西葫芦

• 西葫芦的医用价值

  西葫芦含有较多维生素C、 葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治

• 西葫芦种植技巧

  1.选择适宜品种 选用抗高温类型的品种碧玉、碧浪、哥仑比亚。 2.整地与基肥 前茬作物7月下旬收获后，及时深翻25厘米，并施入腐熟有机肥4000公斤/亩，磷酸二铵50kg/亩，硫酸钾20kg/亩，耙耱平整，按垄距1米，垄高15厘米，垄底宽50厘米的规格起垄。 3.高温灭菌和土壤消毒 直播前3天，灌足水，扣棚高温杀毒，并亩用45%百菌清烟剂1千克熏烟7天。 4.直播 秋延迟栽培西葫芦，适宜的生长季节短，前期气温高，潮湿，植株易徒长和染病，而后期气温迅速下降，对瓜的生长不利。所以适宜的播种期是获得高产的关键。

• 西葫芦是发物吗

  不是。 西葫芦不是发物，它含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。

• 西葫芦有什么功效 清热解毒

  西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

• 西葫芦和豆腐能一起吃吗

  可以一起吃，豆腐西葫芦同食防病毒性感冒。豆腐含有大量的植物蛋白，西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。两者共用同食,对预防病毒性感冒有一定功效。

• 凉性食物吃多了会怎样 西葫芦怎么保存

  在保存西葫芦的时候，需要将西葫芦的外皮的水分擦拭干净，随后再将它放入保鲜盒中密封着。再将它放入冰箱中冷藏着，需要及时将它食用，保存时间久了就会影响到西葫芦的营养价值。

• 西葫芦的介绍

  西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛;叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色，顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。 原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫

• 西葫芦能生吃吗

  一般可以生吃。 生的西葫芦尝起来比较原汁原味，而且保留了本身大部分的营养，所以一般是可以食用的。只是吃之前最好进行一下处理，建议将皮削掉以后再用开水焯一下去除表面的有害物质。 这样处理过后的西葫芦可以直接吃，也可以放到碗中加入一些调味料凉拌着吃，都是比较美味的。不过因为西葫芦性偏寒凉，对于一些肠胃不好的人群来说，过量食用可能会产生不适，所以建议这类人群少吃生的西葫芦。

• 吃西葫芦有什么要注意的

  1、不能过量食用 虽然西葫芦富含多种维生素和微量元素，但是西葫芦性寒，适量食用可以清热去火，食用过多容易给脾胃带来寒凉之气，对于脾胃虚寒的人来说更是会加重肠胃不适。 2、不与芦笋同食 芦笋也是经常食用的蔬菜之一，但是芦笋和西葫芦一起食用会影响营养物质的吸收，甚至还可能造成一些不良反应，比如出现腹泻、腹痛等。 3、不与海鲜同食 本身西葫芦就是凉性食物，而海鲜也是寒凉的食物，堆积在一起食物会加重胃肠负担，给脾胃带来伤害，严重还会出现腹痛腹泻甚至食物中毒，所以西葫芦和海鲜需避开一起食用。

• 经期能吃西葫芦吗

  西葫芦(拉丁学名：Cucurbita pepo L.)，别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜等;一年生草质粗壮藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。 医用

• 多吃西葫芦清热利尿解渴抗癌

  西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 食疗作

• 西葫芦放久了还能吃吗 西葫芦怎么去皮

  当然，如果你觉得皮太硬不好吃的话，在做菜前可用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。毕竟实在不喜欢吃皮的，削皮也不会损失太多营养。

• 笋瓜和西葫芦的区别

  笋瓜和西葫芦都是餐桌上大家喜爱的蔬菜，外形很相似，甚至有人认为是同一种东西，那么，笋瓜和西葫芦有什么区别呢? 笋瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。从外形上来说笋瓜茎近圆形。叶软有毛，圆形或心脏形，缺裂极浅或无，无白色斑点。花冠裂片柔软，向外下垂，萼片狭长，花蕾开放先端臧截形。果梗短，圆筒形，基部不膨大。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。 西葫芦别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草质粗壮藤本(蔓生)，原

• 大雪吃什么大雪 西葫芦

  西葫芦是冬天常见的蔬菜，里面含有较多的膳食纤维，而且热量含量较低，食用后饱腹感较强，可以防止冬天的过量进食，西葫芦中还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，适合在大雪节气时食用。

• 西葫芦的注意事项

  一、哪些人不能吃西葫芦? 脾胃虚寒的人慎食。 二、西葫芦的适用人群 一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。 三、西葫芦的食用禁忌 1、西葫芦不宜生吃。 2、高温炒蔬菜会释放致癌物：炒西葫芦排致癌首位。“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。” 3、烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。 相克食物： 西葫芦+芦笋：加重脾胃虚寒。

• 西葫芦能生着吃吗

  香蕉西葫芦带有一丝甜味，性温，可以生吃，而普通西葫芦是性寒的，所以不能生吃。 1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 西葫芦生吃口感不好，生吃也容易腹泻，不宜消化。脾胃虚寒的人应少吃。

• 豆腐西葫芦能一起吃么 西葫芦有什么功效与作用

  1、西葫芦是我们最常食用的一种蔬菜，一年四季都可以吃到，也是瓜类食物猜中含有维生素C最为丰富的，富含葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。 2、西葫芦还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

• 如何挑选西葫芦

  匀称，购买时挑选长相匀称的，头尾粗细均匀，差不多，这样的瓜还是很嫩的，如果出现一头粗，说明已经开始成熟了，里面有瓜种了，就不好吃了。 颜色，挑选颜色嫩绿的瓜，绿色植物大都以嫩绿为嫩，如果瓜皮颜色显得有些白，说明瓜已经开始老了。 大小，我们在购买时，选择长度在15-20厘米左右的瓜，太短则太嫩，太长则老了。 粗细，有些瓜不能单靠长度来看，挑选粗细在4-6厘米直径的为好，同样太细则过嫩，粗则老了。 有些西葫芦的皮是花色的，这样的挑选除了大小、粗细和均匀程度大致一样挑选，颜色上我们要看看皮是深还是浅，浅的比较嫩