桑葚汁怎么做 材料
桑葚汁怎么做 材料
桑葚100克、白砂糖、纯净水
秋冬季节喝什么茶好 桑葚茶
秋冬季节可以多喝桑葚茶,具有很好的补益肝肾,滋阴养血的效果,再加上桑葚中含有多种氨基酸、蛋白质以及维生素、矿物元素等等,能提高人体免疫力,美容养颜,延缓衰老。
材料:桑葚15克。
做法:将桑葚洗净后加水煎煮,取汁代茶饮即可。
阴虚火旺失眠吃什么 桑椹粥
材料:桑葚15克(干品)、大米60克。
做法:用水浸泡桑椹半小时,然后去水。洗净大米与桑葚同煮为粥,粥汁粘稠时即可,放入白糖服用,每日可食1次。
功效:桑葚滋阴养血,对阴虚火旺有一定治疗效果。
桑椹汁吃得吗 桑葚汁怎么做好喝
材料:桑椹3斤,冰糖适量、盐适量。
做法
1.备好桑椹,然后加入一小勺盐浸泡20分钟,清洗备用。
2.选择一个大小合适的玻璃瓶,用热水冲洗消毒,然后控干,等待备用。
3.桑葚清洗过后要晾干水,不然会烂掉的,然后开始装瓶。
4.一层桑葚一层冰糖,喜欢吃甜点的,可以最后多放点,不过要适量,太多会发涩,
5.在瓶口放个干净的袋子,或者保鲜膜,可以更好的阻止空气,发酵的更好。
6.大约放在阴凉处15天左右,桑椹汁就发酵好了。如果发现有白色的物体说明失败了,长毛了,不能食用。
材料:桑葚100克,白砂糖、纯净水适量。
1.准备好洗干净的桑葚果和纯净水。
2.把桑葚和水倒入果汁机,按下开始,半分钟后加入糖粉继续榨汁,一分钟后倒入杯中,美味营养的鲜榨桑葚果汁就好了。
材料:桑椹12斤,冰糖5斤。
做法
1.桑椹12斤洗净沥水。
2.放锅内加冰糖3公斤。
3.以中小火煮至糖融化,而且桑椹软化,改小火,继续煮至少40分钟—1小时。
4.等一小时后,看起来的状态是有点稠的糖浆状,并且冒着泡泡,桑椹果粒看起来也消瘦许多,煮到这种状态就完成了。
5.等到完全放凉便进行分装,用滤网把汁跟果粒分开,果粒可用勺子压一压,把汁全部都压出来。
6.完成的浓缩原汁,我把它分装到干净的瓶子里冷藏,果粒先取一小部份要吃的放在保鲜盒冷藏,剩下的就分装到塑胶袋里,摊成片状,放冷冻保存,要用的时候直接掰开需要的份量即可。
7.倒出一些浓缩原汁,加入白开水,就变成好喝的桑椹汁了,甜度可依个人喜好调整,喜欢甜一点就多加一些浓缩原汁。
怎么吃桑葚长头发
锁阳桑葚茶
材料:锁阳20克,桑葚15克,蜂蜜适量。
做法:将锁阳切薄片,放在保温杯中,加入桑葚,注入开水,盖上盖子,闷15分钟左右即可饮用,泡好之后调入适量蜂蜜即可饮用。可多次冲泡,一天一剂。
胡萝卜桑葚汁
材料:苹果半个,胡萝卜80克,柠檬半个,桑葚30克,蜂蜜少许。
做法:苹果、胡萝卜洗净,去皮,切块,桑葚洗净;将所有材料放在搅拌机中打成汁,将大号的汁倒入杯中,调入适量蜂蜜即可饮用,一天一次。
桑葚的吃法大全
桑葚果酱【材料】桑椹100克,白糖40克,水麦芽2大勺,柠檬汁2小勺。
【做法】①将桑椹洗干净后沥干水,装进碗里,洒上白糖淹5小时以上。②淹好的桑椹会出很多汁,连汁和果一起放进不锈钢锅或瓦锅里大火煮开后转小火熬20分钟。③加入柠檬汁和水麦芽继续熬20分钟后关火稍冷却。④用开水煮玻璃瓶10分钟消毒,然后沥干玻璃瓶内的水分,把熬好的果酱装瓶,最后在瓶口喷上40度以上的白兰地或白酒消毒,盖上瓶盖马上放进冰箱冷藏。
桑葚汁【材料】桑葚一碗,水三碗,冰糖适量。
【做法】①桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。②煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉,我用的是蒜臼里的那个木棒。③可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。④煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干净。
桑椹酒【材料】桑椹100克,高粱酒1000克,冰糖50克
【做法】①将桑椹去杂洗净,凉干。②放入盛酒的大瓶内,摇晃匀后密封瓶口,10日后即可饮用。
桑葚蜜膏【材料】蜂蜜300克,干桑葚500克,如果选用的是鲜桑葚则需要1000克。
【做法】先将桑葚淘洗干净,然后倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出,再往砂锅里续上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟后再把煎汁倒出,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来,接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮,沸时关火,这样桑葚蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。如果想完全做成块状的,还可以在熬煮时加点琼脂。
【功效】有效治疗失眠或神经衰弱。
桑葚红枣牛奶糖水【材料】红枣6粒,纯牛奶500毫升,桑葚50克,冰糖20克,水2碗。
【做法】①桑葚用清水冲洗后再用盐水泡10分钟,沥去水分。②红枣洗净,去核。③将2碗水倒入煲内,放入桑葚、红枣和冰糖,大火煮沸,转小火煲20分钟。④倒入牛奶继续煮2-3分钟,即可品尝。
【功效】滋阴补肾,润肤美容。
桑葚怎么吃
桑葚蜜露
材料:蜂蜜,琼脂,干桑葚若干
1、将干桑葚清洗干净,然后放到锅中加水熬制,熬制到桑葚糊状。
2、待桑葚汁水变成浓稠状的时候加入适当蜂蜜、琼脂,继续熬制。
3、熬制到差不多后即可出锅,冷却即可服用。
桑葚炖鸽子
材料:桑葚干适量,鸽子一只,油盐少许
1、将桑葚以及鸽子清洗干净,再将鸽子放入锅中,放入适量的生姜之后,用大火炖半个小时左右。
2、加入桑葚干若干继续用小火炖20分钟左右,放入调味料调味即可出锅。
桑葚蛋挞
材料:桑葚干少许,鸡蛋,鲜奶,蜂蜜,炼乳,蛋挞皮
1、先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。
2、取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。
3、然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚干25克,牛骨250~500克
1、将桑葚子洗干净,加酒、糖少许蒸制。
2、将牛骨置深锅中,用水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。
3、见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子。
4、开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
桑葚枸杞粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮成粘稠的粥,熟后用糖调味即可。
桑葚子的食用方法
桑葚子的食用方法非常多,可洗净鲜用,亦可晒干或略蒸后晒干用。桑葚防病治病的效果良好,但并非四季都有产,所以在非上市季节时大家也可以选择食用桑葚干。桑葚子可以用来泡水、泡酒、做蜜膏、糖水、炖汤等等。下面将为你介绍多种常见的桑葚子的做法,总有一种做法能满足你的味蕾!
桑椹汁
材料:新鲜桑葚子200克
做法:桑葚子洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可。
桑葚干泡水
材料:桑葚干适量,沸水适量
做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑椹子酒
材料:桑椹子200克,柠檬1个,白砂糖50克,白酒1斤半。
做法:选新鲜成熟的桑椹,拣去过于熟透和虫咬者,洗净,沥干水分;柠檬剥皮,切片;将桑椹和柠檬放入酒器中,加入酒和砂糖,密封浸泡2个月,取上清酒液饮用。
服法:每日2次,每次20——30毫升。
桑椹子膏
材料:桑椹子500克,蜂蜜250克
做法:将桑椹子洗净,加水煎,煎成浓汁时加蜂蜜,搅匀冷却,保存在冰箱中。
用法:每日2次,每次约20毫升,用温开水送服。
桑椹子炖猪心
材料:桑葚子适量,陈皮,灵芝,猪心,盐
做法:
1、猪心洗净,切去脂肪,再剖开两半,冲净里面的积血,切成薄片;
2、桑椹子和陈皮分别用清水洗净,陈皮刮净白瓤;灵芝洗净,切片;
3、将清水煮沸倒入大炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可饮用。
桑椹子薏米白鸽汤
材料:桑椹20克、薏米30克、白鸽1只(约200克)、生姜3片。
做法:桑椹、薏米洗净,稍浸泡;白鸽宰净、去肠杂。然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗水量),盖上盖,隔水炖约3个小时,调入适量食盐与生油便可。此量可供2——3人用。
黑枸杞治疗白发吗 黑枸杞海参汤
材料:海参300克、黑枸杞15克、桑葚10克。
做法:
1、先将海参、黑枸杞、桑葚清洗干净,海参切条备用。
2、往热锅中放入适量油,加海参、调料一起翻炒。
3、翻炒过后,加适量水,大火煮沸再转小火。
4、最后放入黑枸杞、桑葚,用淀粉勾汁就可以了。
月经期间吃桑葚好吗
桑葚是调经补血的上好佳品,别名桑果,每日适用量50-100克左右,最佳的食用方法除了生吃、榨汁之外还可以煮汤。
桑葚的保健功效
桑葚有补血滋阴、乌发明目、止渴解毒、生津润肠、养颜的功效,用于心悸失眠、须发早白、内热消渴、血虚便秘、肝肾阴亏、关节不利等症,桑葚中的成分有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
桑葚的调经说法
桑葚可以促进血红细胞的生长,改善皮肤血液供应、营养肌肤,特别适合贫血的女性食用,桑葚有利于调理月经、缓解腹痛,有滋阴补血、生津润燥的功效,可用于女性白带异常、月经紊乱、月经先期等症。
食用注意
1、贫血、高血压、神经衰弱等病症患者以及产后血虚、病后体虚、习惯性便秘者特别适合食用桑葚,糖尿病患者以及脾虚腹泻者不宜食用。
2、选购桑葚要选紫红色或紫黑色的,并且没有汁液流出的果实而且桑葚不宜保存,建议现实现食。
营养搭配
桑葚+糯米:滋肝养肾。
桑葚+枸杞:乌发明目。
桑葚+蜂蜜:滋阴补血。
桑葚+米酒:治疗贫血。
推荐食谱:桑葚黑豆黑米粥
材料:桑葚15克,水发黑豆20克,水发黑米50克,水发大米50克。
调料:冰糖适量。
做法:1、锅中注水烧开,倒入桑葚,用小火煮15分钟至其析出有效成分,捞出,倒入黑豆、黑米、大米,用小火煮40分钟至食材熟透,放入冰糖,煮至冰糖溶化。
2、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可。
营养功效:本品滋阴补血、健脾益肾、活血化瘀,适合阴血不足、月经不调的女性食用。
桑葚牛骨汤
材料:桑葚15克,枸杞10克,姜片20克,牛骨600克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、锅中注水烧开,倒入牛骨、料酒,煮至沸,捞出待用。
2、砂锅中注水烧开,倒入牛骨、桑葚、枸杞、料酒,用小火炖2小时至食材熟透,放入盐、鸡粉,搅拌片刻至食材入味。
3、将炖煮好的汤料盛入碗中即可。
营养功效:本品营养丰富、滋补脾胃,可用于女性经血过少、脾胃不适等症。
桑葚怎么吃又营养又美味
一、自制桑葚果酱
健康功效:桑葚:滋阴、补血、润燥。
食材用料:桑葚1斤、绵白糖100克、食盐适量。
自制桑葚果酱的做法:
1、把桑葚的小柄摘掉。
2、冲洗干净,水里稍放一点盐,浸泡5分钟。
3、桑葚捞出,放入熬桑葚酱的锅,加入绵白糖。
4、为加快桑葚的软化,桑葚怎么吃:有小勺把桑葚压碎。放置一会儿,将桑葚中的水杀出一下。
5、开火,用小勺不停的翻搅,以免糊底。
6、待汤汁变浓稠的时候火关小一点继续翻搅。
7、等到汤汁变浓稠时关火,放凉后盛入消过毒的瓶中。
8、平时可放冰箱中保存,舀桑葚酱时,要用无水无油的勺子。
二、桑葚酿酒
健康功效:桑葚:滋阴、补血、润燥。
食材用料:桑葚3斤以上、冰糖依材料而定。
桑葚酿酒的做法:
1、桑葚摘回用凉开水清洗干净沥干水分备用。
2、桑葚装入炸汁机操作。
3、5分钟后炸成汁。
4、最后倒进酒瓶加入冰糖用保鲜膜封好口子,静至一个月后就可以饮保健酒了。
肝肾阴虚吃什么粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、枸杞子山药粥
材料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量。
做法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
功效:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米养胃,共为养阴柔肝,益肾健脾,适用肝肾阴虚型肝炎。
3、菊花枸杞粥
材料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。
做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。
功效:此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。
吃桑葚长头发吗 怎么吃桑葚长头发
材料:锁阳20克,桑葚15克,蜂蜜适量。
做法:将锁阳切薄片,放在保温杯中,加入桑葚,注入开水,盖上盖子,闷15分钟左右即可饮用,泡好之后调入适量蜂蜜即可饮用。可多次冲泡,一天一剂。
材料:苹果半个,胡萝卜80克,柠檬半个,桑葚30克,蜂蜜少许。
做法:苹果、胡萝卜洗净,去皮,切块,桑葚洗净;将所有材料放在搅拌机中打成汁,将大号的汁倒入杯中,调入适量蜂蜜即可饮用,一天一次。
桑葚的服用方法
材料:桑葚、枸杞各30克,糯米100克,白糖适量。
做法:
1、分别将桑葚、枸杞、糯米洗净。
2、在锅中注入适量清水,加入桑葚、枸杞、糯米煮沸。
3、然后转小火继续煮至糯米熟烂。
4、盛出,加入白糖调味即可。
材料:
草莓100克,桑葚30克,柠檬30克,蜂蜜适量。
做法:
1、将草莓洗净,去蒂,切半备用;桑葚洗净备用。
2、将草莓、桑葚放入榨汁机中。
3、挤入柠檬汁,加入少量清水榨取果汁。
4、将果汁倒入杯中,再淋上蜂蜜即可。
适合孕妇的桑葚食谱
1、桑椹柠檬茶
原料:冷开水1杯,桑椹罐头适量,柠檬1片。
做法:将柠檬片放入杯中,注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。
2、桑葚汤圆
原料:桑葚、糯米各适量
做法:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。
3、葚牛骨汤
材料:桑椹子少许,牛骨大约300克
做法:将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
4、桑葚果汁
桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝。
5、桑葚粥
桑葚粥是很好的食疗方,准妈妈可以多做来吃哦。
做法:每次取干桑葚30~60克(鲜品60~90克),糯米60 克,煮成粥,加冰糖适量即可。凡老年人肝肾不足,阴血两虚时,出现头晕目眩,视力减弱,耳聋耳鸣,腰膝酸软,须发早白,以及肠燥便秘等症,均可选用。桑葚粥属于补益粥,可以随意经常食用,也可5~7 天一疗程,每天分两次空腹温热食用。但是脾虚腹泻便溏时,勿用为好。