肠癌的饮食
肠癌的饮食
肠癌食疗方(资料仅供参考，详细需咨询医生)
1、蘑菇粥：鲜蘑菇30g(或干品9g)，红糯米30g，加盐油味精适量。空腹顿服。
2、箬竹叶绿豆粽：新鲜箬竹叶1㎏，绿豆500g，糯米2㎏。箬竹叶洗净滤干，绿豆冷水浸泡半小时，与糯米一起洗净利滤干，捶匀。用箬竹叶4张，绿豆糯米30～40g，包成三角粽或四角粽，用线扎牢。然后，将粽子放于锅内，冷水浸没，用旺火煮3～4小时，直到汤变浓，糯米绿豆均熟为止。每天二次，每次喝粽汤1小碗，吃粽子2只。
3、马齿苋、鸡蛋各50g，或狝猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。
4、黄花菜30g，木耳15g，血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml，冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。
5、并有明显贫血者，可用黑木耳30g、红枣30枚，做成食品为1日量，每日食之。
肠癌吃什么对身体好?
1、 适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。
2、多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。
3、用部分粗粮替代细粮。
4、多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。
5、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。
6、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
7、对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑 、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。
肠癌最好别吃什么食物?
1、 少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。
2、 不吃或少吃油炸食品。
二、 禁烟酒。
结肠癌饮食保健
1.多食种子类的植物，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。
2.多食抗癌蔬菜及水果：如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜、卷心菜、包菜等;饮食宜选用高蛋白、低脂肪、高热量，易消化食物，并根据大便的性状、次数、量等进行加减增补。这是结肠癌的饮食方法之一。
3.海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防结肠癌的效果。
4.脱脂牛奶。膳食纤维不可少：结肠癌的饮食方法是应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。结肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜清淡饮食。
大肠癌饮食吃什么好
1、摄取清淡饮食
摄取清淡饮食是大肠癌患者需要注意的事情，而且，这种疾病的病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。忌食辣椒，辣椒对肠道和肛门部的刺激很大，对癌肿有很大的刺激作用，有些喜欢吃辣的人，即使不能马上戒断辛辣饮食，也应慢慢地减轻饮食中的辣味，最终忌用辣椒。
2、脂肪与红肉
脂肪与红肉是大肠癌患者禁止的食物，研究表明，这种高脂摄入的妇女与低脂摄入妇女相比，罹患大肠癌的风险增加32%。而肉类中摄入过多红肉是大肠癌发生的一个危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少大肠癌的发生。
3、多吃一些水果蔬菜
对于大肠癌患者要多吃一些新鲜的水果蔬菜，对病情有很好的帮助，而且，纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食。
中老年人的饮食如何健康搭配
1.防缺钙饮食搭配：豆腐+鱼类
豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。
2.防心脏病饮食搭配：苹果+茶叶
荷兰医学研究者认为，苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%，吃一个苹果以上者则减少一半。
3.防中风饮食搭配：菠菜+胡萝卜
每天吃一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素，它可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管畅通，从而防止中风。
4.防胃癌饮食搭配：叶酸+硒酵母
叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。
5.防肠癌饮食搭配：谷物+蔬菜+红葡萄酒
喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的几率。
结肠癌患者如何科学饮食呢
结肠癌饮食对患者来说是比较重要的，不仅可以辅助治疗而且还可以缓解病情，结肠癌饮食要注意的问题是：注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。
饮食是患者以及家属在关注治疗方法的同时要多加重视的，北京空军医院的专家介绍，结肠癌饮食对于治疗有很好的辅助作用，而且对术后康复也有帮助，我们具体看一下吧。
结肠癌饮食1、实践证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂、但有促癌发生的作用，胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。结肠肿癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。
也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动予以高度的重视物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化、如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化、并减少体内自由基的形成，所以一定要科学吃饭，讲究油脂的合理配比。
直肠癌的饮食需要注意哪些问题
1、直肠癌晚期患者久泻、便血、发热，许多养分物质和水分丢掉，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服赋有养分的补养流汁药膳。依据上述直肠癌饮食忌讳的主张，以及医师的医治，直肠癌患者能够非常好的医治疾病。
2、直肠癌患者多有便中带血，晚期患者常许多便血，故应少服或不服影响性和辛辣的食物。患者久泻或晚期患者长时间发热、出汗、损害津液，故宜多饮水或汤液，主食能够粥、面条等半流滇饮食为主。
3、直肠癌的饮食注意事项还有：不食用烈性酒、辛辣、炎热、影响性等食物。不食用高脂肪饮食及低纤维食物。不食竭尽油炸、熏烤及腌制食物。要削减饮食中油脂的吸取，添加饮食中纤维素的吸取。
4、直肠癌患者多有重复发作、拖延不愈的拉肚子，消化才能弱，故应予以易于消化吸收的食物。患者多有食欲不振、厌恶，甚至吐逆等表现，故宜吸取清淡饮食，切忌油腻。
预防直肠癌饮食
研究显示，含有大量饱和脂肪酸的饮食可增加结直肠中胆汁酸的浓度，并改变肠道菌群的组成，胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质。食物纤维包括纤维素、果胶、木质素等，能吸收水分，增加粪便量，缩短粪便通过结直肠的时间而减少致癌物质与肠黏膜接触的时间。膳食纤维摄入不足也是结肠癌的发病因素之一。所以科学的饮食结构，合理的饮食习惯，可以很大程度上预防结直肠癌的发生。
从防癌角度怎样培养科学的饮食习惯呢?
首先，平衡饮食是避免各种营养物质缺乏的重要方法。偏食习惯是不可取的，尤其是现代节奏较快的社会，不能一味追求方便，而把饮食简单化，要有意识地摄入各种营养要素。
钙与维生素D有潜在的抗癌作用
钙与维生素D的代谢密切相关，有研究进一步发现每天饮食中摄入足够量的维生素D的人结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D的人的一半;而每天摄入钙大约在1200毫克以上人的结直肠癌发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙人的四分之一。所以科学家得出结论，钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关，而维生素D有潜在的抗癌作用。专家们建议，为有效预防结肠癌，男性钙的日摄入量1800毫克，女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所摄入的维生素D应达到200国际单位(5微克/天)。
减少脂肪摄入量提倡低脂肪饮食
流行病学研究发现结直肠癌高发地区的饮食以高脂肪为其特点，而低发病率的地区饮食中脂肪含量均较低。深入研究发现高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物(去氧胆酸、石胆酸)、胆固醇代谢产物(类固醇与类固酮)以及细菌的葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些或是致癌物或是促癌物，都可能导致结直肠癌。所以脂肪饮食过量，与结直肠癌有直接或间接关系。
鼓励多食用富含纤维素食物如新鲜蔬菜及水果
那些不爱吃蔬菜、水果和粗粮的人应注意调整自己的习惯。研究发现食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道蠕动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，致癌物与肠道壁粘膜作用的时间延长，就容易发生结直肠癌。多食用魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、藻类等;多食用膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜，韭菜，白菜，萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。每日应补充膳食纤维素35克以上。
胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E都有降低结直肠癌发生的作用
饮食中如长期缺乏这些维生素，就有可能促进结直肠患癌的可能性。多吃水果，以补充胡萝卜素和维生素C;适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E;可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。常吃腌制食品者，结直肠癌发病机会增加，可能与食品腌制过程中产生的致癌物质有关。应尽量少吃腌制食品。常食葱蒜类食物可以降低结直肠癌发生率，其抑癌机理可能是减小致癌物对肠壁粘膜的损伤有关。
综上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。中国人的健康教育，尤其是饮食健康教育非常重要。科学的饮食结构和习惯，应该能很大程度上预防结直肠癌的发生。
直肠癌饮食禁忌
随着人们生活水平的提高，生活方式的改变，使得越来越多的疾病危害我们人类的健康生活，直肠癌就是其中危害较大的一种。专家提示，直肠癌在饮食上也是有很多禁忌的。那么，您知道有哪些禁忌吗?下面，我们一起来了解一下。
直肠癌的饮食禁忌要注意多个方面，这样才会有利于疾病的痊愈。
一要减少饮食中油脂的摄取：过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。
二要增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
直肠癌的症状表现关乎直肠癌的饮食禁忌问题：
1直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。
2直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。
3病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。
4病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。
5直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。根据上述直肠癌饮食禁忌的建议，以及医生的治疗，直肠癌患者可以更好的治疗疾病。
直肠癌的饮食禁忌还需要注意不碰以下几样东西：
1烈性酒、辛辣、燥热、刺激性食物。
2高脂肪饮食及低纤维食物。
3尽油炸、熏烤及腌制食物。
遵循直肠癌的饮食禁忌原则之外，直肠癌患者还可以选取一些好的癌症辅助治疗产品，如人参皂苷Rh2，作为人参最有效的活性抗癌成分，它对提高机体的细胞免疫功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞，与放化疗药物同时服用可以增效减毒，减轻放化疗的次数，为放化疗顺利进行提供保障。
正确的饮食方式，可以使疾病的发病率逐渐降低，也可以缓解疾病的严重情况。以上是关于直肠癌饮食方面的一些禁忌问题的讲解，相信您已经对其有所了解了，希望我们的这些资料能对您有所帮助。最后，祝您早日康复。
直肠癌饮食多吃什么好
1.直肠癌患者应多摄入膳食纤维素，膳食纤维素的摄入能够有效预防直肠癌，在一定程度上降低直肠癌的发病率，究其原因，主要是因为善事纤维素有很强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生直肠癌的危险。
2.直肠癌患者应该多食用新鲜的水果和绿色的蔬菜，平时注重水果蔬菜的摄入可以有效补充胡萝卜素以及维生素C，日常生活中适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
3.大蒜和茄子也是直肠癌患者不断的选择，大蒜 性味辛、温，有强烈刺激气味，含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，增强病人病变细胞的抵抗力;多吃茄子，性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效，主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
直肠癌饮食
肿瘤癌症是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的新生物。 一般将肿瘤分为良性和恶性两大类。所有的恶性肿瘤总称为癌症。肿瘤组织无论在细胞形态和组织结构上，都与其发源的正常组织有不同程度的差异，这种差异称为异型性。异型性是肿瘤异常分化在形态上的表现。异型性小，说明分化程度高，异型性大，说明分化程度低。
区别这种异型性的大小是诊断肿瘤，确定其良、恶性的主要组织学依据。良性肿瘤细胞的异型性不明显，一般与其来源组织相似。恶性肿瘤常具有明显的异型性。具有浸润性生长的恶性肿瘤，不仅可以在原发部位生长、蔓延(直接蔓延)，而且可以通过各种途径扩散到身体其他部位(转移)。
从治疗效应看，外科手术和放射治疗都为局部治疗的方法。因此，肿瘤化学治疗专家除了重视局部肿瘤外，更多地把着眼点放在恶性肿瘤的扩散和转移上。他们对于肿瘤治疗的观点为细胞指数杀灭 的观点，故强调了多疗程、足剂量的用药方法，以期能彻底杀灭绝大部分的肿瘤细胞。不同的癌症时期其治疗的方法不同，在癌症晚期，癌细胞已经发生转移，这个情况治疗的希望一般不大，建议根据医生的具 体建议进行治疗处理为宜。
直肠癌病人饮食禁忌
1、忌烟酒;忌饮食过量;不食过热、过烫食物。解放军第309医院放疗科匡山
2、忌食致癌促癌食物，如：油条、炸猪排、烧焦的肉、鱼，烤鸡、烤鸭、烘烤的大饼、山芋，腌制的香肠、火腿、咸鱼、咸肉、咸菜，烟熏的肉、鱼、豆制品等。
3、忌辣椒、荞茉、胡椒、咖喱、咖啡、花椒等刺激性食物，应以低渣、无刺激性食物为主，注意饮食营养的合理搭配，多食用新鲜的绿叶蔬菜;
以上关于直肠癌饮食禁忌做了一个简单的介绍，相信大家通过学习一定能更快更好的治好直肠癌，并能很好的护理自己。
直肠癌饮食禁忌
一要减少饮食中油脂的摄取：过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。
二要增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
直肠癌的症状表现关乎直肠癌的饮食禁忌问题：
(1)直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。
(2)直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。
(3)病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。
(4)病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。