丹参的吃法大全 山丹桃仁粥

丹参的吃法大全 山丹桃仁粥

山楂30g，丹参15g，桃仁6g，大米50g。将洗净的丹参浸泡5-10分钟，放入药罐中加清水煎煮15分钟作用，去渣取汁与大米、山楂、桃仁一同熬成粥即可。山丹桃仁粥有活血化瘀，通经之痛的作用，适用于气滞血瘀型颈椎病患者。

中药材丹参的药膳食疗方法和作用

1. 丹参煮田鸡

【组方】 丹参15克，田鸡250克，调味品适量。

【制法】 将诸药择净，将田鸡去皮洗净，放入药罐中，加清水适量与丹参同时浸泡片刻，煮熟后调味，饮汤食田鸡。每日1剂，10～15日为1个疗程，连续1～2个疗程。

【功用】 活血化瘀，理气和胃。适用于上腹部刺痛或痛如刀割，固定不移而拒按，疼痛剧烈时可见肢凉，汗出，痛彻胸背，或见反复吐血，便黑，舌质黯紫或有瘀斑点，脉弦或细涩。

2. 山丹桃仁粥

【组方】 丹参15克，山楂30克，桃仁6克，大米50克。

【制法】 将丹参择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煎煮15～20分钟，去渣取汁，再放山楂、桃仁及大米，加清水适量，武火煮沸，文火熬成粥即成。每日1剂，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 活血化瘀，通络止痛。适用于气滞血瘀型颈椎病。

3. 丹参红枣粥

【组方】 丹参30克，糯米100克，大枣30克，红糖20克。

【制法】 将丹参、大枣洗净，放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煮沸一3. 丹参红枣粥【组方】 丹参30克，糯米100克，大枣30克，红糖20克。

【制法】 将丹参、大枣洗净，放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煮沸一刻钟，去渣取汁与糯米一同煮粥，待熟后调入红糖后食用。每日1剂，每日2次分食，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 理气行滞，活血化瘀。适用于风湿性心脏病气滞血瘀，症见面色晦黯或两颧紫红，唇甲青灰，头晕乏力，心悸怔忡，咳嗽甚则咯血，胸闷气喘，或见心痛，胁下痞块，肢体浮肿，舌质紫黯，或有瘀点，脉细数。

4. 丹参牛蛙汤

【组方】 丹参10克，牛蛙200克，调味品适量。

【制法】 将诸药择净，将牛蛙去皮、内脏，洗净，与丹参一同放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煮汤，调味食用。每日1剂，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 疏肝健脾，活血化瘀。适用于病毒性肝炎所致的气滞血瘀型，症见胁肋胀痛，面色晦黯，食欲缺乏，脘腹胀满，嗳气，肝脾大，舌质黯淡或有瘀斑，苔薄，脉弦涩等。

5. 猪心丹参山楂汤

【组方】 丹参20克，山楂25克，猪心1个。

【制法】 将诸药择净，猪心洗净切片，同丹参、山楂共同放入沙锅内，加清水适量，浸泡片刻，小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤，每日1剂，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 养血安神宁心。适用于血虚心悸，乏力，怔忡，自汗，失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓死有很好效果。

6. 黄豆炖猪骨

【组方】 紫丹参15克，猪长干骨250克，黄豆50克，调味品适量。

【制法】 将诸药择净。猪长干骨洗净，剁段，与黄豆、紫丹参一起放入沙锅中，加清水适量，浸泡片刻，炖煮半小时，加入调味品，再煮一、二沸即可食用。每日1剂，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 补骨生髓，活血止痛。适用于骨折恢复期。

7. 川芎丹参蟹骨酒

【组方】 丹参30克，川芎20克，红花10克，蟹骨30克，白酒1 000毫升。

【制法】 将诸药择净。蟹骨洗净晒干，与丹参、川芎、红花一起放于酒瓶内，密封浸泡半个月，即可服用。每次服50毫升，每日1次，7～10日为1个疗程，连续1～2个疗程。

【功用】 活血消肿，化瘀止痛，续筋接骨。适用于骨折初期，血瘀疼痛，肿胀等症。

8. 丹参灵芝酒

【组方】 丹参、三七、茯苓、灵芝各30克，冬虫夏草10克，白酒2 000毫升。

【制法】 将诸药择净，同放入白酒瓶中，密封浸泡1周后饮用。每日2次，每次30毫升，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 补虚弱，益精神。适用于神经衰弱，失眠头昏，冠心病等症。

9. 丹参鲫鱼汤

【组方】 丹参、灵芝、墨旱莲、太子参、黄芪、白术各15克，女贞子18克，白花蛇舌草20克，鲫鱼1条，食盐适量。

【制法】 将诸药择净，放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煎煮20分钟，去渣取汁。将鲫鱼去磷、杂，洗净，切块，入药汁中煮熟，加食盐调味服食，每日1剂，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 疏肝健脾，利水消肿。适用于慢性肝炎，肝硬化，水肿胀满，小便不利，口苦纳差等。

10. 丹参猪蹄汤

【组方】 丹参、鸡血藤各50克，猪蹄1只，毛冬青根200克。

【制法】 将诸药择净，与猪蹄同放入药罐中，加清水适量，浸泡片刻，煎煮至蹄烂，去药渣，吃肉饮汤，每日1剂，分3次服食，7～10日为1个疗程，连续2～3个疗程。

【功用】 活血通脉。适用于周围血管病。

颈椎病吃什么好 山丹桃仁粥

原料：山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。

制法：洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米；加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。

功用：活血化瘀，通络止痛。

适应症：气滞血瘀型颈椎病。

颈椎病可以通过药粥调理

风湿阻络型

症见头项疼痛、头重如裹、四肢沉重、腹胀痞满。

可以服用葛根牛膝粥，用葛根10克，牛膝10克，薏苡仁50克，粳米50克，葛根、牛膝切碎用纱布包好，与薏苡仁、粳米同放入锅中，加水适量，煮粥食用，每日1次。

气血两虚型

症见头痛、头晕、耳鸣、面白无华、气短懒言。

可以服用参地桂圆粥，用党参、熟地、黄芪各5克，桂圆肉、枸杞子各10克，粳米50克，将党参、熟地、黄芪先煮取汁，再加入桂圆、枸杞子、粳米煮粥食用，每日1次。

气血瘀滞型

症见头项疼痛呈针刺样，头晕、四肢麻木、舌质紫暗。

可以服用丹参红花粥，用丹参、红花、桃仁各5克，山楂15克，粳米50克，将丹参、红花先煎取汁，再加入桃仁、山楂、粳米煮粥食用，每日1次。

缓解颈椎病可试试这四款食疗

四款食疗法可以帮你缓解颈椎病?颈椎病是一种常见的骨科疾病，患上颈椎病除了脖子痛、手麻之外，最为显明的症状就是下肢无力了。而且现在颈椎病的发病人群是越来越年轻了，所以我们应该及早的预防颈椎病的，而饮食也是可以帮助我们有效的缓解颈椎病的。下面，我们就来看看哪四款食疗法可以帮你缓解颈椎病?

食疗法推荐一、红薯胡萝卜糯米粥。红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块;糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。

食疗法推荐二、马齿苋羊肉灌汤蒸包。荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。

食疗法推荐三、姜醋煲猪手。猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分;姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。

食疗法推荐四、山丹桃仁粥。山楂30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。

缓解颈椎病的药膳

红薯胡萝卜糯米粥。红薯50克、胡萝卜30克、大枣5~7个、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块;糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟，常食。

马齿苋羊肉灌汤蒸包。荞麦多维营养粉1千克，马齿苋、羊肉、猪皮冻各250克，芝麻、虾皮各50克，葱姜调味料适量。荤素馅灌汤发面蒸包，常规做法。

姜醋煲猪手。猪手1个，嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净，水洗，顺骨缝劈两瓣，再折成四截，放入开水锅氽10分钟，捞出控去水分;姜切成3分厚片，同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖，慢火煲2小时，至酥烂。

山丹桃仁粥。山楂30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。

如果你现在就感觉自己的颈椎不是特的舒服，那么我们在预防颈椎病上就可以多吃点上面的食物的，这些都是能帮助我们颈椎健康的食物。

颈椎病的对症饮食治疗方法

颈椎病的饮食治疗一：气血亏虚型颈椎病

颈椎病的表现为颈项强直、头晕、头痛、耳鸣、面色苍白无华、少气懒言、肢体倦怠等。

可服用参芪粳米粥：党参、黄芪各5克，桂圆肉、枸杞子各10 克，粳米50克。将以上食材洗净，把党参、黄芪先煎取汁，再加水适量煮沸，再加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥即可。每日服食1 次。

颈椎病的饮食治疗二：风湿痹阻型颈椎病

颈椎病的表现为颈项强痛、头重沉闷如裹、两臂沉重等。

可服食葛根苡仁粥：葛根10克，苡仁、粳米各50克。苡仁、粳米淘洗干净，葛根切碎纱布包好，同放锅中，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥，粥成去药包即可食用，吃时可加冰糖适量。每日服食1次。

颈椎病的饮食治疗三：气滞血瘀型颈椎病

颈椎病的表现为颈项强直疼痛且偶有刺痛感、头晕、头痛、两臂麻木、手脚冰凉等。

可服食丹参桃仁粥：山楂10克、丹参6克、桃仁(去皮)6 克、粳米50克。粳米淘洗干净;丹参先煎，去渣取汁;再放入山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。每日1次。

上班族颈椎病如何食疗

痰湿阻络型颈椎病食疗方

1 薏米赤豆汤：薏米、赤豆各50克，山药15克，梨(去皮)200克。制法原料洗净，加水适量，武火煮沸后文火煎，加冰糖适量即可。功用化痰除湿。适用于痰湿阻络型颈椎病。

2 木瓜陈皮粥：木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克，粳米50克。制法原料洗净，木瓜、陈皮、丝瓜络先煎，去渣取汁，加入川贝母(切碎)，加冰糖适量即成。功用化痰除湿通络。适用于痰湿阻络型

颈椎病。

椎动脉型(眩晕型)颈椎病食疗方

冰糖蛤士蟆：蛤士蟆油45g，罐头青豆15g，枸杞子10g，姜、葱适量。将蛤士蟆油盛入瓦钵里，加清水500ml、甜酒汁15ml，葱片、姜片蒸2小时，使其逐步胀发，取出，去掉姜、葱，沥尽水，除去油表面的黑色筋膜，大的掰成数块，盛于钵内，加清水500ml，甜酒汁15ml，蒸2小时，使其完全胀发，捞入大汤碗中，蒸1小时，待冰糖溶化弃去沉淀物，倒入盛蛤士蟆油的碗内，撒入枸杞子、青豆即可。佐餐食用。功效：滋补肝肾，强壮筋骨。适用于椎动脉型(眩晕型)颈椎病。

气滞血瘀型颈椎病食疗方

山丹桃仁粥：山植30克，丹参15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。制法原料洗净，丹参先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥。功用活血化瘀，通络止痛。适用于气滞血瘀型颈椎病。

气血亏虚型颈椎病食疗方

参枣粥：人参3克，粳米50克，大枣15克。制法人参粉碎成细粉，米、枣洗净后入锅，加水适量，武火煮沸，文火熬成粥，再调入人参粉及白糖适量。功用补益气血。适用于气血亏虚型颈椎病。

有利于康复颈椎病的食疗方法

1、葛根五加粥：主要针对风寒湿痹阻型颈椎病。葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。首先洗净各类食材后，然后将葛根切碎，刺五加水先煎后取汁，最后与余料同放锅中，加入适量的水。熬煮技巧采用武火煮沸，文火熬成粥，也可加适量的冰糖。能达到祛风除湿、减少颈项强痛的治疗效果。

2、清炖乌蛇：主要适合于颈椎病肢体疼痛麻木的患者。先将乌蛇去皮、内脏洗净，切成长为5厘米的段块，放入沙锅，然后加葱、姜、黄酒、清水。熬煮技巧为先用武火煮沸后，再用文火炖至熟透，最后加盐即成一锅美味。要分次服食，能祛除风湿通经络。

3、山丹桃仁粥：适应于气滞血瘀型颈椎病症状。食材有山植30克，丹参15克，去皮的桃仁6克，粳米50克。将所有的洗净后，先煎煮丹参，要去渣再取汁，最后放入山楂、桃仁及粳米，加适量的水，熬煮技巧为先武火煮沸，再文火熬成粥。可以达到活血化瘀，通络止痛的效果。

4、薏米赤豆汤：适应症状为痰湿阻络型的颈椎病征。取用薏米、赤豆各50克，山药15克，去皮的梨200克。将原料洗净后，加入适量的水之后，用武火煮沸后文火熬煮成粥。可加入适量的冰糖。主要的功能可以达到化痰除湿的功效。