怎么吃水果最健康 烤橘子——治风寒

怎么吃水果最健康 烤橘子——治风寒

很多人在冬天容易患风寒感冒，出现怕风，怕冷，严重了会头痛，手脚会冰冷。还会有咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕的症状。此时，最适合来个烤橘子！

做法：

1、购买新鲜的蜜桔或柑橘；

2、将煤气灶打开中火，把橘子放在火上烤。（可以用筷子夹住橘子或用烤架托住橘子）

3、要来回地翻动，烤至橘皮刚刚变黑，就马上翻到另一面，直到整个橘子都烤黑。

4、把烤黑的橘子放温，然后，剥掉橘子皮，给吃里面的橘子肉。

注，此方法十分适用于风寒咳嗽。如果喉咙痛且咳黄痰的症状，可以试试上文的盐蒸橘子，效果更好。

烤橘子吃了有什么好处

中医指出，吃烤橘子能治风寒感冒，吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。

专家认为橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂对支气管有扩张作用，能够有效治疗咳嗽气喘。

橘子的果肉含有丰富的维生素C经过烤制之后，陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，还能抵抗支气管的炎性反应，这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。

每天早、中、晚各食用烤橘子一个，对动脉硬化、高血压、胃酸过多、便秘都有一定的疗效，并具有美容护肤的功效呢!

冷冷的冬天，早晚各1颗橘子，用烤箱烤热连皮一起吃，不仅风味绝佳，更可以舒缓胃痛等症状，让健康满分喔!只要将吃剩的橘子皮放置在家中通风干燥的地方，过2、3天等它完全风干即可。风干后的陈皮，可磨碎后混合芝麻、小鱼，再干煎一下。就有香喷喷又下饭的橘皮香松啰!

烤橘子一天吃几次 烤橘子治什么咳嗽

烤橘子治较轻的风寒咳嗽。在中医上咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽，而外感咳嗽又分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同的咳嗽用药是完全不用的，烤橘子适合风寒咳嗽，一定要对症下药。而且烤橘子药力不强，仅可以作为治疗咳嗽的辅助手段或食疗方法。

烤橘子能吃吗

烤橘子可以吃。

橘子烤完之后没有那么凉，肠胃不好，接受不了那么生冷食物的人也可以吃，而且烤橘子还有治风寒咳嗽的作用。

怎么吃水果最健康 烤橘子

很多人在冬天容易患风寒感冒，出现怕风，怕冷，严重了会头痛，手脚会冰冷。还会有咳嗽、打喷嚏、流清鼻涕的症状。此时，最适合来个烤橘子！

做法：

1、购买新鲜的蜜桔或柑橘；

2、将煤气灶打开开中火，把橘子放在火上烤。（可以用筷子夹住橘子或用烤架托住橘子）

3、要来回地翻动，烤至橘皮刚刚变黑，就马上翻到另一面，直到整个橘子都烤黑。

3、把烤黑的橘子放温，然后，剥掉橘子皮，给吃里面的橘子肉。

注，此方法十分适用于风寒咳嗽。如果您有喉咙痛且咳黄痰的症状，可以试试上文的盐蒸橘子，效果更好。

烤橘子的功效与作用及禁忌

健脾开胃

烤橘子中含有大量的有机酸以及膳食纤维素，适量吃可以帮助刺激人体消化液分泌，具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，能帮助人体缓解消化不良以及食欲不振引起的肠胃不适，具有一定健脾开胃的作用。

止咳化痰

橘子是芸香科柑橘属植物的成熟果实，味甘酸性温，归肺经入脾，其中含有大量的挥发油、维生素、蛋白质等成分物质，烤橘子适量吃具有一定止咳化痰的作用，食用受寒引起的咳嗽痰多。

润肠通便

烤橘子中含有大量的维生素、纤维素以及果胶，人体适量吃可以帮助促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的代谢，具有一定润肠通便的作用，有利于加速人体有害物质排泄出去。

抗菌消炎

烤橘子还具有一定抗菌消炎的作用，因为烤橘子中含有大量的维生素c、维生素k等作用，能帮助人体抑制及抵抗一些细菌以及微生物的侵害，具有一定抗菌消炎的作用。

美容养颜

烤橘子中含有大量的维生素c、维生素e以及类黄酮物质，这些物质具有较高的抗氧化作用，适量吃能帮助人体清楚体内的自由基，帮助抑制人体皮肤中的黑色素，加速人体皮肤代谢，具有一定美容养颜的作用。

烤橘子的禁忌

1、烤橘子主要适用于风寒咳嗽者进行食用，对于风热咳嗽的人群来说，食用烤橘子会加重其病情。

2、虽说烤橘子具有一定止咳化痰的作用，但毕竟橘子是一种水果，药用价值不强，对于咳嗽只能起到一定辅助治疗的作用。

3、烤橘子是具有一定讲究的，要注意火候，烤焦的话会产生不利于人体健康的物质。

烤橘子治风寒还是风热 橘子烤着吃有什么危害

没有危害。

橘子只是一种水果，将其烤着吃并不会导致橘子的成分发生化学反应，产生对人体有危害的物质，所以一般来说，将橘子烤着吃对人体并没有什么危害。

但需要注意的是，橘子要是出现烤焦状态的话，焦了的部分不能再食用，因为食物在烤焦后，不仅食用的口感不好，还会产生大量的苯并花，而人体摄入过多的这种物质，容易增加患癌的风险，不利于机体健康。

烤橘子的功效及做法

烤橘子有什么功效

橘子的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效，橘子皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的要药。橘子在被火烤制的过程中，橘子皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中，食用这种果肉相当于将果肉和橘子皮同时吃下，其理气化痰及润肺止咳的功效更强。

烤橘子尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽，食用后不仅能让痰液量明显减少，其镇咳的效果也是相当明显的。烤橘子除了可以治疗风寒咳嗽之外，对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。

很多人都知道陈皮有理气、润燥和化痰的作用，而橘皮经过炙烤之后，其燥烈之性消除而药性却依然存在，药用功效基本上与陈皮相当了。用火烤橘子就等于是单味陈皮水煎，能治疗咳嗽气喘等症。