孕妇补充粗粮有讲究
孕妇补充粗粮有讲究
相对于其他食物,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受到便秘困扰。不过,因为粗粮 里含有比较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃,或者和补钙剂一起吃,就会影 响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸 收。
孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
因此,怀孕期的准妈妈在吃粗粮的时候一定要注意以上的注意事项,这样才更容易吸收到其中的营养。
备孕期间补充叶酸有讲究
事项一:把握补充叶酸的关键时期
孕3-6周是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,所以孕早期胎儿的脑发育也最迅速。从怀孕4周起,胚胎就开始形成原始脑泡,虽然到了第8周胎儿还只有3公分的身长而已,体重也就增加2克多,但是胎儿的脑细胞已经迅速增值,也最容易被外界致畸因素影响。孕妇若在这时补充叶酸,能大大降低胎儿患神经管的危险。
事项二:叶酸一天的补充量约600微克
人体自有叶酸含量约5-6微克,而且人体已经不能自己再合成叶酸了,只能从食物中摄取,然后在消化吸收,作用于胎儿。妈妈通过胎盘将叶酸转送给不断生长发育得宝宝,而且随着胎盘组织和子宫的不断增长,胎儿对叶酸的需求量越来越大,孕妈妈必须有意识的补充叶酸,防止叶酸水平降低。医生指出,孕妇每天补充600微克左右的叶酸才能满足自身和宝宝生长所需。
事项三:叶酸不是只有孕妇要补
有的孕妈咪很疏忽大意,在孕早期时还不知道自己已经怀孕了,因此也错过了补充叶酸的最佳时期。医生建议,女性若有计划或者可能怀有小宝宝就要注意每天补充叶酸,防止将来真的怀上了而措手不及,没有做任何准备。而男性如果有计划当爸爸也需补充适量叶酸,因此体内太低的叶酸也会降低精液的浓度,导致精子中的染色体分离异常,极大的影响到宝宝将来的身心健康。
所以,备孕中的夫妻双方要记得互相督促,补充叶酸哦。
事项四:补充叶酸有讲究
很多食物都含有丰富的叶酸,但是遇热、遇光时很容易失去活性,变得不稳定。因此,人体从食物中真正获得的叶酸并不多,比如贮藏两三天的蔬菜已经损失了50%-70%的叶酸了,此外,用煲汤等烹饪方法煮熟的食物也会损失50%-95%的叶酸,蔬菜若浸泡过盐水同样也会损失大量叶酸。
因此,为了最大化的保留食物中的叶酸,孕妈妈的一些烹制习惯必须改正,才能增加摄入的叶酸含量,必要时再补充叶酸片、叶酸制剂以及多维元素片。
事项五:不能滥补叶酸
1、孕妈妈长期服用叶酸会干扰锌代谢,一旦摄入的锌不足还是会影响胎儿发育。
2、孕妈妈服用叶酸制剂必须在医生指导下进行,目前市场上只有“斯利安”片是唯一获得国家卫生部门批准的,预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂,每片有400微克叶酸含量。
3、孕妇若曾经有生下神经管缺陷婴儿过,那么在怀孕初期就要到医院做个全面检查,并根据医生嘱咐每天服用一定的叶酸,直到怀孕12周时。
4、有的女性在怀孕前有长期服用避孕药、抗惊厥药历史的,可能会干扰叶酸等维生素的正常代谢。因此,当有计划怀孕时,必须在孕前6个月就停止用药并开始补充叶酸等维生素。
孕妇须知!早期孕妇饮食禁忌
1、避免随意进补
孕妈妈们注重营养是很好的,但是,不是随便怎么补都可以。在营养保健品充盈的市场中,有很多高级昂贵的产品,孕妈妈及家人以为多吃这些保养品就能维持孕妇和胎儿的健康,但不一定是这样的,补充营养是有方法的。
早期孕妇食谱中讲究,内热的人不适合食用人参、羊肉、桂圆等热性食物,因为食用后可能会引起内热过量、出血的情况。而体虚怕冷的孕妈妈们不能吃柿子、螃蟹,也不能服用珍珠粉,因为这些食物会使孕妇感到胃部不适。体质虚弱者不可以短时间里进食大量补品,比如核桃和芝麻,如果食用过多易导致腹泻和厌食。
2、避免食用过于精细的饮食
不是制作超精良的饮食最健康有营养,当女性怀孕后,就成为了家庭中的重点保护对象,家里人会为其准备各种精细美食,什么精白米、精白面,各种粗粮谷物类的食物都不再吃了。
其实最好的早期孕妇食谱中一定要包含粗粮,比如小米、麦片等,都有助于孕妇和胎儿的健康。如果拒绝食用粗粮,那么身体中就会缺乏维生素B1。
3、避免没节制地进食
怀孕期间并不代表着想吃什么就可以吃什么,想吃多少就可以吃多少,毫无节制地进食对自己是没有好处的。据说一位孕妈妈一个月中吃掉了一筐橘子,还有的孕妈妈在怀孕期间体重猛涨了45公斤。没有节制地进食会造成孕妇肥胖、胎儿巨大,或孕妇肥胖,胎儿却很小。
怀孕多久开始补钙 孕妇补钙注意事项
孕妇补钙注意:少量多次,钙的吸收更好;补钙的同时要补充维生素D,促进钙吸收;每天补钙不能超过2000毫克;避免补钙和补铁、锌同时进行。
钙片选择有讲究,小颗粒的钙片更利于吸收。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。
吃粗粮有这5大讲究
每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。因此,《中国居民膳食指南》建议,每天最好能吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。
吃完粗粮要多喝水。粗粮中含有较多膳食纤维,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水。
老人、孩子要粗粮细做。 老年人、消化系统尚未发育完善的儿童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗粮会增加胃肠负担,还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言,除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮,并适当减少吃粗粮的量,还可以通过改进烹调方法来提高吸收率,如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是,对于糖尿病患者而言,粥越软烂黏糊,餐后血糖上升速度也就越快。
根据自身体质来调整品种。燕麦可溶性膳食纤维含量丰富,适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿,适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米,这类粗粮煮粥吃容易消化。
用高压锅烹调保护营养。红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。国外研究也证实,蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降,然而用高压锅来烹调豆子,在相同软烂程度下,能减少抗氧化物质的损失。
孕妇裤有讲究
月龄VS裤腰
如果只是随着月龄加大裤腰尺码,很快你就会发现肚子老是勒得慌,特别不舒服。最尴尬的是,你可能还会感到裤子老是要往下掉。不同月龄的孕妈妈,对于裤腰的需求是不一样的。在第12届CBME孕婴童展上,君心孕妇装品牌总经理兼商品总监蒙英芝女士就告诉我们,低月龄时孕妈妈可选择侧腰型,修身效果比较明显;到了五六个月时,孕妈妈可选择前包型或环包型,给予宝宝承托的同时也方便搭配;孕后期随着肚子渐渐变大,可以选择托腹型裤腰,能减轻肚子对腰部的压力。此外,预产期在夏天的孕妈妈,还可以选择低腰型,它不会过多的包裹腹部,穿着起来也更凉爽。
皮肤过敏VS面料选择
怀孕期间,孕妇体内的各种激素都有有些变化,或多或少地会影响到皮肤。因此建议选择纯天然面料和环保染料为原料的孕妇装,不宜选择合成纤维面料。
在夏季,建议选择一些弹力好、透气性佳的材料来作内衣内裤的原料,比如泡泡棉。另外,针对时下流行的雪纺面料,若能适当地进行防静电防敏感的特别处理,并且在内里用全棉面料制作,穿着则会更舒适。总而言之,孕妇裤就是要在保证舒适、防敏感、弹力等功能的同时,更能满足爱美孕妈咪的需求,更适合现代聪慧美丽的白领女性。
承托功能VS产后恢复
大多数孕妈妈并不知道,孕妇裤的承托功能,可帮助她们解决孕产期的三大难题。
在孕期感到腰痛,其实是因为孕后期,随着胎儿发育的完善,身体重心的前移,腰部会承受很大的压力。而腹部重量增大,也会压迫下半身血液循环,造成腿部浮肿,特别是孕妇皮肤经过10个月的拉伸,还会产生妊娠纹。若能选择带有托腹功能的孕妇裤,就能给予肚子一定的承托力,减轻腰部压力,分担下半身血液循环压力,缓解腰痛和腹部皮肤的过度拉伸,有助于减少妊娠纹。
孕妈妈吃粗粮需注意的一些讲究
营养专家指出,相对于其他食物,粗粮里B族维生素损失少。孕妈妈吃粗粮可以少受便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素.而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如,燕麦片如果和用于缓解孕妈妈贫血的补铁剂一起吃.或者和补钙剂一起吃.就会影响孕妈妈对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如如果吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
所以,孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃,中间最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片后,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
粗粮虽好但不宜贪多
常吃粗粮有益健康,但不宜贪多。粗粮一般是指米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、胡豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆、红薯、山药、板栗、菱角、花生、芝麻等。
过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。
吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应;吃粗粮时应搭配荤菜,因为粗粮的口感稍差,矿物质吸收率较低,蛋白质质量不高。此外,薯类蛋白质含量较低,儿童长期过多食用对生长发育不利。
吃粗粮要有讲究
食用粗粮原则
毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不果腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。
如何讲究烹调方法,改善粗杂粮的口感,作出好吃的粗杂粮,从而既有营养保健,又不亏待胃口?有三个基本原则:
一是和细粮搭配食用;
二是粗粮细作;
三是买或做地方风味食品来吃。
根据年龄段选择粗粮更补益
25岁--35岁
这段年龄的人,久食多食粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。如长期过多进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
建议:25岁至35岁这个年龄段的人,每周吃粗粮天数不要超过三天,或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适,因为大部分粗粮饮料在酿造过程中就考虑到增加微量元素的补充,比较适合年轻人饮用。
35岁--45岁
这个年龄段的人,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。
建议:35岁至45岁这个年龄段的人,每天食用小于等于20克的枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。
45岁--60岁
这个年龄段的人尤其要关注、明白调节和补充营养对身体的重要。若是患有高血压要少吃盐,食用含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了绝经时,要多食豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,不宜老年人多食。但是,燕麦就可以常吃。
建议:45岁至60岁这个年龄段的人,最好每周吃粗杂粮2~3次,每次50-100g,不仅使用量最为合适,而且对身体也最补益。
60岁以上
这个年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外。适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的。这个年龄段应食用的蔬菜又含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。
建议:60岁以上年龄段的人,容易便秘,应适当吃粗杂粮,每周1~2次,每次约50g,以预防便秘和补充维生素B的摄入。
孕妇可以吃粗粮吗
孕妇可以吃粗粮吗?在日常生活中多吃粗粮对身体是有好处的,粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,孕妇可以吃粗粮吗?下面小编就为你介绍下孕妇可以吃粗粮吗。
孕妇可以吃粗粮吗
孕妇可以吃粗粮吗,粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此,人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配,经常吃一定量的粗粮。
粗粮既要常吃,又不宜吃太多。孕妇可以吃粗粮吗,过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。
吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,孕妇可以吃粗粮吗,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应。孕妇可以吃粗粮吗,另外,过多摄入薯类粗粮可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者,应注意不宜摄食太多。
白领孕妈孕期营养补充有讲究
首先,要明白孕期营养的重要性。女性怀孕后,每日摄取的食物和营养除了供给自己,还要保证胎儿的成长发育。怀孕期间,胎儿的营养来源完全从母亲体内获取,孕期母亲摄取的营养质量会直接关系到胎儿脑、心等组织器官的发育。所以,这个阶段的营养补充至关重要。
其次,孕期营养也不要盲目补充,要遵循科学的标准。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》将孕期分成了4个阶段,怀孕女性根据不同阶段的营养需求进行补充,才能科学有效地吸收营养。比如,胎儿神经管发育缺陷导致的畸形,多为孕早期缺乏叶酸所致,所以孕早期相对另外三个阶段,应该着重补充叶酸。又例如,孕妇在孕中晚期对维生素及矿物质需求更大,但很多准妈妈在孕中晚期对营养的摄入量未达标。这些问题的解决方法其实很简单,孕妈们只要选用一些放心的营养补剂就可以,比如朴美牌多种维生素多种矿物质片,它是一款适用于不同孕期(孕早期、孕中期、孕晚期和乳母期)阶段的营养素补充剂,为上班族妈妈们提供坚实的保障,并且它在配方组成和剂量方面,更适合我国孕妇人群使用。有了它,白领孕妇也可以安心的上班了。
都说怀孕的女人最美,怀孕还坚持工作的女人,简直就是完美。做一个完美的女人会很难,相信自己,你一定能孕育出一个值得骄傲的宝宝!
孕妈妈补充叶酸有讲究
Q1:孕妇补叶酸是食补还是吃人工合成叶酸:
人工叶酸比天然叶酸稳定、高效,这在维生素中很难得。当然天然蔬菜水果中还有很多营养价值非常高的营养成分,药片代替不了。
Q2:孕妇补叶酸的科学剂量?
准妈妈们一定要注意微克和毫克单位的差别,别吃成那种5mg的(现实中真的很常见)。至于,究竟是补充400微克还是800微克目前还是有一定争议的。自1998年以来,加拿大和美国政府要求食品生产商在面粉、玉米粉中添加叶酸,所以他们实际上通过膳食摄入的叶酸就比咱们国家高。不过我个人以及学界的主流还是倾向于400微克足矣。
Q3:孕妇补叶酸的时机?
由于很多人刚怀孕的时候都不知道自己已经怀孕,所以个人建议的是从准备怀孕就开始服用每日400微克的叶酸,一直吃到怀孕三个月以后,再往后继续服用也可以,就是不见得有明显效果。
Q4:哪些蔬菜含天然叶酸,怎样烹饪最佳?
鸡毛菜、甘蓝、奶白菜、油菜等富含叶酸,叶酸在酸性环境下,100摄氏度就会溶解了,一般食物加工后会损失50%-90%。所以最好的烹饪方法就是不烹饪、生吃。但这种方式往往不太实际,因为生吃会有很多安全隐患。所以其实服用叶酸补充剂是最经济的方案。
Q5:叶酸的补充量太大是否会影响维生素B12的吸收?
叶酸补充量太大确实会影响B12,所以要关注每日叶酸的补充量。
此外,素食准妈妈更需要注意维生素B12的补充,因为维生素B12主要存在于肉类,植物性食物几乎都不含维生素B12,所以素食者任何时期都容易出现B12缺乏。
如果孕妈妈是个素食主义者,可以在平时多吃些藻类食物或通过补充剂来补充。
孕妇多吃粗粮解便秘困扰
很多人知道孕妇吃粗粮更有利于让自己和胎儿获得全面的营养,不过孕妇吃粗粮也是有讲究的,因为粗粮里的纤维素就很可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。
海淀区妇幼保健院营养门诊滕越主管营养师指出,相对于其他食物,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可以使孕妇少受到便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素,而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于缓解孕妇贫血的补铁剂一起吃,或者和补钙剂一起吃,就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。
滕越提醒,孕妇怀孕期间适量补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃,最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。
孕妇补充复合维生素有讲究
维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。膳食补充复合维生素比较保险,但当人们的一日三餐没有达到理想的均衡时,复合维生素就会填补其中的摄入不足的部分。特别是怀孕期间或是准备怀孕的女性。上世纪40年代 兴起的复合维生素成为最畅销的膳食补充剂。据《营养商业期刊》(Nutrition Business Journal)报导,2008年复合维生素的销售额超过48亿美元。三分之一的美国成年人经常服用复合维生素。政府调查显示,女性、儿童、医生、老年人 服用的尤其多,此外还有收入高、体重系数低、注重健康饮食习惯的人群。门诊中,经常有孕妈妈为选择纯叶酸片还是复合维生素纠结。
叶酸,维生素B复合体之一,相当于蝶酰谷氨酸,是米切尔(H.K.Mitchell,1941)从菠菜叶中提取纯化的,故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸片可以下降胎儿神经管畸形率85%,此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。5毫克叶酸片是用来治疗女性贫血,消费者在选择购买时一定要认真看好说明书,根据不同情况进行选择。
一般来说,正常备孕的女性吃纯叶酸片或复合维生素都可以,只要达到剂量。如果是贫血、体质较差或生育过神经管畸形的女性,建议选择复合维生素,里面叶酸含量为800-1000微克,还增加了多种维生素的补充。
叶酸或复合维生素虽然重要,但也不是补得越多越好。在12对不孕不育夫妇中,一般有一对是因为妻子制造卵子前能力出现障碍。哈佛医学院的科学家发现,如果女性一个星期至少服用6次复合维生素片(约 400毫克)。那么,大约有40%的人会出现排卵问题。对此,科学家认为,是维生素片所致。科学家研究了18500名女性,最终证实,确认复合维生素中的 叶酸会影响女性排卵,从而导致生育问题。孕期服用过多的叶酸或是复合维生素会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,也会影响胎儿的发育。