胡椒酚、黄酮等，具有抑菌、调节胃肠功能、利尿、利胆、保肝等作用。如果是便秘，取小茴香3克、萝卜子（莱菔子）3克共研细末，开水冲服，每日2次。

• 经期能吃小茴香吗 经期吃小茴香有什么好处

  小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分，具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。 小茴香性温，能促进身体循环，去除寒气，特别是经期女性容易出现手脚冰凉、宫凉和瘀血。喝点小茴香水能很好缓解不适症状。

• 孜然和小茴香的区别 产地差异

  小茴香：原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植。 孜然：孜然原产于埃及地中海沿岸。孜然在我国仅产于新疆和甘薯河西走廊一带。

• 经期吃小茴香有什么好处

  小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分，具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。

• 健康蔬菜小茴香 养生保健少不了

  茴香是我们经常食用的一种蔬菜，因为它有其独特的香味所以很多人都非常喜欢吃，但是我们并不知道其实茴香也是有其特殊的营养价值和保健功效的哦!下面就和小编一起来了解一下吧! 茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。 茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。 茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。 营养价值 茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显

• 小茴香是什么

  茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。 小茴香又称茴香、香丝菜。 小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。 小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香