自由基

生姜皮的营养价值清除自由基

生姜皮中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

什么食物抗自由基最强绿茶

绿茶中含有的活性成分是茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种成分，具有强抗氧化性，抗氧化能力是是维生素E的五倍，因此经常喝茶可以清除体内自由基。但是需要注意茶多酚是一种易被氧化的成分，茶叶保存不当的话，茶多酚会失去作用。

沙棘的营养价值清除活性氧自由基

沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

自由基，化学上也称为“游离基”，是指某些分子在外界条件的刺激下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团，为了使自身性质趋于稳定，自由基会夺取其他物质的一个电子，损害其他物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。而对于生物体系则称为自由基反应呢。而被夺去电子的物质又会开始夺取下一个物质的电子，引起连锁反应。如果夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质的支链上发生烷基化，蛋白质畸变后变成致癌物质。该畸变分子由于自己缺少电子，又要去夺取邻近分子的电子，又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样，恶性循环就会形成大量畸变

柳蒿芽的营养价值清除自由基

柳蒿芽中含有维生素C成分，每100克新鲜柳蒿芽中含有维生素C23毫克，维生素C是人体必不可少的营养素之一，具有很好的抗氧化作用，能够保护身体免于自由基的威胁；缺乏维生素C时容易引起坏血病，出现疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等不适症状。

自由基是如何产生的机体周围自由基前身物的转变

我们周围环境有各种自由基或产生自由基的多种物质存在，如汽车排出的碳化氢、氟利昂见光分解产生碳的自由基及卤原子、吸烟产生的尼古丁自由基、臭氧转变成过氧化物自由基、某些食物久放自由基含量升高、烹饪时产生的油烟、某些脂类含有自由基的前身物以及过氧化物、某些药物、激素和类固醇在体内代谢产生自由基等等。这些物质被人体吸收或接触，很容易生成自由基。

抗击自由基十个最牛食物

西红柿西红柿中含有丰富的番茄红素。番茄红素是一种脂溶性类胡萝卜素，具有极强的抗氧化性，氧化强度是维生素E的50倍；一般蓄积在人体组织中，可以有效得清除人体内的大量自由基，减少各类疾病的发生。三文鱼三文鱼中的抗氧化物质是虾青素。虾青素是一种天然的强抗氧化物质，属于脂溶性和水溶性类胡萝卜素，抗氧化效果是维生素E的1000倍；虾青素会在藻类、虾、蟹、鲑鱼中找到，三文鱼红色的肉质就是因为虾青素的囤积。葡萄葡萄中含有丰富的花青配糖体。花青配糖体主要存在于葡萄籽中，其抗氧化性是维生素E的50倍；因此食

预防衰老就要少吃自由基

食物中含有胡萝卜素的食物，被认为清除自由基的功能强大。这些食物以深绿色、深黄及橘红的蔬菜水果含量最多，例如番薯、南瓜、茼蒿、芥菜、韭菜花、蕃薯叶、空心菜、芒果等。此外摄取含有维生素C及维生素E等抗氧化效果的食物也对抗老有益，如水果中的柑橘类、柿子、番石榴、木瓜、奇异果、草莓、柠蒙、香蕉、葡萄等，此外，绿色蔬菜如花椰菜、番茄、海带、紫菜。含维他命E的食物则包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。会产生自由基的食物则包括高热量、高油脂的食物，此外，发霉、油炸(尤其是回锅油)、腌熏的食物，以及有霉味的坚果类，则是

自由基如何清除维生素E

维生素E是重要的抗氧化剂，能自身与自由基结合，减少体内的自由基，并以此阻断自由基引发的链式反应，防止生物膜和脂蛋白、细胞骨架及其他蛋白质受自由基攻击，保护细胞。

自由基会使表皮变松吗人体中自由基来源于那里

1、人体在新陈代谢的过程中，会在酶催化电子转移的过程中产生许多自由基中间体； 2、某些药物在体内以自由基中间体的活性形式发挥作用； 3、生物体内正常的活性氧的代谢会产生自由基； 4、过度运动因缺氧产生自由基。 1、放射线可直接或间接地对生物体发生作用，促使生物体组织成分的分子发生离子化，生成少量自由基，使机体被损害。 2、生物体内含有大量水，放射线首先使水分解，产生活性非常高的自由基——氧自由基和羟自由基等。环境有各种自由基或产生自由基的多种物质存在，如汽车排出的碳化氢、氟利昂见光分解产生碳的自由基及卤

自由基对人体的危害自由基对人体有何影响

1.削弱细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染； 2.产生破坏细胞的化学物质，形成致癌物质； 3.阻碍细胞的正常发展，干扰其复原功能，使细胞更新率低于枯萎率； 4.破坏体内的遗传基因(DNA)组织，扰乱细胞的运作及再生功能，造成基因突变，演变成癌症； 5.破坏细胞内的线粒体，造成氧化性疲劳； 6.破坏细胞膜，干扰细胞的新陈代谢，使细胞膜丧失保护细胞的功能； 7.侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸，干扰体内系统的运作，导致恶性循环，以致产生更多自由基，其连锁反应可导致自由基危害遍及全身； 8.破坏蛋白质，破

吃紫薯有什么好处清除自由基

而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接、有效、安全的自由基清除剂。它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种疾病有预防和治疗作用。

自由基对眼睛的危害眼角膜水肿

自由基会导致角膜水肿。眼角膜会攻击细胞膜上的膜蛋白，导致细胞的渗透压发生改变或者细胞破裂，导致细胞内液外流，或者组织液蓄积于此，出现眼角膜出现水肿的情况。

美容食物小清单抗氧化远离自由基

抗氧化食品分类 1、基础型抗氧化元素：维生素。代表食物：各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。 2、元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。 3、新秀型抗氧化元素：植物性营养素。代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米。 4、饮品型抗氧化元素：多种饮品。代表食物：绿茶、牛奶、红酒、水。番茄番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。葡萄葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E

自由基对人体的危害

衰老衰老因素很多，其中最常见的内源性生化因子是自由基。老年动物及老年人血清脂质自由基水平增高，脂质自由基的分解产物为醛类，可以使蛋白质变性，使酶失活。这些变性物质被吞噬细胞吞噬消化不完全，导致色素增多，脑组织、肝细胞和其他组织内脂褐素含量增多。所以自由基会造成人体衰老。动脉粥样硬化及脑血栓机体缺血缺氧后,细胞外液中的钙离子内流进激活磷脂酶A2后，通过一系列反应最终生成氢过氧化物，在血栓素合成酶作用下,生成血栓素(TXA2)，血栓素是强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂，血栓素的量及作用增多增强,会导致血管

自由基影响怀孕吗人体自由基产生的原因

人体无时无刻都没有停止进行代谢，代谢过程中会产生自由基产物，或者需要自由基进行反应，多以自身代谢也会产生自由基。过量运动需要大量的能量，产能反应中需要自由基运送能量，所以过量运动会导致大量自由基产生。重度的精神压力可以导致自由基数量明显上升，形成氧化压力。空气污染中的臭氧，二氧化碳，二氧化硫和多种碳氢化合物，这些物质都能显著增加人体自由基的数量。香烟燃烧时会产生大量自由基，自由基存在于烟雾中，吸烟的时候会将自由基吸入人体内。尼古丁也会产生自由基。食物和水源中的重金属污染物，如铅镉铝等，医学研究显

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