芝麻汤圆

• 芝麻汤圆的功效有哪些

  芝麻汤圆除了其热量较高这一缺点之外，它却有着很多的养生保健功效。因糯米粉含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁等有益成分，因此有益气健脾的作用。芝麻汤圆的馅儿是加工后的芝麻，其中掺入了维持生命重要物质之一的糖，它有护强肝脏解毒能力的作用。中医认为白砂糖有润肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。 芝麻汤圆的另一种材料黑芝麻，是滋养强壮剂，有补血、润肠、生津及养生等功效，为延年益寿之佳品。而如果芝麻馅儿中掺入了花生，花生则有“长生果”的美称，被誉为“植物肉”，有降低胆固醇及止血的功效。中医认为花生有

• 芝麻汤圆的营养价值

  1、汤圆面团揉好后比较干，不能揉的很细腻、柔软，否则汤圆成品出来不美、不挺。 2、内馅里的猪油可用黄油或白油代替，芝麻油最好不用，粘合性不高，包入时会很困难。 3、搓汤圆有妙法，手心沾少许清水，操作起来会非常容易。 4、煮汤圆的时间不要过久，火力也不要一直过大，小火"养"出来的汤圆口感最细滑。

• 芝麻汤圆的热量是多少

  黑芝麻汤圆的减肥食谱是： 1.黑芝麻汤圆 原料：300克糯米粉、300克黑芝麻、150克白砂糖。 做法：先将黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，这三者的比例大概是2：1：2，往糯米粉中加水和成团，揉搓成长条，用到切成小块，然后将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，再使用拇指在球顶压一个小窝，拿筷子挑适量的芝麻陷放入，再使用手指逐渐捏拢窝口，再放在掌心轻轻地搓圆，接着将锅中的水烧至沸腾，放入包好的煮至浮起即可。 2.枸杞芝麻糊 原料：300克黑芝麻、100克籼米粉、15克枸杞子、100克白砂糖。 做法：先将黑芝麻

• 芝麻汤圆的热量

  汤圆，中国代表小吃之一，糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃，有的地区叫汤团。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。那么黑芝麻汤圆热量高不高?正在减肥的人可以吃吗? 汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。糖尿病患者忌食;少儿、老年人、消化力弱者不宜多食。 黑芝麻汤圆营养