煮鸡蛋

电磁炉煮鸡蛋用凉水还是热水电磁炉煮鸡蛋怎么煮

1、先在电磁炉锅内加入可以没过鸡蛋的热水 2、将新鲜的鸡蛋清洗干净后，放进热水中。 3、等待7-8分钟即可全熟，这种方式煮的时间较短，但鸡蛋容易开裂。 1、先在电磁炉的锅中加入可以没过鸡蛋的凉水。 2、把清洗干净的新鲜鸡蛋放进凉水中煮。 3、先开大火煮沸后，再转小火，一共煮10-12分钟左右即可全熟。 4、将煮好的鸡蛋捞出，这种方式煮的鸡蛋不易开裂，也比较容易剥壳。

电水壶煮鸡蛋多长时间

煮一个鸡蛋8分钟左右。平时用来烧水的电水壶，其功率在1800w左右，如放入一个生鸡蛋和没过鸡蛋的冷水同煮，其中烧开水的时间需要3分钟，然后继续煮或闷鸡蛋5分钟即可煮熟鸡蛋，是比较快速简单的水煮鸡蛋做法。

首先鸡蛋的吃法是相对多的，可以炒鸡蛋、煎鸡蛋、但是营养最高的吃法就是煮鸡蛋了，鸡蛋是蛋白质含量最高的食物，一天一个或者两个白水煮鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质。其次鸡蛋中所含的脂肪，也是很容易会被人体吸收的，因为它所含的脂肪是在蛋黄中以不饱和脂肪酸为止，所以每天一个或者两个鸡蛋不会让人体消化系统感觉到压力，反而更加好消化。再次由于鸡蛋中的含麟成分比较少所以在食用时可以喝奶一同服用从而起到互补的作用，尤其是对于那些没有母乳喂养的婴儿来说，和奶一起服用它们之间的营养是可以互补的，所以对婴儿的发育和成长也是非

煎鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养价值高鸡蛋怎么吃营养最健康

第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。第二名：水煮荷包蛋。第三名：蛋花汤和蒸蛋。第四名：煎荷包蛋。第五名：摊鸡蛋。是指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。第六名：炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。鸡蛋比较吸油，用油量也较大。

烧水壶煮鸡蛋卫生吗鸡蛋壳上的细菌高温能杀死吗

煮的时间够是可以的。鸡蛋是一种常食的蛋类，营养价值丰富，含有蛋白质、维生素A、钠、维生素E等营养成分，而鸡蛋中含有最常见的沙门氏菌，具有一定耐高温的特点，将鸡蛋放在高温中煮的时间过短，是不能完全杀死鸡蛋壳上细菌的，一般需要8分钟左右，才能完全去除。

经期能吃煮鸡蛋吗

经期是每个成年女性都会遇到的一个特殊时期，在这个时候身体处在非常虚弱的状态下，所以需要注重身体的保健工作，而且在饮食上绝对也不能够掉以轻心，因为很多的食物在经期的时候是禁止食的，很多女性都会疑问在经期的时候能否吃煮鸡蛋呢，下面我们就去了解一下. 其实鸡蛋中含有非常丰富的营养蛋白质在生活当中我们经常会吃鸡蛋，而在经期的时候女性可以吃鸡蛋，因为它可以帮助自己补充身体所需要的营养成分，经期吃煮鸡蛋也是对身体很好的一个保健食物。经期是可以吃鸡蛋的。注意月经期保养： 1,生理期期间尽量不要洗头,如果非洗不可,

宫寒吃什么调理好红花煮鸡蛋

红花1.5克，鸡蛋1个，鸡蛋打一个口，放入红花，搅匀蒸熟即成。作用：疏散淤血、温暖子宫，可治疗闭经，痛经等等。

紫苏煮鸡蛋能治咳嗽吗

有一定改善作用。由于紫苏性味辛、温，归肺、脾经，有发汗、镇咳、健胃、利尿等作用，所以紫苏煮鸡蛋食用后，对于风寒感冒类型引起的咳嗽，是可以起到一定改善作用的。但需注意的是，引起咳嗽的因素很多，而紫苏煮鸡蛋并不能对所有类型的咳嗽都全面覆盖，并且紫苏煮鸡蛋镇咳的效果有限，因此咳嗽最好在专业医生的指导下进行治疗。

减肥吃煮鸡蛋好吗煮鸡蛋要注意些什么

1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能快速的凝固，鸡蛋壳也就比较难剥掉。如果是水烧开后再熬煮鸡蛋则会让蛋白更好的定型，比较好剥壳。 2、在煮鸡蛋的时间上也要控制好，熬煮3分钟的时候蛋白比较的软嫩，蛋黄是处于流动状态;4分钟的蛋白比较柔软，蛋黄虽然可以流动但是相对也会硬一些;6分钟的蛋白柔软且处于凝固状态，蛋黄也呈现凝固光滑的状态;熬煮10分钟蛋白和蛋黄都是凝固的状态;熬煮15分钟就是一颗煮熟的鸡蛋。 3、鸡蛋煮熟后放置在冷水中浸泡差不多一分钟左右，然后再剥壳会比

宫颈癌吃什么食物抗癌核桃煮鸡蛋

原料：鲜核桃树枝1尺，鸡蛋4个。制法：鲜核桃树枝洗净，与鸡蛋同煮，待鸡蛋煮熟后捞出，剥去蛋壳后放回原汤中继续煮。用法：每日1剂，分2次食用。功效：适用于宫颈癌等症的辅助治疗。

煮鸡蛋怎么保存水煮鸡蛋怎么做

1.清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。 2.浸泡鸡蛋。洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋比较好煮。 3.凉水煮鸡蛋，小火烧开。煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水，否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀呢，小编就遇到过这种尴尬情况。然后调成小火烧开水，煮一会儿。 4.中间拨动几次鸡蛋。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。注意拨动鸡蛋时要小心虚到手或者被烫到哦。

溏心蛋吃了对人好不好怎么煮鸡蛋好

担心溏心蛋不安全，那么我们可以操控火候，使煮出来的鸡蛋熟而不老。将鸡蛋放入冷水锅中，开火煮到水开就停火，不揭锅盖焖10分钟，再把鸡蛋捞出来放入凉开水中降温，即可得到口感嫩滑的煮鸡蛋。

热水煮鸡蛋会不会爆了

有一定几率会爆。鸡蛋是一种密封性食物，其中含有一定的空气，如果直接用热水煮的话，鸡蛋受热不均匀，有空气的那部分受热剧烈膨胀，对鸡蛋可的压力就会迅速增大，超过蛋壳的承受力，鸡蛋就会出现破裂或爆开的现象，因此鸡蛋正确的煮法是用冷水煮，这样鸡蛋可以和水一起慢慢升温，受热均匀，降低破裂爆开的可能性。

煮鸡蛋要煮多久蛋黄才能煮好如何挑选鸡蛋

好鸡蛋的蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质鸡蛋蛋壳表面的粉霜脱落，壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出，有较多或较大的霉斑。好鸡蛋蛋壳粗糙，拿在手上发沉。劣质鸡蛋手摸有光滑感，掂量时质量轻。优质鸡蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。劣质鸡蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)，手握蛋摇动时内容物是晃荡声。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。好鸡蛋有轻微的生石灰味。劣质鸡蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。将蛋放入水中，如果是优质鸡蛋就会沉

煮鸡蛋要煮多久好剥皮鸡蛋煮怎么煮好剥壳

将鸡蛋洗净后，先放入冷水中浸泡，然后放入凉水中，加少量盐，中火加热煮，将煮好的鸡蛋放入凉白开水中，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白。

早上吃煎鸡蛋好还是煮鸡蛋好

吃煮鸡蛋好。煎鸡蛋在制作过程中经过了高温油煎，破坏了其中的营养价值，而且食用油的热量很高，长期食用很容易导致肥胖出现，所以建议早上还是少吃或不要吃煎鸡蛋，而鸡蛋水煮吃的话，营养物质流失比较少，吃起来更营养。

甜酒煮鸡蛋会发胖吗活血祛寒

甜酒具有活血通经、散寒消积的功效，非常适合冬季食用，而且对于女性痛经、宫寒等症状有辅助治疗作用，是孕产妇和体弱、贫血者、经期女性的良好滋补食品。

糖尿病人能吃煮鸡蛋吗

大部分人每天都应该吃一个鸡蛋，鸡蛋含人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近，是一种理想的天然"补品"。正常情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜，鸡蛋中丰富的钙质对老年人的骨质疏松特别有效。用脑过度者、处在生长发育期的、生长旺盛的人群每天可吃2个鸡蛋。至于糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异，如果是单纯性的血糖升高，血压血脂正常的，每天可吃一个鸡蛋，但鸡蛋不能用油煎或炸，最好是水煮的。另一种糖尿病合并高血脂、冠心病或脑血管病、肾脏病的，则要测胆固醇的高低来选择是否能吃鸡蛋或少吃鸡蛋黄，这部分人群最好在医生或营

热水煮鸡蛋会不会爆了鸡蛋哪种做法最有营养

据相关研究证明，鸡蛋带壳煮、蒸的营养吸收和消化率为百分之百是最高的，其次是嫩炸、炒蛋、荷包蛋，都在百分之90以上，再其次是老炸或者生吃，因此鸡蛋带壳煮和蒸是最佳的吃法。但需注意的是，营养吸收和消化率还和个人体质相关，也就是说食物的烹饪方式只占其一，并不能完全判定，所以到底怎么吃，建议根据个人需要及喜好决定即可。

煮鸡蛋