银耳汤

石榴怎么做好吃石榴银耳汤

材料：石榴、银耳、莲子、绿茶、冰糖。做法： 1、先将银耳先泡发2个小时左右。 2、然后撕成小朵。 3、再将石榴1个去皮取出石榴籽。 4、然后莲子和银耳一起放入锅中，加水至1升。 5、煮开后小火煮半小时，让银耳和莲子先软透。 5、再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中，再煲半小时。 6、最后加入冰糖调味，等冰糖融化即可食用。

银耳汤是凉性的吗来月经可以喝银耳汤吗

可以适量食用。银耳汤味道甘甜，含有多种营养物质，有较高的食用价值，还含有大量的天然植物性胶质，尝起来嫩滑爽口，有保护皮肤、锁住水分的作用，还能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，经期适量食用银耳汤并不会导致身体不适，还能美容养颜、润肠通便，但要注意，银耳汤性偏凉，若经期过量食用可能会导致痛经等症状。

不可以。银耳是一种营养丰富的食材，富含胶质等物质，一般常温下不能只能放置4~8小时，所以是做好放在室温下的银耳汤，如果存放过夜，有可能会滋生大量细菌，导致变质，食用的时候有可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道感染情况发生，此外营养成分还会流失，并且还有可能会产生亚硝酸盐等有害物质，食用后非常不利于身体健康，此外，隔夜的银耳汤口感也较差，不利于人体的消化以及吸收。如果是放进冰箱后一夜然后第二天加热后再食用，这样是没什么问题的，因为首先银耳汤在冰箱低温的环境下细菌被抑制了生长，再者，食用之前再经过加热的话是足以灭

银耳汤的功效

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6.

银耳汤放多少冰糖银耳汤的冰糖什么时候放

一般建议和银耳一起放入。冰糖味甘、性平，含有维生素、糖类、钙、锌等营养成分，在银耳汤中放入能够起到补中益气、和胃润肺的效果，而冰糖是一种透明的结晶，不容易融化，一般建议在一开始放银耳时就一同放入，能够更好的融化，使甜味发挥更充分，但是需注意，加入冰糖后要不断的搅拌银耳汤，以免出现粘连、糊底的情况，影响食用口感。

银耳汤不出胶怎么办

银耳不出胶可能是制作过程中，操作方法出现了问题引起的，建议做好以下几点即可。 1、在烹饪银耳之前，需要用冷水浸泡半个小时左右，不宜使用热水，以免丧失大部分营养成分，影响食用口感。 2、在煮银耳时，不宜整个放入，应当将银耳撕成片状，能够在一定程度上增加出胶率。 3、银耳应当在水开后放入，再次烧开后转为中小火，熬制粘稠。 4、银耳中的冰糖需在最后放入，等冰糖融化即可关火，焖2-3分钟。 5、煮银耳时，水量不宜过多，一般建议没过银耳的三分之一即可。

美容养颜汤有哪些鸽子蛋银耳汤

食材：鸽子蛋2个，银耳1朵，冰糖适量。做法：先将银耳在水中泡发，然后撕成小块放入锅中；加入清水开火熬煮，煮至粘稠的时候，打入鸽子蛋，加入冰糖搅拌均匀，在煮五分钟就能出锅食用了。功效：这款汤是甜汤，鉴于银耳的属性，不太适合做出咸汤。银耳可以帮助补充胶原蛋白，对于皮肤有很好的保护效果，搭配鸽子蛋，可以起到健脑强身的作用。

女人每天喝一碗银耳汤好吗银耳汤过夜能喝不

不建议隔夜喝。由于银耳汤中的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质比较高，隔夜保存很容易导致其滋生细菌以及微生物，因此银耳汤一般是不建议隔夜进行食用的，一般建议现做现吃比较好。

银耳汤怎么煮比较好

材料：银耳、冰糖、枸杞。做法： 1、银耳用温水浸泡半小时以上。 2、然后将银耳清洗干净后撕成小块。 2、之后将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时。 3、最后，开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右即可。

银耳汤煮好保温一晚上可以吗

不建议这样做。银耳汤做好后应尽快盛出食用掉，但若是家里没有冰箱条件的，可以采用电饭锅保温的方法，维持锅内温度在50—60度左右，让银耳汤避免细菌入侵，可延长银耳汤的保存时间，第二仍然可以食用，但这种长时间闷煮的方式会让银耳的口感变差、营养成分流失较多，最好是冰箱冷藏为宜。

银耳汤能过夜吗银耳汤过夜了不能吃

银耳是一种高级营养补品，营养丰富，可是一旦室温下过夜，营养成分会大大的减少，并且还会产生很多有害成分，威胁人体健康。

银耳汤不能和什么一起吃寒性食物

银耳性平、味甘淡，含有多种营养物质，有滋补身体的功效，而银耳汤性质偏寒凉，不适宜和寒性食物一起食用，以免加重体内寒凉之气，从而引发身体不适，对于脾胃虚寒的人来说，更不宜食用寒凉之物，如果要食用银耳汤，应该合理控制用量，以免吃多了导致肠胃不适。常见寒性食物有苦瓜、秋葵、蛤蜊、菱角等。

银耳汤吃了是上火的还是下火的银耳为什么不能天天吃

1.因为银耳中含有大量的胶质和膳食纤维，相对来说是不容易消化吸收，肠胃功能是需要一定的时间消化吸收的，不然很有可能会引起消化不良等症状，所以不宜天天食用，尤其是肠胃功能比较弱的人群，例如老年人、幼童、肠胃疾病患者等。 2.银耳是具有滋阴润肺的功效的，也正是因为如此，天天食用的话，银耳会有助湿的作用，从而使得生痰。 3.银耳中的糖分其实是很高的，若是天天食用的话，对于身体来说是糖分过于负荷的，天天食用容易增加血液的粘稠度，从而加大疾病的患病率。

每天早上空腹一碗银耳汤好吗银耳汤早上喝还是晚上吃好

银耳汤早上喝和晚上喝都是可以的。若是早上喝银耳汤的话，是对银耳吸收效果最好的，因为早上起来的时候肠胃处于空腹状态，食用任何食物都是很容易被消化的，且银耳中富含营养成分，能够满足人体对营养元素的需求。若是在晚上喝银耳汤的话，是能够起到美容养颜效果的，因为晚上睡觉时，人体肌肤处于修复的最佳时期，饮用一碗银耳汤能够促进细胞的新陈代谢，有利于面部肌肤的护理。

银耳汤的食用方法

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。 2.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。 3.银耳一定要把根部剪掉，这样才容易煮烂，而且一低昂要小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。 4.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。 5.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。 6.变质银耳不可食用，以防中毒。 7.熟银耳忌久放。

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