荔枝有哪些吃法 怎么保存荔枝最好

荔枝有哪些吃法 怎么保存荔枝最好

将荔枝上多余的枝叶给剪去，然后将其装入保鲜袋中，并将保鲜袋中多余空气排出密封装好，然后放入冰箱冷藏室中低温保存。低温可以抑制细菌的滋生，密封保存又能减缓其水分的流失，这样就能起到保鲜的效果。

新鲜荔枝刚买回来之后可以将其放在冰水中浸泡保存，低温可以使得荔枝保鲜，同时这样还能防止荔枝变干。

荔枝冰冻几个月还能吃吗 荔枝怎么保存时间长

1、将新鲜完好的荔枝挑选出来。

2、然后去掉多余的枝叶，注意保留荔枝顶端少量枝干部分，有利于保鲜。

3、把处理好的荔枝用保鲜袋装好，放入冰箱温度在1—7度的环境下冷藏保存，可存放10天左右。

这是目前最方面鲜食保存荔枝的方法，对于没有冰箱条件的人，可将荔枝放在阴凉干燥的地方保存3—5天，但切勿泡水存放，否则超过24小时，荔枝就会有变色变味等变质现象。

冰冻一年的荔枝能吃吗 荔枝的保存小妙招

1、如果量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺荔枝的外观，则可以普通存放。具体做法是：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿)，每天早晚洒点水。

2、假如想要保持果壳色泽外观鲜丽，则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以)，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，每天早中晚洒些凉水或是冰水。这样色泽外观可能保持三天左右。

3、泡在清凉井水里或是冰水里保存，是保持荔枝卖相的好方法。荔枝不能泡久了，尽量不要超过12小时，超过24就要变色变质了。为了增加保存时间，可以泡1小时，捞起来放阴凉处2小时，再接着这样反复浸泡晾放。这种方法会导致荔枝口味寡淡，自己食用的不建议这样保存，比较适用贩卖过程中暂时保鲜。

4、如果不需要储藏鲜果，则可以把荔枝做成荔枝干，这样就能保存很长时间了，往往可以保存一两年。天气晴朗的话，可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好，则可以用烤炉等烤干。 要注意防潮防蛀，装在密封容器里，最好加些食品干燥剂。

荔枝急冻能保存多久 荔枝冷藏还是冷冻

都可以，视个人的需求决定。

吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏，过两天吃可以放在冷冻层保存，荔枝是保存时间比较短的水果，日常在保存荔枝的时候，最好不要放在常温下保存，建议用密封袋装好后，根据需求放在冰箱保存。

荔枝的保存方法

荔枝怎么保存方法之一

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

荔枝怎么保存方法之二

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用。

荔枝怎么保存方法之三

加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

荔枝怎么保存方法之四

把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

荔枝怎么保存方法之五

把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质。

荔枝怎么保存方法之六

将成熟的荔枝连枝叶一起摘下，清除病果、小果后，把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后，加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜)，最后加盖密封，罐口用蜡封口，置于通风干燥之处贮存，可保鲜至明年元旦，春节期间，作为待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。

荔枝怎么保存方法之七

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天，在常温下保存6天，品质变化不大。

荔枝怎么保存方法之八

为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

吃荔枝会长胖吗 新鲜荔枝的储存方法

新鲜荔枝的最佳保存方式是将荔枝放在冰箱冷藏层进行保存。

新鲜的荔枝果肉香甜，汁水充盈，将新鲜荔枝放在常温环境中很容易变味、变色，也很容易变质，为了留住新鲜荔枝最佳的赏味期，买了的荔枝暂时不吃或者吃不完的话，最好是用保鲜袋装起来，然后放在冰箱冷藏保存起来，通常来说，冷藏荔枝1-2天味道不会有太大的改变。

冻荔枝能吃吗

可以吃。

荔枝是夏季时令水果，滋味可口，营养价值高，但夏季时温度较高，像荔枝这种水分含量高、糖分足的水果，是很不好保存的，将荔枝放在冰箱里面冷冻起来，可以最大程度的延长荔枝的保存时间，有利于食物的保存，而且经过冷冻，荔枝的风味会比较独特，没有吃过的话可以尝试一下。

冰冻食物损伤脾胃，本身脾胃不好的人群最好不要吃太多冻荔枝和其他冷冻食物，以免加重不适。

荔枝怎么冷冻保存

荔枝味道清甜可口，营养价值较高，一般来说，荔枝鲜食，鲜食味道和营养都是最好的，但是荔枝如果买得过多的话，暂时吃不完，也可以将荔枝放在冰箱进行冷冻保存，具体方法如下：

1、把荔枝的枝叶修剪一下，主要是把荔枝梗剪掉。

2、荔枝放入盆子里面，用流动的清水进行清洗，将荔枝外皮洗净。

3、用菜盆子沥干荔枝表面的水分，用厨房纸巾擦干荔枝表面。

4、将荔枝放入密封的保鲜袋中，然后置于冰箱冷冻室保存。

5、荔枝冷冻保存的时间最好不要超过1个月，从口感上来说，荔枝在一周内吃完风味最佳。

冷冻的荔枝可直接食用或打成冰沙，或放入酒中、苏打水中食用。