竹制品
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碗筷多久换一次?关于餐具「寿命」的真相 木制品或竹制品
木筷和竹筷很常见,不过由于容易发霉,这类餐具难以长期保存,相比之下,竹筷的寿命更短一些,这主要是由于竹筷特殊的吸水性能,使其成为霉菌的生长热土,尤其是肉眼看不到的内部,可能对健康有影响。一般来说竹筷连续使用了一两个月,就该换一批了。木筷的寿命则和树种有关系,一般的桦木、杉木或是杨木,比起竹筷也好不了多少,不适合用太久;而高档木筷也许会选鸡翅木、红木或是铁木,结构致密,即便生霉也主要在表面,只需要洗