碗筷多久换一次?关于餐具「寿命」的真相 木制品或竹制品
碗筷多久换一次?关于餐具「寿命」的真相 木制品或竹制品
木筷和竹筷很常见,不过由于容易发霉,这类餐具难以长期保存,相比之下,竹筷的寿命更短一些,这主要是由于竹筷特殊的吸水性能,使其成为霉菌的生长热土,尤其是肉眼看不到的内部,可能对健康有影响。
一般来说竹筷连续使用了一两个月,就该换一批了。
木筷的寿命则和树种有关系,一般的桦木、杉木或是杨木,比起竹筷也好不了多少,不适合用太久;而高档木筷也许会选鸡翅木、红木或是铁木,结构致密,即便生霉也主要在表面,只需要洗净再蒸煮 5 分钟左右,就能达到消毒效果,可以继续使用。
垃圾分类怎么分 为什么打火机属于干垃圾
一是根据《上海市可回收物回收指导目录(2019版)》中,就将内衣、丝袜、镜子、笔、眼镜、打火机、橡皮泥等复合材料类的垃圾,还有陶瓷制品(碎陶瓷碗盆)、竹制品(竹篮、竹筷、牙签)、一次性筷子、隐形眼镜(美瞳)、棉签等,都列为不宜回收的垃圾;二是打火机中的成分较为复杂,即使回收了也无法处置,因此被归为是干垃圾。
创可贴是什么垃圾 干垃圾有哪些
根据《上海市生活垃圾分类投放指引》中指出,其编织袋、防碎气泡膜、镜子、陶瓷制品、竹制品(竹篮、竹筷、牙签)、成分复杂的制品(伞、笔、眼镜、打火机)、灰土、烟蒂、一次性餐具、复合食品包装袋、榴莲壳、贝壳、椰子壳、猪大骨等均被列为干垃圾。
碗筷多久换一次?关于餐具「寿命」的真相 仿瓷塑料
仿瓷塑料,就像它的名字一样,看起来像陶瓷、其实是塑料,其主要成分是三聚氰胺-甲醛树脂。它倒是不怕光照,但在酸的作用下,会分解成三聚氰胺及甲醛,如果经常吃醋,就不适合使用这类餐具了。
一般条件下,这类餐具的寿命可以有数年之久,一直用也不会有明显变化。
一次性筷子也有保质期吗
《食品用包装容器工具等实施细则》中明确规定经消毒的一次性餐具最多只能保质4个月。为什么要规定一次性筷子的保质期呢?那是因为一次性筷子制作的木材或竹材里包含一定的水分,时间一长就容易发霉。特别在夏秋雨季或南方较为潮湿的环境里,更是容易出现霉变现象,如果消费者使用了这些过期发霉的一次性筷子,就等于吃进去了“黄曲霉素”。
极不环保的“一次性用品”
环保宣传海报
越来越多的“一次性用品”给人们的生活带来方便。然而,从环保的角度看,在这方便、快捷的背后是大量资源的浪费与垃圾的堆积,带来了无穷的后患,据调查,目前国内有上千家企业生产木制筷子,年消耗木资源近500万立方米。全国林木年采伐量约4758万立方米,这些筷子就占了10.5%.生产筷子的过程中,从圆木到木块再到成品,木材的有效利用率有60%。
正规的一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,不需要特殊加工。但是很多小作坊为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,这不太美的颜色当然无法受到食用者的青睐。因此,小作坊生产者经加工处理后的一次性筷子,马上就会“改头换面”,堂而皇之地登上了人们的餐桌。
一次性筷子的危害
小吃店里的一次性筷子一抓一大把,方便快捷,拿来就用。可你是否知道,它们的保质期只有4个月?从2009年至今,多家媒体曾报道,市面上相当一部分一次性筷子都在“超期服役”。仔细观察它们的颜色,你就会发现,有些筷子已经隐约生出了黑绿色的小霉斑。千万别小看这些霉斑,专家指出,其中的“黄曲霉素”具有极高的致癌风险。
对于这些“毒筷子”应加强监管已呼吁多年,可时至今日,发霉的一次性筷子依然存在。 绝大多数一次性筷子都属于“三无产品”,上面找不到关于生产日期和保质期的任何信息。批发市场的筷子更是散乱地堆在地上,近日阴雨连绵的天气增加了它们发霉的可能性。不管是餐馆老板还是消费者,对一次性筷子的保质期几乎一无所知,让我们不禁为大家的健康提心吊胆。
关于一次性筷子的保质期,早在2006年,国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》中就有明确规定,筷子的包装袋上应该明确标注“经消毒的一次性餐具最多保质4个月,超过保质期不可再出售或使用”。此外,生产厂家还应向商家提供一次性筷子的检测合格报告,食品监管部门一旦发现过期产品,就要作出相应处罚。然而,记者调查中发现,不管是一次性筷子的批发商还是进货者,大部分人都没见过这份检测合格报告,也很少有人检查这些筷子是否过期。
国际食品包装协会秘书长董金狮说,制作筷子的木材或竹材里包含一定的水分,时间一长就容易发霉。在夏秋雨季或南方较为潮湿的环境里,一次性筷子更易发霉,轻则出现异味,重则会产生致癌物质。发霉的筷子里含有各种霉菌,严重的会滋生出“黄曲霉素”。中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐志坚表示,霉菌是增加致癌风险的因素之一,并且在潮湿的环境中容易繁殖,而黄曲霉素被广泛认定可诱发肝癌,如果消费者多次使用霉变的筷子,确实存在一定的危险。以下几招可以在一定程度上帮你躲开有问题的一次性筷子。
1. 看筷子的外包装上是否有生产厂家的名称、商标以及联系方式,最好有生产日期和保质期;
2. 一次性竹筷要选黄绿色的,过黑、过黄都不太正常。好的一次性木筷也带点淡淡的黄色,过白可能经过工业双氧水浸泡漂白,或经过二氧化硫的熏制处理;
3. 筷子受潮后可能发生弯曲变形,甚至出现非竹子或木头本色的斑点,比如小黑斑,那表示可能发霉变质,千万不要再继续使用;
4. 如果筷子用硫磺熏过,会有一股淡淡的酸味,最好也不要使用。
在餐馆,可以自己先对一次性筷子做个“消毒处理”,比如用凉水清洗筷子表面,减少可能存在的二氧化硫残留;用开水烫一下,杀死筷子表面的细菌和霉菌。但注意,不要将筷子长时间浸泡在热汤或热粥里,否则会加速表面的二氧化硫分解。不仅一次性筷子存在发霉问题,家里的筷子所含水分不少,也容易产生霉菌和细菌,最好把它们放在干燥通风的环境里,使用半年后及时更换。
筷子多久换一次比较好
根据筷子的材质决定。
取材天然的竹木餐具无毒,但这样的筷子容易滋生细菌,如果不注意消毒,可能引发肠道疾病,一般竹木餐具的使用寿命是半年到一年,家用筷子最好每周消毒一次。如果
塑料筷子一旦超期服役,极有可能变脆、老化,有害的小分子容易析出,成为诱发癌症的危险分子,如果塑料餐具有划损,原本光滑的表面变得粗糙,或是有刺鼻的“塑料味”,那么即便使用不到一年,也应及时更换。
如不锈钢筷子,其不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成的,这些金属中也有对人体有害的成分。所以,当发现金属制成的厨具出现划损、表层漆或涂层脱落等现象时,就应及时更换。
瓷器漂亮的彩釉中含有铅,当出现裂痕时,铅就可能溢出,混入到食物中。因此,有了裂痕的陶瓷筷子便不宜继续使用了。
碗筷多久换一次?关于餐具「寿命」的真相 不锈钢、银器及铜制品
常用的金属餐具主要是银器与不锈钢,偶尔还有一些铜制品。
若单论寿命,不锈钢超凡的抗腐蚀性自然经得起时间考验,用个几十年也不会有多少变化。
不过不合格的不锈钢却存在溶出铬、镍等重金属的隐患,因此切不可贪便宜,买那些三无产品。
银器虽然奢华,但在使用过程中却容易发黑,需要处理后再用。
至于铜器,容易腐蚀形成绿色的铜锈,然后跟着食物进入体内,影响身体,因此也不推荐把铜器用作餐具进食。
筷子到底要怎么选
不同筷子的分类
竹筷子:
竹筷子无毒无害,很环保,价格也便宜,不会轻易变形,使用时的手感也不错,是所有筷子中的最佳选择。
一般竹筷子是不容易上漆的,非常环保卫生。但并不能排除所有上漆的可能,如果筷子看起来有严重的涂漆痕迹,甚至有刺激性气味存在,那就不要购买了。
木筷:
其次的优良选择是木质筷子。但并非只要是木头材质就适合使用。真正优良的是原色的木质筷,那些涂了彩漆的木筷子反而更不健康,涂料中的有害物质很可能对身体健康造成负面影响。
塑料筷子:
塑料筷子虽然在颜色外观方面稍稍美观,但质感非常差,并且受热易变形易融化,很容易产生对身体有害的物质,所以完全不建议使用。
新类筷子:
这里是指银筷、陶瓷筷、不锈钢等材质的筷子。这类筷子质感很好,但用起来比较不方便,也比较重,并且其中很多筷子的导热性比较强,存在烫伤的危险。不建议小孩和老人使用。
如果真的要使用不锈钢筷子,记得一定要辨别材质是否为食品级 304 不锈钢。
所以综合来讲,最推荐使用的是竹筷子和木筷子,但相对来说,它们的耐用性不太强,并且长时间使用后会变得疏松,残留细菌。建议要定期更换,可以每 3 个月或者半年换新一次。当然,具体的时间标准并没有限制,一般在筷子出现毛刺、开裂或掉漆后进行更换就可以了。或者筷子变得潮湿、弯曲、变形,也需要进行更换。
在购买筷子时,要确保所选筷子没有斑点,同时可以嗅它的味道,判断是否存在异味。如果筷子上存在潮湿的酸味,很可能已经发霉变质,就不建议购买了。外观方面,刷过生漆、表面看起来有一层光亮的筷子比较好。
各类筷子怎么选择
竹筷子、木筷子这类筷子使用时间长了容易变形开裂,表面磨损比较明显,受潮后易发霉。
一次性筷子这类筷子主要应用在餐馆和外卖中。近年来随着环保意识的加强,以竹制的较多。但由于一次性筷子加工门槛低,价格便宜,因此劣质产品较多,所以有些能闻到刺鼻的味道,甚至看到霉点。
哪种材质的筷子更好
据《印度时报》报道,英国牛津大学的实验心理学家发现,食物的味道会受餐具的材质、重量和颜色等多种因素的影响。有时换一种餐具,会让你胃口大增。
试验结果显示,与用木质、塑料的餐具吃东西相比,用金属筷子、刀叉吃饭,会让人们觉得食物更咸、味道更浓厚、档次更高。老人经常胃口不好,不妨尝试换双不锈钢筷子。这类筷子比传统的木质、塑料筷子更环保,使用寿命更长,并且更易清洁,避免了细菌滋生。不过需要注意的是,金属筷子导热性较强,吃烫的食物时小心烫伤。
此外,在餐具颜色方面,用冷色调的玻璃杯盛装饮料,喝起来会让人感觉更清爽;用白色勺子喝酸奶,感觉味道更甜。这项研究有助于人们控制饮食。比如,爱吃咸的人用金属餐具就可以少放些盐,正减肥的人可以使用塑料餐具。
小暑是暑伏的第一天吗 暑伏如何防暑降温
居室环境要保证清爽,也可以使用空调,温度保持在25—30摄氏度为佳。在空调运行前必须对空调过滤网进行彻底清洗,运行中也要根据情况进行清洗。
开空调时还要经常通风换气,每两小时开窗一次,每次通风半小时。不管是开空调还是开窗通风,不要让风直吹孩子,避免孩子着凉感冒。另外,使用空调时室内外温差不宜过大。温差大了,出入房间冷热骤变,易患感冒。
布艺沙发和棉垫子夏季会让人觉得闷热,夏天如果身体直接靠在这些软制品上,会更容易出汗。要想让家里更凉快,不妨多摆放造型简洁、色调偏冷的藤、竹制、木制和玻璃等家具家饰,像藤制品、竹制品,本身就可以吸热,不仅在视觉、触觉上让人感到凉爽,还可以吸收室内部分热量,辅助降温。
过期药品属于什么垃圾 常见物品垃圾分类
有害垃圾常见的有:充电电池、镉镍电池、铅酸电池、蓄电池、纽扣电池、荧光灯管、日光灯管、卤素灯、药品、药品内包装、油漆桶、染发剂壳、指甲油、洗甲水、矿物油及包装、含水银温度计、含水银血压计、老鼠药、杀虫喷雾罐、消毒剂、X光片、相片底片。
有害垃圾常见的有:纸板箱、报纸、书本、快递纸袋、打印纸、信封、利乐包、饮料瓶、奶瓶、洗发水瓶、乳液罐、塑料碗盆、塑料玩具、PE塑料、亚克力板、塑料卡片、KT板、帆布袋、酒瓶、化妆品瓶、玻璃杯、窗玻璃、放大镜、碎玻璃、小型木制品、食品罐桶、菜刀、锅、刀片、指甲钳、螺丝刀、铁钉、铁皮、铝箔、床单、旧衣服、床单、棉被、皮鞋、毛绒玩具、棉袄、包、丝绸制品、电路板、充电宝/U盘、电线、家电。
五谷杂粮、米面豆制品、肉、内脏、蛋、蛋壳、鱼、鱼骨、虾、虾壳、鱿鱼、蔬菜、菌菇、调料/酱料、小骨/碎骨、茶叶渣、咖啡渣、糕饼、糖果、肉干、香菇干、宠物饲料、果肉、软果皮、软果籽、家养绿植、中药材、中药药渣。
大骨头、椰子壳、核桃壳、甘蔗皮、榴莲核、餐巾纸、一次性纸杯、一次性手套、尿不湿、卫生巾、眼影、粉底液、防晒霜、卸妆棉、棉签、假睫毛、污损塑料袋、丝袜、污损纸张、猫砂、干燥剂、编织袋、毛发、炉渣、胶带、竹制品、打火机、伞、硬贝壳、榴莲壳、玉米衣、粽叶、菠萝蜜核、卫生间用纸、一次性餐具、零食包装袋、、湿纸巾、面膜、口红、睫毛膏、护肤霜、卸妆油、粉扑、隐形眼镜、毛巾、内衣、玻璃钢、狗尿垫、烟蒂、尼龙制品、防碎气泡膜、灰土、橡皮泥、陶瓷碗盆、镜子、笔。
用开水烫碗筷能有效杀菌吗 清洁碗筷怎么消毒好
吃饭前,将碗筷放入沸水中煮,大概2~5分钟。不过这种方法不适用于木筷,木筷受热会变弯曲,减短寿命。
锅装好水,快烧沸的时候,用支架隔着,将碗筷放在上面,利用蒸汽来消毒。
购买一个专门的消毒柜,必须红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,别烫着自己。当然,要让碗筷变干净,消毒很重要,清洗也很重要。在清洗过程中,有3个参与者。
最好用热水,尤其遇到油污很重的碗碟,因为热水的去污能力强,并且可以节省一些水。
最好选用是天然植物成分的洗洁精,泡泡少但是清洁能力强,而且不伤手。
可以选择纯木纤维材质的洗碗布,吸水油性较强,较容易擦去餐具上的油污。不过它也需要定期消毒。或者定期更换,一般每个月更换1次。