烤羊腰子的注意事项
烤羊腰子的注意事项
很多男性吃大排档烧烤时，喜欢来上几串烤腰子补补肾，但事实上，这种做法可能适得其反，肾没补上，还会因此使精子减少，患上不孕症。
理论上讲，动物内脏因为含有雄性激素和肾上腺皮质激素，的确能增强精子活力提高性欲。不过，空军总医院男科主任医师胡海翔指出，动物内脏和性器官含有一些雄性激素不假，但是其含量很低，依靠它们壮阳不太实际。
动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，要么转移到骨骼里去，要么经过肾脏排泄。人吃了被重金属污染的动物肾脏，也许经过肾脏以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金属必然会损伤男性生殖器官，而常吃烧烤食物本身也容易促发癌症。
偶尔吃一两次，可能危害不大，但如果经常食用，重金属沉淀在体内排泄不出去，势必诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致男性生殖能力的减退。
湖北省卫生厅就曾经公布湖北省食品污染物监测情况：湖北省动物肾脏中，金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了伤害生殖器官，镉还会导致人体关节酸痛、牙齿损坏、肝脏肿大等症状。
除了镉，动物肾脏中还有可能含有铅，这也是男性生殖系统的致命杀手，容易造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，从而影响生育。
其实，食疗补肾的方法很多，比如当归羊肉汤、枸杞、松子、泥鳅等，男性朋友何必盯着腰子等动物内脏不放呢。
吃羊肾禁忌有哪些
1.羊肾(羊腰子)中含有大量尿酸和嘌呤，不容易排出人体，吃多了反而会加重病人的肾脏负担，所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。
2.茶水是羊肾(羊腰子)的"克星"。这是因为而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肾(羊腰子)时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
3.羊肾(羊腰子)不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肾(羊腰子)同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.羊肾(羊腰子)忌与西瓜同食
吃羊肾(羊腰子)后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肾(羊腰子)性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肾(羊腰子)的温补作用，且有碍脾胃。
5.部分病症忌食羊肾(羊腰子)
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肾(羊腰子)。
6.羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉、羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉、羊肾(羊腰子)与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肾(羊腰子)时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
羊腰子怎么处理 羊腰子怎么吃补肾效果好
羊腰子本身已经有很好的补肾效果了，想要羊腰子的补肾效果更好，可以在炖羊腰子的时候加入一些具有补肾功效的中药材或者食物，如山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。
另外，还可以将羊腰子切成小块煮粥喝，这样细软的食物更容易消化吸收，吸收好了，才更有利于食材功效的发挥。
羊鞭和羊腰子哪个最好 羊腰子的害处
一般只要正确的、适量的食用羊腰子，是没有害处的，但是如果过量的并且经常性的吃羊腰子，或者是不适合吃羊腰子的人吃了，可能会导致一些坏处：
羊腰子性温，有很好的补肾益精的作用，但是如果是本身体质燥热或者说吃多了羊腰子，就很容易出现身体燥热上火、长痘、流鼻血等症状。
男人吃羊腰子虽然有很好的滋补功效，但是注意不要吃多了，如果吃多了，很容易由于蛋白质摄入过量而加重胃肠道的消化负担和肾脏的排泄负担，特别是患有肾炎的人，更是要少吃羊腰子之类的发动物内脏。
患有痛风的男性也要少吃羊腰子，因为羊腰子中的蛋白质含量丰富，吃多了容易导致血尿酸增高，如果再喝点小酒很容易诱发痛风。
羊腰子虽好，但是不能每天都吃，因为羊腰子中的脂肪含量也比较高，热量不低，如果经常吃，容易引起肥胖。
羊腰子怎么做好吃
主料：要腰子 3个
方法/步骤
首先将羊腰子用清水冲洗干净，去掉上面的那层白的东西，再次洗干净。然后将要腰子切成片状。将切好的羊腰子放入盘子中，然后切香葱和姜片放在一起。然后加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右。炒锅中倒入适量的食用油，等油热后先将提前腌制好的羊腰子倒入锅中开始煸炒。几分钟后再放入香葱和姜片继续翻炒，然后加入适量的开始煮沸。最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了。
注意事项
注意做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒泡上最少15分钟。
注意做好的要腰子出锅时一定要滴入几滴香油，这样才够美味。
椒葱炒肝做法
原料：
羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。
制法:
1、羊肝切成片，羊肾切成片，大葱去老皮切斜片，红椒切片，生姜去皮切片。
2、锅内加水，待水开时下入羊肝片，羊肾片，用大火快速烫至八成熟，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入生姜片，大葱片，红椒片，炝炒片刻，攒入绍酒，调入盐，味精，胡椒粉，用大火炒熟入味，然后用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
羊腰子怎么处理
将新鲜的羊腰子放入流动的水中冲洗，直到羊腰子中的血水都冲洗干净了。
羊腰子周围一般都有一圈羊油，羊油的脂肪含量比较高，而羊腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了，因此为了健康着想，一般建议去除外面得意羊油。
完整的羊腰子外面还有一层白色半透明的薄膜，也需要延边缘处撕掉。
将要腰子沿着竖方向对半切开，然后会看到里面有白色的东西，这些就是羊腰子里面的骚筋，需要用力扯出来，或者借助刀将羊腰子中间白色部分剔除掉。
先将羊腰子切片或者切花，然后用花椒水浸泡10—20分钟，拿出来之后羊腰子的腥膻味已经去除很多了。
另外，还有两种方法也可以去除羊腰子的腥膻味，第一个是在清水中倒适量白醋和淀粉混合均匀，放入羊腰子浸泡至发白膨胀，捞出再次冲洗干净并沥水。第二个是选择加入黄酒、姜丝、精盐腌20分钟以上。要想让羊腰子彻底没有异味，腌制的时间不能太短，至少15分钟以上。
羊腰子的做法补肾大全 吃羊腰子的禁忌
羊腰子虽然营养价值很高，但是吃多了会加重消化负担，因此建议一天吃1-2个羊腰子就够了。
羊腰子的中间有一层白色的骚筋，腥臊味也很重，骚筋中还有一个浅褐色的腺体，因为这是羊的肾上腺，含有激素，吃的时候一定要用小刀剔除干净。不然既影响口味，也影响健康。
羊腰子有一些禁忌人群，比如说上火内热者、慢性肾炎患者、肾病患者、痛风患者、高血脂患者等，食用羊腰子会加重症状。
吃羊腰子的时候，注意避免和富含鞣酸的食物一起吃，虽然说少量一起吃可能影响不大，但是一起吃多了，鞣酸和羊腰子中的蛋白质反应生成不易消化的蛋白质沉淀，很容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。这些食物包括茶水、柿子、山楂等等。
羊腰子怎么吃才能补肾
羊腰子营养作用每100克羊腰子所含营养如下：
羊腰子的可食部分为98%·
很多食物具有不可食部分，分析工作者从市场上采集来的样品(称为“市品”)，按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯，去掉其中的不可食用部分，剩余的即为食物的可食部分。如：香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。
热量96千卡 蛋白质16.5克 脂肪2.8克 碳水化合物1克 胆固醇289毫克 维生素A126微克 硫胺素0.35毫克 核黄素2.01毫克 尼克酸8.4毫克 维生素E0.13毫克 钙5.8毫克 磷233毫克 钾115毫克 钠193.3毫克 镁18毫 铁11.7毫克 锌2.74毫克 硒58.9微克 铜0.32毫克 锰0.1毫克
名称：羊腰子
羊腰子的别名：羊肾
羊腰子的食用提示：每次约50克 羊腰子的介绍 羊肾又名羊腰子。
羊腰子的营养 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
羊腰子的可食用人群 一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。 羊腰子的食疗作用 羊腰子味甘，性温，入肾经; 有补肾气，益精髓的作用， 用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。 羊腰子的其他相关 《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。 ,炒羊腰或烤都行
羊腰子怎么吃最补肾 羊腰子一天吃几个补肾
羊腰子一天吃一对即可。
腰子虽然有很好的补肾益精功效，但并不是吃的越多就越好，羊腰子一天吃200克左右就有补肾作用，一个羊腰子的重量一般为80-100g，所以一天吃不超过2个羊腰子即可。