蔬菜泥的种类食谱
蔬菜泥的种类食谱
蔬菜泥怎么做好吃
1、青菜蘑菇肉松
青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意)。蘑菇洗净切碎。把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。
2、青菜泥
绿色蔬菜(最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜)。
将青菜洗净去茎，菜叶切碎，将切碎的菜叶放入沸水中煮熟，去掉水捞出，捣成菜泥，炒菜锅内放少许食用油，烧热后将菜泥放入锅内炒一下即可。
3、奶香山药泥
山药一节，牛奶半杯。
①山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
②放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
宝宝断奶后的食谱
科学安排食谱
1、每天喝250～500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。
2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2～4小碗(100～200克)。
3、高蛋白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。
4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗 (50～100克)，与主食一起吃。
5、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2～10个，瓜果1～3块，香蕉1～3根，大约每天50～100克。
6、每周吃1～2次动物肝脏和血，约25～30克。
宝宝添加辅食的顺序
从种类讲，应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。
从一个种类过渡到另一个种类的时间可以是一两周。添加时要按从单一到多样的顺序进行，即便是同一种类食物也是如此。比如，初次添加时不要同时给宝宝吃两三种食物。
从质地来讲，应按“液体(如米糊、菜水、果汁等)——泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)——固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)的顺序添加，从一种质地过渡到另一种质地。
从数量来讲，应按由少到多的顺序，一开头只是试吃，在喂奶之后试吃一点，然后逐渐增加。
让宝宝享口福的多款美食
十个月的宝宝可以添加什么辅食?
十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的，但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食，可以在早上6：00和晚上9：00给宝宝喝奶，注意：10个月的婴儿以稀粥、软面为主食，适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。
十个月宝宝食谱介绍
食谱一、淮山麦片粥做法：
1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后将淮山蒸软，放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥，然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。
营养价值：淮山在营养学的分类当中属于主食类，可以为人体提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人体热量，满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。
食谱二、杂果泥做法：
1、准备草莓20g，香蕉10g、苹果20g、提子10g、菠萝10g;2、将材料分别切碎成小丁后放入搅拌机搅拌成泥即可。
营养价值：杂果泥要注意现做现吃，保持新鲜度，水果可含有丰富的 维生素 ，可以提高人体的免疫功能。但是要注意如果宝宝有腹泻的情况就要避免吃水果了，以免导致腹泻情况加重。
多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味
食谱三、鸡肉玉米土豆粥做法：
1、准备白粥10g、玉米泥20g、土豆泥20g、鸡肉25g。
2、准备土豆泥或者是整个土豆，整个土豆要切皮，切成小丁，而玉米因为比较硬，所以要准备玉米泥。而鸡肉要切成碎肉备用。
3、将白粥入锅，水开后放入鸡肉，土豆煮软，最后放入玉米泥。
食谱四、小米白米粥做法：
1、准备小米、白米各50g。
2、白米洗净后，用水浸1小时后入锅煮会比较容易煮熟。
3、等粥煮到7分的时候，倒入洗净的小米小米与白米混合，加适量清水继续煮，等到粥变成极烂的糊状即可。二米粥做好后还可在粥内加入菜泥、鱼泥或蛋黄泥。
食谱五、桔皮萝卜汤做法：
1、准备白萝卜50g、干桔皮4g-10g、生山楂适量;2、将萝卜清洗干净削皮切片、桔皮切成丝状、生山楂洗净。
3、将步骤2所有原料入锅然后加水500ml。
4、大火烧开后转小火再煮10到15分钟即可。
营养价值：
白萝卜有助消化，强食欲，加快胃肠蠕动和镇咳的功效。白萝卜当中的膳食纤维是非常丰富的，植物纤维有助于促进胃肠蠕动，缓和便秘，有助身体排毒，对于改善皮肤粗糙、粉刺等问题也是颇有疗效的。
多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味
食谱六、红枣花生粥做法
1、花生一把，红枣10颗，大米适量;
2、 煮粥的同时另开一锅将花生米红枣煮烂，然后磨成泥;
3、 粥熟后，加入红枣花生泥搅拌均匀即可。
食谱七、绿豆豌豆粥做法：
1、准备米50g-70g、绿豆40g、豌豆10g、少许白糖。
2、先用慢火将绿豆煮熟，耗时1.5个小时左右。
3、 将米、豌豆放入绿豆内，加水，再用小火煮40分钟到60分钟。完全煮烂即可。
食谱八、三蔬猪肝粥做法：
1、米5og，猪肝30g，萝卜碎50g，菠菜1颗，葱姜末、精盐、香油等调味料少许。
2、 将洗净的米加水煮成粥。在煮粥的时候把猪肝、萝卜、西红柿、菠萝洗净处理成碎状。
3、 粥煮熟后加入材料待到材料煮熟即可。
美国专家建议的辅食添加原则
4~7个月
从加谷类食物开始，配以母乳。每隔几天引入另一种谷类食物，如燕麦片，然后可以喝汤，吃果酱、蔬菜，一天2次。
每日食谱：吃12茶匙煮熟的温米饭，55克胡萝卜泥。
7~10个月
开始吃香蕉、苹果酱、南瓜、煮鸡蛋，逐渐吃肉末、家禽或鱼肉，最多一天3次。
每日食谱：12茶匙大麦食品、110克捣碎的香蕉、1个打散的蛋黄、110克土豆泥、110克鸡肉和米饭。
9~12月
可以开始吃软的混合食品，最好是不用咀嚼，放到嘴里就能化的食物。如软面条加番茄酱等。一天吃三四餐，加两次营养小吃，比如一小杯酸奶。
每日食谱：18茶匙婴儿麦片、115克酸奶、一碟豌豆、170克面条。
1岁及以上
增加全脂牛奶，2岁后可改为低脂或脱脂奶。一天吃三四餐，加两次营养小吃。
每日食谱：4~8汤匙蔬菜或水果泥，或者切成小块。4份谷类食物(如一份面包、两汤匙米饭、土豆或者面条)，30克鸡肉、鱼肉或者鸡蛋。
注意：孩子7个月前，不要做胡萝卜泥、菠菜泥、因为它们含有大量硝酸盐，会导致孩子贫血。1岁前，避免蜂蜜，因为它含有孢子，可能引发波特淋菌中毒。4岁前，不要吃坚果、瓜子、硬的或黏的糖果、口香糖、整个的葡萄、樱桃等，以免窒息。
宝宝便秘吃什么
这时的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物非常适合宝宝。这个阶段出现便秘的宝宝可以通过添加辅食来改善。可以食用南瓜泥，南瓜粥，红薯粥，香蕉、猕猴桃等蔬菜或水果制成的辅食。
添加原则：食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。
推荐食谱
胡萝卜泥
将胡萝卜洗净煮(或蒸)熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加汤，搅拌成糊状即可。
同样的方法可制作土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。
7--9个月宝宝便秘吃什么
这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物，我们给宝宝准备的食谱也可以更有滋味一些了，不过还是要遵循循序渐进的过程，以免伤害宝宝的胃肠功能。
可以享用的食物
增加碎菜，粗粮细作，如玉米南瓜粥，玉米面鸡蛋饼等。
鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物从碎末逐渐过渡到小块儿状，给宝宝制成美餐。
宝宝易流鼻血要多吃哪些蔬菜
宝宝蔬菜食谱：葫萝卜青菜粥
食谱原料
木耳、青菜、胡萝卜、白米粥
制作方法
1、先将胡萝卜和木耳切碎。
2、将切碎的的胡萝卜木耳放进白米粥里煮一会。
3、最后加入切细的青菜，少放点盐和味精、香葱就行了。
健康提示
把蔬菜做成丰富的粥，宝宝不爱吃青菜的问题轻轻松松解决。
一旦发现孩子流鼻血时，不要慌张，应及时想办法止血。用手捏住鼻下方的软组织压迫止血，过一会有的就可止住了。用干净的药棉或纱布郑成塞堵住鼻孔。用凉水毛巾冷敷，也能使出血口的血液凝结止血。让孩子垫高枕头躺一会，如果没有其他病因，会慢慢自愈。
宝宝蔬菜食谱：青菜泥
食谱原料
青菜
制作方法
1、 将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1-2分钟后。
2、 取出菜叶用粉碎机粉碎或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
健康提示
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
宝宝辅食添加顺序
1、从种类讲：应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——肉类”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加肉类食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲：先流质(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲：宝宝满4月龄后，可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
一日三餐食谱 中餐食谱
健康的午餐应以五谷为主，配以大量的蔬菜，水果，适量的肉类，鱼类以及蛋类食物，减少油，盐以及糖的摄入量；不同年龄，不同体力的人午餐热量应占每天总需热量的30%-40%；进食100克左右主食，50-150克鱼或者肉，250克蔬菜即可。
食谱一：米饭，西红柿炒鸡蛋，肉末烧豆腐，黄瓜拌尖椒，海米白菜汤。
食谱二：花卷，香干炒芹菜，土豆烧牛肉，花生拌芹菜叶，虾皮西红柿蛋汤。
食谱三：红豆饭，蒜蓉小白菜，鸡肉炒三丁，腌萝卜，紫菜鸡蛋汤。
食谱四：黄玉米粉发糕，洋葱炒牛肉，红烧鱼，炒茼蒿，蒜泥海带丝，酸辣汤。
蔬菜种类大全
叶菜类：大白菜，小白菜，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，紫甘蓝，结球甘蓝，
生菜，菠菜，韭菜，芹菜，苦苣，油麦菜，黄秋葵，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，娃娃菜，芥兰，荠菜，香菜，茴香，马齿苋，木耳叶，芥菜，芜荽(大叶香菜、小叶香菜)，雪里蕻，油菜，紫苏，黑芝麻
根茎类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)，大葱，小葱，蒜，洋葱，
莴笋，山药，马铃薯、红薯，卜留克，芦笋(石刁柏)，牛蒡，百合
芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，
绿豆芽
花菜类: 白菜花、绿菜花
果菜类：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，线椒)，南瓜，
金丝南瓜，黑皮冬瓜，苦瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，菜豆，毛豆，蛇豆，甜玉米
菌 类：木耳，银耳，平菇，草菇，金针菇，香菇 瓜 类：西瓜，甜瓜 浆果类：草莓，葡萄
肾病食疗菜谱的种类
1、黄芪粥
生黄芪30—60克，粳米60克，陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣，然后入粳米煮成粥，粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，消除尿蛋白，增强体质。
2、芡实白果粥
芡实30克，白果10克糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥，对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊，尿中大量蛋白排出者，可长期服用。
3、黑豆炖猪肉
黑豆50克，瘦肉100克。先将猪肉于水中煮开，弃汤，再与黑豆共炖至烂，加适当高速味品，食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。
4、鲫鱼灯心粥
鲫鱼200克(去鳞及内脏)，灯心草6克，大米50克，同熬成粥，去灯心草、食粥吃鱼，本方具有利水和补充蛋白的作用。
5、杞子核桃粥
枸杞子30克，核桃肉20克，粳米50克，同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾，消除蛋白作用。
6、黄芪红茶
黄芪20克，红茶1克，黄芪加水500克煎煮5分钟，去渣取汁，加入红茶。本方具有益气升阳，利水退肿，适用于慢性肾炎。
7、玉米须茶
玉米须100克，苡仁30克，芥菜30克，冰糖适量，加入清水煎汤代茶，本方具有利尿泄热，降压，适用于慢性肾炎和早期高血压。