猪脊骨

• 土茯苓炖猪脊骨

  菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：原本味 工艺：原炖 土茯苓炖猪脊骨的制作材料： 主料：猪脊骨500克 辅料：土茯苓40克 调料：盐5克 教您土茯苓炖猪脊骨怎么做，如何做土茯苓炖猪脊骨才好吃 1. 将土茯苓洗净，捣碎备用; 2. 将猪脊骨洗净，放入砂锅中，加适量清水煮半小时; 3. 捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗; 4. 加盐调味即可。 土茯苓炖猪脊骨的制作要诀： 本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效，适于糖尿病患者饮用。 小帖士-食物相克： 土茯苓：服时忌茶。

• 怎么看猪骨新不新鲜 猪脊骨炖汤里面加什么

  材料： 猪脊骨700克、冬瓜200克、枸杞少许，食盐、鸡精、料酒适量 做法： 1.猪脊骨洗净后放入沸水中焯一下，去掉血水; 2.冬瓜去皮后洗净，切成块; 3.锅里加水烧开后，放入料酒、猪脊骨、枸杞大火煮半个小时后转小火慢煮; 4.放入冬瓜继续煮至骨头熟烂，进行调味即可。 材料： 莲藕1节、猪脊骨500克，食盐、鸡精、生姜各适量 做法： 1.猪脊骨放入冷水锅中大火烧开，冲洗干净; 2.锅内放水水烧开，放入猪脊骨、生姜大火烧开后转小火; 3.莲藕去皮、切成滚刀块，放入砂锅中; 4.待莲藕粉糯、猪脊骨熟烂后，放

• 猪脊骨是什么样的

  脊骨是猪身上最重要的一块骨头，是猪神经系统的中枢，连接着大脑和躯体，所以一般猪脊骨的肉不太多，而且内部会有很多骨髓，营养价值非常的高。用猪脊骨做菜，最好是清炖。用高温长时间的炖，能够将猪脊骨里面的骨髓充分的炖熟，使之骨髓能够出来，这种既美味又营养。

• 女人冬天喝什么养颜 猪脊骨汤

  材料：猪脊骨，党参，红枣，桂圆肉，枸杞子2，芡实 做法：将猪脊骨切块洗干净放入开水锅出血水，再用冷水洗干净放入锅中，再加入党参，红枣，桂圆肉，芡实加入适量的清水加盖大火煲开后，转小火煲一个小时，再加入枸杞煮10分钟即可。 功效：猪脊骨汤是有美容养颜的功效，特别是对于气血不足的女性们很有用，体虚体弱的人群也适合。

• 产后补血吃什么好 猪脊骨山药胡萝卜汤

  材料：猪脊骨300克，山药500克，胡萝卜半个，黄酒和盐少量。 做法： 1.将猪脊骨洗淨，放开水锅内汆2分钟，倒出洗净沥水。 2.锅内放少量油，将猪脊骨放入炒一下捞出放入沙锅，倒入开水，放姜片煮开后倒入黄酒转小火煮40分钟。 3.将山药和胡萝卜削皮洗净切块放入沙锅和猪脊骨一起转大火烧开后转小火再煮30分钟左右至山药和胡萝卜熟透，放盐和胡椒粉调味，盛出后放入香菜或葱花即可。 功效：胡萝卜含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

• 猪脊骨的介绍

  猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。猪脊骨适合人群一般人群均可食用猪脊骨食疗作用味甘、性微温，入肾经;滋补肾阴，填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。猪脊骨做法指导脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。