丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃

蒜蓉蒸丝瓜的做法收藏

丝瓜营养丰富，含有钙物质和胡萝卜素，适宜多吃。

用料：

丝瓜480克、大蒜2个、红椒2个、粉丝适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量。

做法：

1、准备材料

2、丝瓜洗净去皮，切成长短均匀的段，用挖球器将丝瓜段挖坑备用

3、粉丝洗净浸泡5分钟

4、大蒜切末备用

5、热油锅，将大蒜煸香，加入适量盐和鸡精调味

6、丝瓜段放到粉丝上，将煸香的蒜末填到丝瓜段的坑中，锅中放水，烧开后，将丝瓜段隔水蒸5分钟

7、将红椒用油煸熟，浇到蒸好的丝瓜上即可

小贴士：

1、选不辣红椒，为了照顾孩子的口味，能吃辣的用小红辣椒也很入味。煸好后更好看

2、蒜末煸香再蒸不会太呛!

3、丝瓜要选嫩的，一定开水上锅，蒸5分钟足够，否则会变色软塌。

功效：丝瓜中具有美白肌肤的维生素C等物质，适当给宝宝服用可以让宝宝皮肤白嫩光滑。

眼部皱纹怎样去除 丝瓜眼膜去皱纹

丝瓜不仅具有很好的清洁效果，同样还能够为肌肤补充水分，消除皱纹。将丝瓜做成眼膜使用能够有效舒缓眼部肌肤，去除眼部皱纹。

做法：将未成熟的丝瓜洗净后去皮、去籽，然后捣成泥状，洁面后闭上眼睛直接将泥状丝瓜贴在眼周约15分钟取下清洗干净即可。

丝瓜酸性还是碱性食物 丝瓜是凉性还是热性的

丝瓜是凉性的食物,夏天酷热，身体出汗较多，大多烦躁厌食，可以适当吃一些丝瓜做的粥菜，能到起到消暑开胃的作用。

丝瓜怎么切炒着好吃 丝瓜做什么菜好吃

首先将丝瓜去皮清洗干净后切成片状，然后加入淡盐水中浸泡待用;鸡蛋打散后加入碗中搅拌成蛋液状待用;油锅烧热将葱蒜爆香然后将丝瓜捞出沥干水分后加入烹炒;接着将适量的清水加入锅中，大火煮开后将蛋液沿着一个方向倒入，并且搅拌成蛋花状;最后加入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀后便可出锅食用。

将丝瓜去皮后切成滚刀块加入清水中浸泡待用;葱姜蒜切碎后待用;油锅烧热将葱蒜爆香，然后将丝瓜捞起沥干后加入锅中翻炒，并加入适量的食盐出水后，加入适量的鸡精翻炒均匀便可食用。

丝瓜怎么切炒着好吃

不同的食用方法切丝瓜的方法也不同，一般来说烹炒食用可以先将丝瓜去皮后，从中间分开，然后再切成滚刀块。如果是丝瓜做汤食用，可以将它去皮后葱中间切开，然后切成薄皮状食用。

夏天吃什么蔬菜好 清热通便第一瓜：丝瓜

丝瓜味甘性凉，可以从春末吃到初秋，炒着吃或做汤都很好，有利尿凉血、解毒通便的作用。

清炒嫩丝瓜做法：

选400克鲜嫩的丝瓜，去皮后切滚刀块，油热后下丝瓜清炒至半透明状，倒入少量清水和盐，翻炒至汁稠，加少许白胡椒驱寒即可出锅。

夏天晚饭吃什么好 丝瓜

丝瓜有清热解暑的功效，对暑热口渴非常有效；丝瓜中含有的维生素B1能防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤。

建议：丝瓜做汤时煮的时间不要太长了，最好保持丝瓜的鲜绿色泽；丝瓜皮和丝瓜花不要丢掉喔，用它们熬水代茶，有很好的防暑解热之效。

丝瓜是凉性的吗

丝瓜属于凉性食物，丝瓜是夏季的产物，因为夏天的天气比较炎热，而我们的身体又很容易出汗，心情不由得也会变得非常烦躁，吃饭的食欲也会大大降低。若是食用丝瓜做的饭菜，可以降低体内的火气，从而增加食欲感。