怎么样选柠檬
怎么样选柠檬
太软的柠檬不要买。
柠檬为柑橘类的一种，果实长圆形或卵圆形，淡黄色;肉汁极酸，皮厚且具浓郁芳香，一般在9月下旬上市。从外形上来说，以果身硬实，色泽光亮，果蒂青绿色,有芳香味的比较新鲜为佳。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮，则表明其放置时间过长，已失去汁有的风味。品质不好的柠檬从外表看起来有枯萎感，或者果皮上有花纹，颜色不一，闻起来香味不浓,反而有淡淡的酸味，切柠檬时,感觉像橘子一样软。这样的柠檬风味和营养价值都已大不如前了。
柠檬怎么挑选
柠檬的果皮
柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。
如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。
柠檬的大小
柠檬其实都是差不多大小的。
大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。
小点的柠檬味道也是不错的。
柠檬的颜色
柠檬多以金黄色为主。
大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。
柠檬的重量
买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。
这样的水分会比较的充足。
5柠檬的新鲜
柠檬是长长的形状，所以有两端。
大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。
柠檬的保质期多久 软柠檬好还是硬柠檬好
硬的柠檬好。
平时在挑选柠檬时，可以拿两个柠檬放在手上比较一下硬度，用手轻轻捏一下，一般比较硬的，感觉比较结实的，相对而言新鲜度要好一些，而且也会要酸一些，而用手轻捏感觉软绵绵的，说明存放时间可能比较长，内部可能会有腐烂的情况，不建议购买。
10大健康功效这样泡才算喝对 柠檬的挑选
挑选柠檬时首先用鼻子仔细闻闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的是好柠檬，用眼睛仔细看，如果柠檬表面有霉点，颜色暗沉呈深黄色，就是时间过长的柠檬，其营养成分会大打折扣，此时请不要购买。
驱蚊手环真的有用吗 驱蚊手环宝宝可以用吗
可以。
市场上大多数采用优质硅胶结合精选柠檬香茅、薰衣草、丁香等天然植物精油调和而成，绝对不含驱蚊胺等化学成分，更加安全、环保，具有较强的驱蚊效果，自然清新，适宜大部分人群使用，所以只要不适劣质的驱蚊手环，那么正常情况下宝宝是可以使用的。
青柠檬的选购
1.看颜色
新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。
2.试手感
比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。
3.观形状
整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。
柠檬的挑选
优质柠檬个头中等，椭圆形，两端突起稍尖，颜色为鲜黄，具浓郁香气。
1、看外观：表皮光滑无裂痕、没有虫眼的。
2、挑大小：选择大小适中的。
3、看颜色：以金黄色为主，颜色均匀鲜艳。
4、掂重量：选择较重，手感实的。
如何挑选柠檬
柠檬有很多品种，不同的品种在营养、功效和味道上差异比较大。一般美容养颜达人所说的柠檬是即食水果型柠檬，酸味小，涩味也小，有的甚至略带甜味，基本可以像普通水果直接入口吃，这种柠檬基本是椭圆形的，果蒂和花蒂都呈尖凸起状。这一类柠檬适用的人群广，适合食用柠檬的人群皆可食用，是泡果茶和当水果的优选。
相对上述大类品种，还有另一大类柠檬，这一类柠檬酸味浓重，涩味也比较大，不适宜直接入口食用。这一类柠檬是呈圆形的，果蒂和花蒂的凸起小。肠胃功能弱，尤其是有消化道疾病及病史的人群不适宜食用这一类柠檬。这一类柠檬是烹饪调味、调鸡尾酒、泡果茶和腌制品的优选。
柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。
柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。
挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质的;那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能是受到过病虫害或是外伤，这种水果不但营养成分受损，还可能含有对人体健康有害的物质。
有的柠檬由于采摘晚了，或是存储时间久了，会失水严重。有的柠檬是谁后外表能看出来，有的则看不出金玉其外败絮其中。柠檬一旦失水严重，苦涩味就会加剧，因此，在选购柠檬的时候，可以用手稍稍捏一下柠檬，看看果体的弹性是否足，弹性不足的可能会存在失水的情况。
商场和超市等地方的柠檬，基本都是经过挑选的，个头都差不多。而果农挑出来卖的，或是自己去果园摘，则需要注意挑选个头了，尽量选择中等以上个头的，个头偏小的不要选，那种过于苦涩。
驱蚊手环真的有用吗
具有一定防蚊效果。
驱蚊手环是一种散发100%自然香气的具有驱蚊功效的时尚手环，大多数采用优质硅胶结合精选柠檬香茅、薰衣草、丁香等天然植物精油调和而成，散发的气味可以帮助驱除周围的蚊虫，所以驱蚊手环是具有一定驱蚊作用的。
蜂蜜麦苗汁怎么做 做法步骤
1.将麦苗，冲洗干净。加入200毫升的水和半匙蜂蜜（调味用，或选柠檬一片）放入食物料理机打汁
2.蜂蜜小麦汁大成告成。
驱蚊手环的原理
驱蚊手环大多使用优质硅胶材料结合精选柠檬香茅、薰衣草、丁香等天然植物精油调和而成，因为这些精油会散发一种特殊气味，而蚊子并不喜欢这些味道，从而能起到驱蚊的效果。驱蚊手环十分安全、环保。有很强的驱蚊效果，自然清新，适宜大部分人群使用。
柠檬的选购
1.看颜色
新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个结是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。
2.试手感
比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。
3.观形状
整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点;而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。
柠檬的存储
1.切开的柠檬的保存：
切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉榨好的柠檬汁的保存。
2.柠檬汁的保存：
可以把口封紧放入冰箱中保存，时间限制在3天之内，长了会造成维生素c挥发。
也可，在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁，将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
3.完整柠檬的保存：
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。
鲜柠檬泡水的正确泡法 第1步：挑选柠檬
很多人泡鲜柠檬水味道又酸又涩还发苦，其实跟柠檬的品种也有很大的关系，如选择香水柠檬其味道就非常清新，酸中带有回甘之味，十分适宜鲜品泡水喝，但其他品种的柠檬则可能按照正确泡发也会带有微微的苦涩味道，另外选柠檬一定要新鲜，表皮闻着有香味的才好。
切开的柠檬怎么保存方法 柠檬怎样挑选好品质的
挑选柠檬一定要选择手感硬的柠檬，看起来亮丽紧绷的，可以掂一下重量，重量足够证明果实发育很好，才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的“重要干部”，买回家也不要直接搁在冰箱里，否则风味都留在皮上。
挑选哪种柠檬最好
柠檬因为其保健和美容价值高，因而受到广泛的欢迎，但是柠檬选择也很用学问。在选柠檬的时候，首先要仔细观察柠檬的外表，要选择鲜黄色的新鲜柠檬，不要选择暗淡无光的柠檬。其次，要依靠手感来判断柠檬的新鲜与否。如果柠檬已经是软绵绵的，表示已经不新鲜了。只有那些色泽鲜亮，而且还是硬硬的柠檬，才是品质较好的柠檬。最后，看形状也能该选择，选择整体椭圆的柠檬为好。
柠檬水受到了很多人的青睐，含有丰富的柠檬酸，不仅可以美容排毒，对于治疗轻微的感冒流鼻涕也有极好的帮助。食欲不佳时也可以喝一些柠檬水有利于增进食欲。柠檬水是可以过夜后饮用的。过夜的柠檬水极易产生大量的有害细菌。需要注意保存的室内温度不宜过高，夏秋季建议存放于冰箱。此外，患有胃病的人不能饮用，柠檬酸会加重胃酸导致患者病情加重。日常喝柠檬水也许注意不宜过量，每天适量饮用才更健康!