柚子炖鸡
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柚子炖鸡怎么做 做法步骤
1.将柚子去皮，留柚子肉;公鸡宰杀，去皮毛，内脏，洗净。2.将柚子肉放入鸡腹内，放入砂锅中，加生姜，葱，料酒，食盐，水。3.将砂锅放置于有水的锅内，隔水炖熟，即可食用。
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柚子炖鸡的做法 食材
主料：柚子一个。其他食材：公鸡一只;生姜，葱，食盐，味精，料酒适量。
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柚子炖鸡的做法 功效
健胃，下气，化痰，止咳，常用以治疗慢性支气管炎，支气管哮喘，老年人慢性咳嗽，痰多气喘等症。