猪尾巴

• 猪尾巴的营养价值

  猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。含有丰富的胶质美容效果不错猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.

• 猪尾巴和什么煲汤最补 花生核桃猪尾汤

  猪尾骨400克，花生米、核桃仁各50克，盐少许。1.将猪尾骨洗净切块;核桃仁浸泡去皮。2.将适量的水煮沸，加人猪尾骨、花生米和核桃仁，重新烧开后，转小火炖1.5~2小时，用盐调味即可。本品可壮腰健肾，补钙，缓解腰酸背痛等症。

• 猪尾巴和什么煲汤最补 红枣莲子猪尾汤

  干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。2.将猪尾巴洗净，飞水。3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。4.将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。红枣性温，味甘，具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。莲子性平，味甘、涩，具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。

• 猪尾巴莲藕汤的做法是什么

  做法一：1、选莲藕：莲藕要选短而圆，浑身长着黄色泥巴的，这样的口感才好，粉而且软。不要图干净买刷洗过的，也不要买长条的，那种是脆的。2、莲藕稍微冲洗一下，削皮，烧水煮几分钟，捞起来，去掉黑色的汤水，切好备用。因为是一个人吃所以只需要2截就够了。3、猪尾巴洗干净，烧水煮开，捞起来冲洗，去掉浮起来的渣渍。4、冲洗过的猪尾巴和莲藕重新放入锅中，加姜片香菇红枣，也可以放一些枸杞、参片，加入几滴醋，然后大火