龙井茶的功效与作用有哪些

龙井茶的功效与作用有哪些

一、除口臭的作用

龙井茶可用于除口臭。当人们口臭时，食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。饮用龙井茶可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用。

二、促消化

龙井茶可起到促消化的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

三、利尿的作用

龙井茶具有利尿的功效。龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤等症，具有很好的效果。

四、祛除脚气

龙井茶的功效之一还可以除脚气。使用龙井茶来泡脚可以祛除脚气，对脚起到保护的作用，特别对于香港脚是非常有作用的。

五、防龋齿的功效

龙井茶具有防龋齿的作用。龙井茶中含有氟，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。

六、抗衰老的作用

龙井茶具有一定的抗衰老功能。龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基，防止置放酸的过氧化，因此常喝龙井茶可以延缓衰老。

七、减肥作用

龙井茶还具有减肥的功效。龙井茶中多种化合物能调节脂肪代谢，龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以女性朋友常喝龙井茶可以保持身材哦。

龙井茶的功效和作用

龙井茶的功效

1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。

2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

龙井茶的作用

龙井茶具有兴奋作用：

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

龙井茶具有利尿作用：

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

龙井茶具有强心解痉作用：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

龙井茶具有抑制动脉硬化作用：

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率相对较低。

龙井茶具有抗菌、抑菌作用：

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

龙井茶具有减肥作用：

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

龙井茶具有防龋齿作用：

茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

龙井茶具有抑制癌细胞作用：

据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。因此对癌症有一定程度的抑制作用。

喝龙井茶会发胖吗

一、喝龙井茶会发胖吗

喝龙井茶不会发胖，因为茶叶本身有一定消脂解腻的功效哦!

二、龙井茶的泡法技巧

龙井茶的泡法和水很有关系，西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑最优。

泡龙井茶一般都选用无色透明的玻璃杯，或者青花瓷茶盏。

每杯撮上3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。

水温则掌握在80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。

泡龙井茶的水温过高会使龙井茶的嫩叶有泡熟味，而且香气味道都透不出来。

孕妇能喝龙井茶吗

龙井茶的成份及价值分析

龙井茶属于绿茶，主要成份有咖啡碱、茶碱、茶多酚、鞣酸等，同时也含有维生素C、叶酸、肌醇、叶酸、泛酸、芳香类物质等营养元素。具有利尿、抗菌、减肥、消除疲劳、抑制癌细胞、抑制动脉硬化等功效。

孕妇能喝龙井茶吗

龙井茶营养价值高，有妈妈认为孕期喝些有利尿、消暑疲劳等作用，且茶叶中也含有对孕妇游泳的营养物质。但是龙井茶中含有的咖啡碱、茶碱、鞣酸等成份对孕妇和宝宝还是会产生一些影响。

首先茶叶中的咖啡碱有兴奋作用，会刺激胎动，严重的甚至会危害胎儿发育;其次茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素结合，形成一种无法被人体吸收消化的复合物，因此会影响人体对铁的吸收。

为什么说要多喝龙井茶

好处一：抵抗癌细胞

对于现在人来说都是谈癌色变，经常喝西湖龙井能够让人拜托癌症的追袭。西湖龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。

儿茶素是抵抗能力是维他命C的四十倍左右。有效帮助人们抑制血管的老化，最终净化血液拜托癌症。

好处二：抗氧化防衰老

西湖龙井茶里面含有的特殊营养成分具有抗氧化防衰老的作用。这点对于女性朋友来说是最好的福利了。因为没有哪个女性不想拥有年轻的。而且西湖龙井中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因。从而抵抗脂肪酸的过度氧化。

好处三：减肥润颜

西湖龙井能够降低血液中的血脂及胆固醇，其中含有的咖啡碱及肌醇和叶酸，能够帮助人们调节脂肪代谢。

好处四：可以提高皮肤的抗氧化能力

西湖龙井茶对皮肤的最大好处便是可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤很大部分都是暴露在空气中的，尤其是脸部，皮肤会跟空气中的氧气发生一些反应，让皮肤变暗、长色斑。

西湖龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率，达到抗衰老的功效。

好处五：可以延年益寿

西湖龙井茶含有丰富的儿茶素、胡萝卜素以及各种维他命，而这些物质能够帮助人体清除自由基，从而达到延缓缓衰老的作用。并且这些物质可以清除电脑等电子设备发出的辐射，因此，龙井茶也能够预防癌症。

最新的医学研究也已经表明，西湖龙井茶还可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

好处六：可以缓解压力

西湖龙井茶的一大特色就在于西湖龙井茶的香气，西湖龙井茶的香气有舒缓、放松心情的感受。西湖龙井的香气可以让人缓解压力。

压力过大是当代大部分都会遇到的问题，压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因。所以经常和西湖龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。

哪些人不宜食用龙井茶

想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像龙井茶这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃龙井茶呢，下面一起看一下吧。

副作用

龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成的，失眠多梦者，不能饮用龙井茶，咖啡碱会刺激中枢神经，清醒头脑，使人事情睡意。更加疲劳，失眠多梦者推荐饮用普洱茶熟茶有帮助睡眠的作用。

禁忌人群

龙井茶不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

对于很多人来说龙井茶一直都是比较有争议的食物，所有在食用的时候也会特别的注意，了解了哪些人不适合吃龙井茶之后，我们就能通过饮食让身体变得更加的健康。

龙井茶泡饭

1、取龙井茶3克泡开取汤备用。

2、将本品种需要的小油菜备好，清洗干净之后，将它切成碎块放置待用，然后将鸡蛋打好，也放置待用。

3、将米洗净用茶汤煮熟。

4、再将剩余7克龙井泡开备用。

5、将适量的水倒进锅里，记住水不要多，紧接着将米饭也跟着倒进去，然后将刚泡开的龙井茶汤倒进去，接着将它烧到收汁就行了。

6、撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。

注意事项

龙井的沏泡时间不要太长。

龙井茶的功效与作用

龙井茶具有有效的减肥作用，这是因为龙井茶中含有咖啡碱和泛酸以及肌醇和叶酸，它还含有一种芳香类物质，这些化合物对脂肪代谢能够起到调节的作用，而其中含有的茶多酚和维生素C对胆固醇与血脂能够起到降低的作用，因此饮茶能减肥。

龙井茶跟毛尖儿有什么区别 龙井茶有什么营养价值

龙井中含有多种维生素，其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井鲜叶中，维生素C含量可达1%以上，制成干茶后， 100克干茶中维生素C还保留有100～300毫克。维生素C在增强抵抗力、美容方面有很好的作用。

龙井中含有多种B族维生素，100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克，维生素B2(核黄素)约含1.5毫克，维生素B3(泛酸)约含1.8毫克，维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克，维生素B11(叶酸)约含0.07毫克，此外还有生物素约含0.75毫克，肌醇约含1毫克。维生素B族对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。

龙井茶中含有较多的维生素E，100克干茶中约含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。

龙井茶中含有一定量的胡卜素，即维生素A源，100克干茶中约含18毫克。可以预防干眼病、抗肿瘤等。

龙井茶中含有较多的茶多酚，其中儿茶素的含量比例较大，儿茶素中药效作用活性较强的酯型儿茶素含量较高。100克干茶中含有20～25克茶多酚，其中儿茶素就有15克左右。

常喝龙井茶可以健身治病

西湖龙井茶可以净化血管，预防中风和心脏病;动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。龙井茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每天喝4次龙井茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。他观察了龙井茶叶对血液流通产生的影响。结果发现喝龙井茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

西湖龙井茶的功效，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

西湖龙井茶的作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。