最适合冬天的滋补黑米

最适合冬天的滋补黑米

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说。

我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。另外，黑米不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

女性冬天喝什么茶好

1、红茶:红茶是温性的，比较适合冬天来饮用，而且红茶还可以解油腻，冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉，喝了红茶身体便会暖和起来。

2、红糖姜茶:红糖姜茶专门为手脚冰冷的女孩子推荐。如果有大姨妈痛的也可以饮用哦!红糖补血，姜是温性的东西，如果有点感觉要感冒了赶紧趁热喝一杯然后睡一觉就立马好了;

3、普洱茶:黑茶的一种，可以减肥，属于半发酵茶。和红茶一样是比较温和的茶类，但是对比红茶味道略差一些;

4、红枣茶:补血的红枣，其实更大的作用是可以提高免疫力，可以预防过敏。每天五颗大枣即可让你远离鼻炎侵害;

5、补血茶：红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的补血茶，非常适合冬天饮用。而且枸杞补肾也很适合冬天，花生又是一个补充矿物质的最好东东，经常吃花生可以聪明。这几种食材都是属于补血食物，加在一起熬水更是格外的补血了;

狗肉吃多了会怎样 什么时候吃狗肉最好

冬天吃狗肉比较好。

狗肉能滋补血气、暖胃祛寒，是冬季的御寒美食，可以驱寒保暖，增强人体的抗寒能力，特别适合冬季食用。

而夏秋季气候比较干燥，狗肉又属于温性食品，人吃就会上火，特别是阴虚火旺体质的人吃会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状，所以狗肉最好还是冬天吃比较好。

炖肉怎么炖的烂 炖羊肉的秘诀

炖羊肉最大的好处是羊肉汤很鲜美，有人甚至不怎么爱吃羊肉，但是对羊肉汤痴迷，而且羊肉汤温性，最为滋补，太适合冬天这个季节了！

在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。

炖羊肉一般必加八角，肉下锅就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉内，使肉味更加醇香，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。

跟炖牛肉一样，羊肉也得冷水下锅，水开之后，浮沫去掉，加入生姜料酒这类的佐料小火慢炖3小时。

羊肉汤最适合加一些中药材，比如当归、枸杞、黄芪，这样的汤，既有营养还有养生的功效，滋补作用更大。

冬天喝苦丁茶好吗 冬天喝什么茶好

冬天天气寒冷,人体生理功能减退,阳气减弱,红茶温性,不仅适合冬天饮用,同时还因为红茶含丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力.

普洱茶是温性的,同样适合冬天饮用.另外,常喝普洱茶还有调节肠胃、养胃、护胃的功效,还能降血脂、减肥、消炎杀菌、抗衰老.

红糖姜茶本身非常适合为手脚冰冷的人喝,在冬天饮用,能驱逐寒气.如果感冒了,也可以饮用呢!

补血茶是用红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的,这几种食材都很补血,在冬天饮用非常适合.

冬天容易便秘,因此冬天饮用茉莉花茶也是比较好的,因为它有润燥通便的功效.口渴、嗓子干的人也很适合饮用茉莉花茶.

冬天适合怎样减肥

适合冬天减肥的方法一、穿袜子瘦身

穿袜子瘦身的好处就是令腿肉不容易松弛，随时随地雕塑身材。因为在冬天穿上紧绷保暖的腿袜，就可以把下半身绷得紧紧的，保持身材不变形、体态窈窕不走样!

适合冬天减肥的方法二、伸懒腰瘦身

伸懒腰瘦身的好处就是可以锻炼身体线条，塑造易瘦体质。宣称只要一天3次、每次70秒，就能轻易塑造易瘦体质!因为伸懒腰可以同时达到腹式与胸式呼吸的效果，提升呼吸的机能，促进身体的基础代谢，又能锻炼腹部肌肉、雕塑腰部曲线。

适合冬天减肥的方法三、慢走变快走

慢走变快走的时候，四肢的摆动会加大，不仅能瘦手瘦腿还能平小腹。建议在走路时尽量加大步伐，将慢走变快走，同时边走路边摆动双手，将摆动的弧度扩大，顺便运动双臂，就可以轻松达到瘦身的目的了!

适合冬天减肥的方法四、每天保持身体足够水份

水是新陈代谢的基础，乃至人体各个器官各个机能正常运转的基础，餐前不妨喝点白开水，但若觉得白开水的效果还不够好，还可以选择喝中药减肥茶，俗话说养颜多喝花草茶，减肥多喝中药茶。

适合冬天减肥的方法五、边泡澡边吹口哨

边泡澡边吹口哨的好处就是水压让你瘦得更快。因为在泡澡的时候，让肚子用力吹口哨，便可以得到double的效果，这是由于水中的压力像按摩小精灵一样，能让你的肚子瘦得更快，再加上泡澡可以促进新陈代谢，双管齐下!

枸杞益养生一天吃几颗最合适

枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞是什么呢?营养滋补佳品：枸杞

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1.维生素b2.维生素c和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。

冬天适合喝哪种葡萄酒

冷的冬天已经到来，寒风阵阵，冷雨潇潇，在这样的天气里，最适合喝哪种葡萄酒呢?一般来说，在炎热的夏天，适合选择一些口感清爽明快的葡萄酒;而在寒冷的冬天，适合选择一些口感丰满浓郁的葡萄酒。

在冬天的时候，我们一般想要喝温暖一点的酒，因此我们可以选择那些侍酒温度偏高的葡萄酒。幸运的是，侍酒温度和时令菜肴是相互协调的。比如冬天的菜肴味道较重，适合搭配酒体丰满的红葡萄酒，而这种葡萄酒的侍酒温度正好偏高。

适合冬天饮用的葡萄酒具有这些特点：酒体丰满;风味浓郁丰富;适合在室温下饮用。下面这几种葡萄酒较适合冬天饮用：

1、西拉红葡萄酒(Syrah)

2、赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon)

3、黑皮诺红葡萄酒(Pinot Noir)

4、桑娇维塞红葡萄酒(Sangiovese)

5、里奥哈红葡萄酒(Rioja)

6、巴罗洛红葡萄酒(Barolo)

冬季饮食注意事项

立冬饮食调养可“少咸增苦”

立冬后天气日益寒冷，正是进补的好时节。立冬进补的目的，是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，滋阴潜阳。调养应食补、药补相结合，以温补、平补为宜，可选择鸡肉、羊肉、梨、栗子等食物，同时要多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物，以预防心血管等疾病。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。若咸味吃多了，会使心阳力量减弱。“少咸增苦”，可补肾固精，补益心脏。所以应多食些苦味的食物，以助心阳。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、橘子等。

立冬养生多吃黑色食物养肾

对吃货来说，立冬之后是“大吃大喝”的时节。南方地区也有立冬进补的风俗。牛肉、羊肉、鸡肉等肉食热量相对较高、御寒效果好，均适合摆上秋冬餐桌上。根据中医五行理论，“肾主冬”，因而冬季养生要重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。如黑米滋阴补肾、健脾养肝，黑豆补肝肾、强筋骨，黑芝麻滋肝养肾、明目黑发，黑枣平胃健脾、补肾填髓，黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等，皆是佳品。

韭菜炒黄鳝

韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。

红枣芝麻粥

立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾，滋养肌肤，护发的效果也不错。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用。

羊肉萝卜汤

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。

水煮花生米

气血亏虚似乎和女人更“亲密”。因为女性一生经、带、胎、产、乳，都需要损失大量的精血津液，即伤阴。花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。

清炖牛肉

气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。相对于女人，男人气虚更多一些。上班时，硬撑着，一下班，便神疲体倦，一动都不想动了。相对于女人，男人的活动量大，新陈代谢快，因此，可以多吃一些肉类来进补，血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥，牛肉更好。做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。

百合雪梨银耳甜汤

百合可谓是不焦不燥的滋阴上好食材，和人参有着齐名的滋补作用。对白领一族的神经衰弱、记忆力下降、中气不足、阴虚肺热都有着相当不错的效果。当然，我们不要忽略了百合润肤的功效，近年来，以添加百合为天然植物配方的美肤产品也是越来越多。做点百合甜汤经常服用，虽然不会有立竿见影的效果，但长期食用的人皮肤不干燥，皱纹减弱确是不争的事实。

肾虚的症状有哪些 出现肾虚怎么调理

有说法是“逢黑必补”，黑色主肾，日常生活中多吃富有黑色素的食物，像黑豆，黑米，黑芝麻，黑木耳，海带等。也可以吃有含锌量丰富的食物，像牡蛎，鲫鱼等多种海产品。

日常生活中有很多药食两用的食物，比如人参，枸杞，芡实、葛根等。人参是补益药，能够快速调理精神恢复精力。枸杞、芡实、葛根等都是中药里传统的补肾药材，滋补肾脏的效果得到历代医学名家的推崇。

通过积极锻炼，让身体处于一个高代谢的水平，可以促进血液循环，加快人体新陈代谢，对于肾脏亏虚人群精神的恢复和体力的回升都有很大的帮助。

体寒喝什么茶好

一、有体寒的人可以喝红枣茶，将红枣的核去除，再加上红糖一起煲，再配上姜丝或者是桂圆，简单又实惠，而且还能驱寒，能很好的帮助女性改善体寒问题。

二、出现体寒的人可以喝牛奶红茶，红茶非常适合冬季饮用，它具有生津清热的作用，甚至对养胃护胃和舒张血管都有很大的帮助。所以体寒的人喝牛奶红茶是非常有好处的。

三、红茶是最适合冬天饮用，红茶富含丰富的蛋白质和糖分，这些物质能够大大的增强人体的抗寒能力，所以体寒的人可以喝红茶，对身体具有保暖的作用，所以，冬天更不能少红茶。

四、体寒的人可以喝乌龙茶，乌龙茶富含丰富的微量元素，这些微量元素能有效增强人的抵抗能力，对于抗寒有很大的效果，所以非常适合冬天饮用。

春季养生开春后不宜服阿胶

膏方：可以加点西洋参

传统观念认为，膏方作用在于滋补。但是现代“进补”的观念应该向“调补”转换，尤其是膏方，讲究“一人一方”，因人而异、因时不同，即使夏天，也可以服用适合夏天的膏方。

开春了，冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天要吃膏方也可以，不妨加进西洋参等清凉的药味。膏方要冷藏保存，如果存放时间较久，膏滋药的表层出现小霉点，可以将有小霉点的部分除去，剩下来的部分重新入锅煎熬，同时准备好干净的容器，装入熬透的膏液，冷却后加盖保存。

阿胶：开春不宜服

像阿胶一类的“腻”性滋补品，就不提倡在春天服用了。因为春季进补的原则是以平补为主，忌大热的滋补品。春季人体脾气较弱，也就是说胃肠的消化能力较差，这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中，除了虫草、燕窝等比较清淡外，其他的口味都有些偏重，盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。

不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的，中间加入了芝麻和核桃，中和了阿胶本身的“腻”性。刚开春可服，阴历二月后，就别再吃了。

冬天吃什么食物好 冬天吃黑色食物补肾

冬季养生工作中，补肾尤为重要，黑色入肾，冬天多吃黑色食物能够起到很好的补肾作用。

黑米性平味甘，营养丰富，含有大量蛋白质，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钾，镁，钙，磷，铁，锌等营养元素，除了滋阴补肾，暖肝明目，益气活血之外，冬天常吃黑米还能有效清除自由基，改善缺铁性贫血，抗应激反应，调节免疫功能，是补肾的最佳食材。此外，黑米外部皮层还含有花青素，叶绿素和黄酮类的植物化学物，有很强的抗氧化作用，能帮助人体延缓衰老。

黑豆中的抗氧化成分含量丰富，尤其是花青素，异黄酮都是很好的抗氧化剂，能有效延缓衰老;维生素E能帮助清除体内自由基，减少皮肤皱纹，改善肤质;膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，有助于清肠排毒。冬天常吃黑豆能够有效调节全身机能，起到健脑益智，减肥助消化，补血活血，解毒明目，补肾滋阴的功效，尤其适合肾虚人群食用。

适合冬季滋补的养生汤

滋补汤1：赤豆鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法：

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄，加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右，加少许盐、胡椒粉调味即可。

滋补汤2：海带豆腐汤

原料：

主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g

配料：干虾米10g

调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

准备：

豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片;

做法：

1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;

6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

滋补汤3：羊肉粉汤

原料：

羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉条30g。

辅料：

青菜20g、西红柿15g、香菜2，生抽两勺，大葱一根，花椒5粒，料酒两勺，姜适量。

做法：

1、锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用。

2、汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开。

3、保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时。

4、好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富。

5、同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟。

6、羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等。

7、锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放。

8、汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟。

9、接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态。

10、羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。

11、接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。

滋补汤4：北极虾蛤蜊冬瓜汤

原料：

主料：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱

调料：盐、胡椒粉

做法：

1、瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会;

2、冬瓜用挖球器挖成圆球，加入煮过的汤中，再次煮至半熟，加入菌菇一起继续煮;

3、最后加入北极虾再次煮沸，调入盐、胡椒粉、葱花即可