吃螃蟹哪些部位不能吃 蟹胃不能吃

吃螃蟹哪些部位不能吃 蟹胃不能吃

躲在蟹黄里的“三角包”；蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。

螃蟹里面的都可以吃吗

螃蟹是秋天食物的代表，很多人都喜欢吃，螃蟹虽鲜，但也不是所有的都可以食用的，螃蟹里面就有很多部位是不能食用的，还希望大家在吃蟹之余多多留意，例如蟹胃、蟹肠等。

螃蟹除了腮还有什么不能吃

蟹胃、蟹心、蟹肠等。

除了蟹腮之外，螃蟹的蟹胃、蟹心、蟹肠等部位的垃圾和毒素也是比较多的，而且这些部位的寒性也比较大，食用后容易引起人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以在吃螃蟹的时候也要注意这些部位是不能吃的。

另外，在吃螃蟹的时候也可以搭配醋一起吃，或者在吃完螃蟹之后适当地喝一些红糖姜茶，这样也可以减少对脾胃的刺激。

大闸蟹死了多久不能吃 吃螃蟹的禁忌有哪些

1.螃蟹上可能携带有淤泥、致病菌、肺吸虫之类的寄生虫等等，因此不吃生的螃蟹，极有可能出现肠胃不适或者感染寄生虫病，最好将螃蟹蒸熟了再吃。

2.蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠不吃：雌蟹吃蟹黄和蟹肉，雄蟹吃蟹膏和蟹肉。

3.螃蟹性寒，富含蛋白质，因此不宜和寒凉属性的食物以及富含鞣酸的食物一起吃，以免肚子不舒服。

4.脾胃虚寒、消化能力差、痛风、海鲜过敏、肾炎的人群都不适合吃螃蟹。

螃蟹哪4个部位不能吃

螃蟹性寒，而蟹心是整个螃蟹身上寒气最重的部位，所以为了减少对脾胃的刺激，在吃螃蟹前一定要将蟹心给挑掉。蟹心呈现六角形，藏在螃蟹的腹部。

蟹腮是螃蟹的呼吸系统，主要用来过滤脏东西，所以里面含有大量的细菌，食用后会对健康造成威胁。

胃是消化系统，里面会含有螃蟹没消化的食物残渣以及一些泥沙，所以吃螃蟹的时候也不能吃蟹胃。

蟹的肠也属于消化系统的一部分，里面有很多的排泄物，其中就会包括一些细菌、微生物，吃下去不利于身体健康。

吃螃蟹的禁忌有哪些

脾胃虚寒者慎食

螃蟹是一种寒性的食物，对于脾胃虚寒者来说，其体内寒气是比较重的，因此不宜过量吃螃蟹，避免加重自身胃肠道负担。

不宜过量吃

虽说螃蟹的营养价值以及食用价值比较高，但同时其副作用也是比较大的，过量吃可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，因此螃蟹不要过量吃。

不能吃的部位

螃蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮等部位是很脏的，含有一定的细菌以及微生物，食用螃蟹的时候不要吃这些部位。

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇吃螃蟹会导致流产吗?

很多未准妈妈在备孕或怀孕时，都会被告知“不能吃螃蟹哟”，为什么孕妇不能吃螃蟹呢?传统上讲，螃蟹性寒凉，女性不宜多吃太过寒冷的食物，尤其是经期及孕产期，否则很容易造成流产，甚至引发不孕不育。

实际上，孕妇吃螃蟹后造成中毒、流产，绝对不是吃螃蟹的原因，更多的是吃错了螃蟹。你知道应该怎样安全的吃螃蟹吗?

哪些女性不宜吃螃蟹?

螃蟹性寒，女性均不宜多食，尤其对于脾胃虚寒者来说，过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性，吃螃蟹可能加重宫寒症状。

女性月经期间，不宜吃生冷和刺激性食物，而螃蟹属阴，性奇寒，吃多了会导致全身发凉，更是不宜在经期食用。经期食用螃蟹、田螺等食物，会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重。

有伤风、发热、胃痛及腹泻等症状，或者患有冠心病、高血压等疾病，以及易过敏体质的女人，也要注意，最好不吃或少吃。

此外，孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹，怀孕前四个月吃蟹容易导致流产，而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻，甚至诱发宝宝免疫系统疾病。当然，孕期4个月后和哺乳期还是可以少量吃蟹，最好浅尝辄止。

此外，女性还要注意，死螃蟹、半死不活的螃蟹不要吃，也不能生吃螃蟹，必须煮熟了吃。煮熟煮透后的螃蟹，要去掉蟹鳃、蟹心、蟹胃和蟹肠再吃。

综上所述，除了孕早期，孕妇吃螃蟹并非不能，而是要注意吃新鲜的和掌握正确的吃法，并且不要贪食。

孕妇吃螃蟹注意事项

如果孕妇嘴馋，特别想吃螃蟹，还是可以适当吃一点的，但要注意以下事项：

1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

2、孕妇应吃熟蟹。在煮蟹时，一定要确保蒸熟煮透，用高温对蟹里的细菌进行消毒，绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、 正确选择螃蟹部位食用。孕妇不要吃蟹爪，也就是大钳子肉，古书有云“蟹爪，破包堕胎”，孕妇为了胎儿安全，不应进食蟹爪。另外，位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠，另外还有蟹心和蟹鳃，这些部位孕妇不要吃，这些部位不仅没有食用价值，还含有大量泥沙和细菌，吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

6、如果孕妇不小心一次性吃了过多螃蟹，且出现恶心呕吐等症状，应前往医院就医。

虽然目前医学界对于吃螃蟹会否引发流产存在争议，不过为了保险起见，怀孕早期，建议孕妇还是不要吃螃蟹。前三个月胎儿不稳定，还是小心谨慎为好。

此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。