饮食卫生

• 关于饮食卫生有哪些常见问题

  误区一：做饭前洗手能保持卫生开始做饭前洗手的确是一个好习惯，但只洗一次是远远不够的。专家提示我们，每当你从一项工序转到另一项工序时，都必须记得洗手，否则可能会交叉传播细菌。比如切好肉后，即将洗蔬菜之前;或者洗完青菜，要剥葱蒜前，都不能忘记洗手。误区二：蔬菜买回家马上洗干净保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是研究学者们发现，如果你在把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌。因此，最好的办法是，当你

• 什么人会得胆结石 不讲究饮食卫生的人

  肠道寄生虫，进入胆囊！你怕不怕？生活中，不讲究饮食卫生，容易感染肠道寄生虫。虫子经过肠道进入胆道或胆囊内，可将大肠杆菌带入，引起胆道感染，促使结石形成，其死亡后的虫体或虫卵还可形成结石。

• 旅行中饮食卫生注意事项

  旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止“病从口入”。 旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：1.注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水 和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、 塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。2.瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药 污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污。3.