薏仁冬瓜排骨汤
-
薏仁冬瓜排骨汤怎么做好吃 怎样挑选优质薏仁吗
优质的薏米应该是有光泽的，颗粒饱满的，一般颜色呈白色或者黄白色，质地比较坚韧，搓几下可以感觉到细腻滑润。
-
薏仁冬瓜排骨汤有什么好处
1.薏仁含有多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱 、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。 2.冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，还有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。 3.经常吃薏仁冬瓜排骨汤对改善身体不适有帮助，特别可以帮助清热祛湿，是大家养生不能错过的。