基围虾清蒸多长时间

基围虾清蒸多长时间

6-15分钟即可。

基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了；如果是用中火，可能需要12-15分钟左右。

基围虾儿童可以经常吃吗 基围虾儿童怎么做好吃

1.准备100克基围虾，适量葱、鸡蛋、胡椒粉、盐，锅内倒水烧沸，将基围虾清洗处理后，放入热水锅中。

2.基围虾煮5分钟左右捞出，将虾肉剥出备用，小葱洗干净切小段备用，将鸡蛋打入碗中，加盐、胡椒粉拌匀。

3.然后将虾肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀，锅内烧油，把鸡蛋液倒进去，大火炒熟即可食用。

基围虾可以生吃吗 基围虾生吃的做法

1、将基围虾清洗一下，剪去虾嘴、额剑、虾须等部位。

2、将基围虾的虾线挑出，小心的去除虾线，洗净沥干水分。

3、将基围虾放在冰块中，冰镇一下。

4、在碗中倒入适量的二锅头，基围虾放入其中浸泡45分钟。

5、泡好的基围虾沥干一些酒汁之后就可以食用了。

6、既可以直接食用，也可以挑一些蘸料蘸着食用。

基围虾和可乐可以喝吗 可乐虾仁的做法

材料：基围虾300克，黄瓜1根，可乐50毫升，色拉油、酱油、姜、蒜瓣、料酒、葱适量。

做法：

1、基围虾清洗干净，去壳、虾须、头、虾线备用。

2、姜蒜切片，葱切末备用。

3、锅中热油，放入姜蒜爆香。

4、倒入处理好的基围虾翻炒至变色。

5、加入料酒、可乐、酱油翻炒均匀。

6、大火收汁，出锅前撒入葱花。

7、黄瓜切丝，铺在盘中，然后将虾倒入即可。

基围虾禁忌和什么一起吃 怎样做基围虾好吃又简单

建议直接清水煮，不仅味道鲜美，做法也简单，做法如下：

1.准备基围虾250克、姜少量、料酒适量，将基围虾清洗干净后去掉虾线、虾头。

2.往锅中倒适量水，加几片生姜，等水沸腾加点料酒，然后下基围虾煮熟。

3.大约煮5分钟左右，基围虾煮熟后即可食用。

基围虾冻半个月能吃吗 基围虾怎么吃好

基围虾的肉质紧实，味道鲜美，所以可以用来清煮也是不错的，一方面可以保留基围虾清甜的味道，另一方面还可以使基围虾吃起来更鲜美多汁，具体步骤如下：

材料：鲜活基围虾，葱，蒜，生姜，料酒

做法：

1.基围虾剪去虾须，抽出虾肠洗净，姜切丝，蒜捣成蒜蓉。

2.开火，加入适量的水，等烧开后加入基围虾

3.加入料酒，姜丝，还有盐。

4.煮至虾变红，虾尾卷起，就可以捞出来了。

5.把葱，蒜蓉加上，再放点酱油调成蘸酱，就可以蘸着吃了。

基围虾清蒸多长时间 基围虾怎么剥壳

1、用手将基围虾的头拧掉。

2、然后剥去前两节的虾壳。

3、一手捏住虾身，一手捏住虾尾，轻轻一扯就可以了。

1、用叉子固定住虾尾，拿勺子去掉虾头。

2、然后用叉子固定住下的第三节，用勺子拨开前两节的壳。

3、再用勺子固定虾尾最硬的位置，用叉子插住前两节虾肉。

4、用力一拨，一只完整的虾就剥好了。

清蒸基围虾怎么做好吃

材料

基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。

做法

1.基围虾清洗干净处理，剥出虾仁，去除沙线，洗净。

2.把基围虾用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

3.把蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

4.将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁就可以吃了。

吃清蒸基围虾有什么好处

1.基围虾中含有丰富的镁微量元素，对人体心血管系统非常好，可以减少人体胆固醇含量，防止发生动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有预防高血压及心肌梗死的功效，对于中老年人来说很适合。

2.吃清蒸基围虾还可以补益肾虚、养血固精、益气滋阳，所以适合男性不育患者、肾虚、腿脚无力的人食用。

基围虾的吃法

1、白灼基围虾

食材:活基围虾1000克、生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克、另备白菊花冷开水半脸盆。

做法:将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台。烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用。食毕,用白菊花冷开水洗手。

2、黄金凤尾虾

食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋。

做法:虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线。去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线。去虾壳。再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。一颗鸡蛋打散。腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉。放入蛋液中,裹一层蛋液。滚上面包糠。锅中烧热油,八成热时把虾丢进去。炸至金黄即可出控油出锅。

3、椒盐基围虾

食材:基围虾250克、精盐20克、味精1克、花椒面5克、干细淀粉50克、料酒20克、精炼油1000克(耗50克)。

做法:锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内。

虾有什么功能和营养 虾怎么做好吃

材料：

基围虾500克，椒盐、淀粉适量。

做法：

去虾线后用盐渍3分钟,拍淀粉后把虾在热锅中炸好，蘸椒盐食用即可。

材料：

基围虾500克。

做法：

1、把虾清洗干净,锅内水烧开加入两片柠檬，虾放锅里煮10分钟，捞出滤干水。

2、锅内放少许油，加入姜丝、葱丝、红椒丝,炒匀。

3、最后用砂糖、盐、酱油各适量做成调味汁，基围虾蘸汁食用。

基围虾白灼几分钟 基围虾白灼怎么做

1、将基围虾清洗干净，剪去过长的虾须和虾嘴。

2、将基围虾的虾线挑出，冲洗之后沥干水分。

3、锅中放少量的油，六成熟的时候加入生姜、葱白，翻炒出香。

4、再加入适量的白酒和清水，煮开之后倒入基围虾，微微翻动一下。

5、当基围虾变红、变弯、变白之后，捞出，放在冰水中快速降温即可。