开胃山楂汤
开胃山楂汤
开胃山楂汤
食材与做法制作材料山楂 (适量)红枣 (适量)蔓越莓 (适量)枸杞 (适量)百合 (适量)冰糖 (适量)糖桂花 (适量)
1.1去核备用。
2.2山楂洗净去核。(如果量多建议弄好泡在水里，以免氧化变黑)
3.1搅打的时间不用很长，10秒左右就可以了，这样打出的山楂汤是有点碎颗粒的， 个人觉得口感比较好。搅打的时间越长，出来的液体越细腻，几分钟左右会呈现 出果茶的感觉。看大家喜欢的口感，如果喜欢细腻的，就多打一会儿。
4.2将山楂放入搅拌机，加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能，效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了，厨房儿女不拘小节
5.将山楂汤倒锅里，大火加热。如果山楂泥比较干，可适当加些清水。不用担心山楂汤加水多了会稀，后面熬煮的时候很消耗水分。
6.随着温度的增加，山楂汤的颜色会逐渐变深。沸腾后会有一些浮沫，把浮沫撇掉。
7.百合、红枣、枸杞清洗干净，百合可以稍微泡软。红枣去核分成小块。
8.转中小火，加入红枣碎、百合、枸杞、蔓越莓干和冰糖继续熬煮30~40分钟，至自己喜欢的干稀程度。关火加适量糖桂花搅拌均匀即可。
山楂可以开胃吗 山楂可以开胃吗？
山楂可以开胃。
山楂药性酸，甘，微温，主治饮食积滞。山楂含有山楂酸，柠檬酸，酒石酸，维生素C等能增强胃类消化酶的分解，促进消化功能。山楂还含有解脂酶，能帮助消化脂肪类食物。所以吃山楂可以开胃。
山楂可以开胃吗 山楂的药膳
原料：山楂80g，水发黑豆120g，猪瘦肉150g
操作步骤：
1.洗净山楂切开，去核，切成
2.洗好的猪瘦肉切条，改成切丁，备用。
3.砂锅注水烧开，倒入洗净的黑豆，瘦肉丁，山楂和料酒，拌匀。
4.盖上盖，烧开后用小火煮30分钟至食材熟透。
5.揭开盖，放入鸡粉，盐调味。
原料：
山楂20g，猪肚500g，料酒15g，姜10g，葱10g，胡椒粉3g，盐4g
操作：
1.将山楂切片，猪肚洗净，猪肚切成块，姜切片，葱切段
2.将山楂，猪肚，葱和姜放入炖锅内，加水适量，放入盐，置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火煮1个小时，加入胡椒粉搅匀即成。
原料：
山楂15g荷叶10g大米100g白糖30g
操作:
1.山楂洗净，切片，荷叶洗净，大米洗淘干净
2.大米，荷叶，山楂同放入炖锅中，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，除去荷叶，加入白糖搅拌均匀即可。
冬季吃什么暖和 第一果山楂
山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
初春吃什么养生 降脂的山楂
不是开胃的食物吗？怎么会有降脂的功效呢？那就是你小看山楂的强大了！其实相比较开胃，山楂更大的用处是能够让你的血脂变低，其降脂的作用不输很多的食物，甚至药物！当然既然是有开胃的功效，平常还是不要空腹食用，对肠胃不好。
麦芽山楂水功效
健胃消食。
中医认为：麦芽甘平，功能行气消食、健脾开胃，山楂味酸，具有促消化的作用，服用麦芽山楂水后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，对人体来说还具有健胃消食的作用，经常饮用还能缓解油腻感，因此对于一些经常腹胀、消化不良的人群来说可以适当地喝一些麦芽山楂水，来达到缓解症状的目的。
山楂怎样吃才开胃 山楂怎么挑选
个头饱满无畸形且接近于正圆的会比较甜，扁圆的会稍酸一些。
好的山楂颜色鲜艳且有光泽，不新鲜的山楂颜色比较暗淡无光，表面有明显的有明显的皱褶。
成熟的山楂果肉呈白、黄色，带有绿色的果肉则是尚未成熟且比较酸。
新鲜的山楂手感较硬，而摸起来发软的山楂一是被压坏了，而是放置时间长不新鲜了。
食欲不振吃什么开胃 山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。
冬天怕冷吃什么好 第一果：山楂
推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效。
现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法：
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配：
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。