党参能和生姜一起吃吗 哪些人不宜喝党参生姜鸡汤
党参能和生姜一起吃吗 哪些人不宜喝党参生姜鸡汤
党参有补气作用,气滞、火盛者食用可能会加重病情,不利于身体恢复。
党参鸡汤有较强的滋补作用,孕晚期者食用容易导致胎儿过大,给生产造成难度。
生姜助火伤阴,因此热盛及阴虚内热者不宜服用。
初期孕妇必吃补血药膳
老鸡红枣汤:老鸡一只,胡椒40粒,红枣12枚。将鸡宰杀去毛,洗净内脏,胡椒纳入鸡腹内,红枣去核洗净;适量水煮沸,放进鸡、红枣煲5小时,肉烂后加盐调味。佐餐随量服食。
当归羊肉羹:羊肉500g,当归、黄芪、生姜、党参各25g,料酒适量。将羊肉去筋膜,切成小块;当归、黄芪、姜片、党参装人干净纱布袋内。将羊肉块、纱布袋、料酒同人砂锅内,加水适量炖至肉烂、汤稠时,加味精、盐调味。佐餐随量服食。
党参鸡蛋汤:鸡蛋2个,党参20g,熟地15g,当归10g,红枣5枚。将上药水煎后取药汁,加入鸡蛋炖熟。吃蛋、喝汤,每日1剂,日服2次。本品具有补气益血之效,可用于慢性出血、贫血者。服用期间忌食葱、蒜、萝卜、各种动物血。
红枣黑木耳汤:红枣15枚,黑木耳 15g。将红枣、黑木耳用温水泡发放人小碗中,加水和冰糖适量,再将碗放置蒸锅中蒸 l小时。吃红枣、木耳,喝汤,每日2次。本品具有补血壮体,益气补肾之功效。
夏季吃什么菜补脑 黄精蒸鸡
原料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法:将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。
提高记忆力功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌:湿热内盛者不宜食用,感冒时暂停。
冬季老人适合喝什么汤养生
1、老人喝党参枸杞鸡汤汤
原料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克,葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。
制法:将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段。将锅放适量水烧热,一次放入鸡、三七、党参、姜片,葱段、料酒;大火烧开,改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐,关火后再撒适量胡椒粉即可。
功效:具有强壮身体,补气补血,补肾、明目,止血、消肿、散瘀、定痛的功效。
2、老人喝党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。
功效:适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
3、老人喝桑葚牛骨汤
原料:桑葚子25克,牛骨250~500克。
制法:桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。
4、老人喝鸡汁海底松汤
原料:海蜇头500克,鸡清汤750克,芫荽叶15克,黄酒、精盐各适量。
制法:把海蜇头用冷水浸发后洗净泥沙,沸水烫片刻捞起沥干。鸡汤煮沸烹上黄酒,下海蜇头,煮沸调味起锅,撒上芫荽末。
功效:此汤味鲜质美,醇厚可口,祛风散寒、软坚化痰、补虚补血。适用于老年风寒湿痹引起的关节疼痛,风湿痛等。
低血压患者吃什么好
对于低血压的治疗,中医认为属于“虚劳”,应该从健脾、温心阳入手,可以采用如下药膳方法进行食疗。
(1)人参粥
人参末3克、冰糖适量、粳米100克,煮至烂熟后服用。
(2)黄芪粥
生黄芪30克(煎取汁液),粳米100克,白糖适量,煮成稀粥食用。
(3)当归生姜羊肉粥
当归30克、生姜75克、瘦肉粥200克、加桂皮少许,炖汤喝。
(4)党参枸杞蛋汤
党参10克、枸杞子10克,文火熬汤,去渣,放入鸡蛋,加少许白糖。
有低血压的人平时多吃温补的食物,平时还要注意行动宜尽量缓慢,以免晕倒。
冻疮的食疗
【当归羊肉羹】
配方:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克。
制法:当归、黄芪、党参装入纱布袋内,与羊肉一起放入锅内,加葱、姜、料酒、精盐、清水适量,用武火烧沸,改用文火煨至羊肉软烂,味精调味。
功效:补气养血。
用法:吃肉喝汤,每日2次。
【归参炖母鸡】
配方:母鸡1只(约1250克),当归15克,党参15克。
制法:把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入洗净的鸡腹内,入锅加水,小火煨炖至肉熟烂即成。
功效:益气补血。
用法:吃肉喝汤,分餐食用。
【桂姜粥】
配方:桂枝10克,干姜3克,糯米50克。
制法:功效:温阳散寒,通经活络。
功效:制法:先把桂枝、干姜加水煎煮,用其汁液与糯米煮粥。
用法:早晚分次食用。
【附姜煨狗肉】
配方:熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切块)。
制法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉微炒,待皮色转黄,再加水适量,以武火烧开后,放入熟附片及煨姜,改用文火煨至狗肉熟烂,加食盐、味精调味即可。
功效:温经散寒通络。
用法:佐餐食用。
冬天喝什么汤 党参乌鸡汤
黄芪党参乌鸡汤也是一道药膳,当归补血、黄芪补气、乌鸡滋阴补肾,这道汤尤其对于女性有大补之效。
食材:乌鸡半个、黄芪5克、当归5克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块适量、料酒适量、盐适量
步骤一:乌鸡洗净,用刀切成块;姜块拍扁;黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
步骤二:在锅中加入冷水煮沸,放入乌鸡、姜块、料酒。这一步是为了把乌鸡焯一边,之后把水倒掉。
步骤三:将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时,放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。
在寒冷的冬天,一碗热气腾腾、营养十足的滋补汤喝下去,既能够驱寒暖胃,又能够美容养颜,幸福感油然而生啊!食谱在上,快去给自己和家人煨一锅营养又美味的汤吧!
冬季补血4大佳品补出好气色
1、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2、党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3、当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、高丽参田七炖猪蹄掌
用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
女人补血的几个方法
阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
高丽参田七炖猪蹄掌
用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
党参能和生姜一起吃吗 党参和生姜炖汤的好处
党参有补气健脾、益肺生津的功效,常与白术、当归、黄芪、茯苓等药材配伍,可用于气血不足、脾肺气虚、脾虚食少等症状。
党参为常见的补气药材,温补不燥,有时可以代替人参使用,但是重症虚脱之时,人参还是最佳选择。生姜解表、散寒,两者同服,其补中益气的药效更佳。
生姜含有挥发油、姜酚、姜油酮等成分,能够刺激胃肠道系统,有增强食欲,提高免疫力的功效。党参性平、味甘,有养血生津、补中益气的功效,适用于气血亏虚、津伤口渴、四肢乏力者。
生姜中含有姜油酮等有效成分,能够温中止呕、温肺止咳,党参能补中益气、养血生津,两者一起食用,可以缓解呕吐、恶心、疲乏等症状。
生姜可以解表散寒、解毒、止呕,常用于风寒感冒、脾胃寒症和肺寒咳嗽等症状。生津和党参一起食用,能提高机体免疫,缓解四肢乏力、脾虚食少、肺虚咳嗽等症状。
产后喝什么汤下奶 参炖田鸡鹌鹑
材料:田鸡肉150克,党参20克,生姜10克,葱10克,鹌鹑2只,枸杞5克,食盐8克,料酒3克,胡椒粉少许。
做法:将党参切成段,田鸡,鹌鹑肉切块,枸杞洗净,生姜去皮切片,锅内烧水,水开之后放入田鸡和鹌鹑,开中火煮尽血水,捞起洗净。取炖盅1个,加入田鸡,鹌鹑,党参,枸杞,生姜,葱,倒入适量清汤,加食盐,胡椒粉,料酒调味,炖2个半小时。
功效:补气养阴,健脾益肾,适宜于产后出血人群调理。
胃下垂的饮食调理 党参黄芪炖鸡
食材:党参30g,黄芪60g,鸡肉100g,红枣5枚,生姜3片
制法:将鸡肉洗净切块和党参、黄芪、红枣、姜片等放入砂锅中加水文火炖煮至鸡肉烂熟,加入调料,佐餐食或喝汤吃肉。
功效:党参黄芪炖鸡有健脾胃,补气益血,补中固表,滋养强壮的功效,可以用于治疗胃下垂、子宫脱垂、疝气等。
党参能和生姜一起吃吗 党参和生姜怎样炖汤
党参生姜鸡汤
原料
土鸡1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒,生姜6克。
方法
1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.胡根、党参、红枣、生姜分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
党参产妇可以吃吗 哺乳期怎么吃党参好
材料:鲜大对虾500克,当归,党参各10克,料酒,食盐,味精,白糖,醋,葱段,姜片各适量,猪骨500克。
做法:当归,党参整支用清水洗净后放入砂锅,加入洗净的猪骨,放入1升清水,开大火烧沸,撇去浮沫,小火煮沸至当归,党参烧熟,将对虾剪去须足,除去杂物,洗净待用,将炒锅放于旺火上,倒入食用油烧至七成热,放入葱和姜片炝锅,随即放入大虾,两面略煎后,稍微挤出虾头的油,加料酒,醋,食盐,白糖,味精,倒入适量骨头当归党参汤,烧开后改用小火焖片刻,捡出葱,姜,用旺火收汁,和党参,当归一同装盘,趁热食用。
功效:气血双补,通乳托毒,能给哺乳期妈妈提供充足的乳汁,还能强筋壮骨,保健养生。
材料:党参10克,乌鸡半只,山药10克,沙参10克,干香菇3枚,大枣2枚,生姜适量。
做法:将乌鸡洗净后在沸水中焯去浮沫,和党参,山药,沙参,香菇,大枣,生姜一同用文火炖煮成汤,2小时候起锅食用,每周食用1到2次。
功效:补气固表,补中和胃。对气虚人群有一定的敛汗作用,适宜于产后虚胖多汗的女性食用。
老人容易犯困吃什么中成药
芪精枣汤:黄芪15克,黄精10克,大枣6枚。水煎服,每日1剂。核桃丹参佛手饮:核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参、佛手片加水适量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入捣烂如泥的核桃仁拌匀,用小火煎煮10分钟,待温度适宜时即可饮用。
山药桂圆炖甲鱼:山药35克,桂圆肉15克,甲鱼1只,料酒、盐、葱、姜、鸡汤各适量。用热水烫甲鱼,切开,去内脏,洗净,与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内,加入鸡汤炖至甲鱼熟烂即可食用。
鸽肉参芪汤:白鸽1只,党参20克,黄芪、淮山药各30克,盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉各适量。将白鸽肉切块,放入砂锅内,与党参、黄芪、淮山药一起加水适量煎煮至鸽肉熟后,加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,喝汤吃肉,隔日1次。