怎样做香菇肉酱意面

怎样做香菇肉酱意面

今天小编向大家推荐一下香菇肉酱意面的做法：

原料：

意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。

做法：

1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;

2、锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐，煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉;

3、炒锅加橄榄油烧热，下洋葱丝炒至透明;

4、放入香菇肉酱煸炒出香味，下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味，最后放入面条，翻拌均匀即可出锅。

番茄意大利面的好吃做法

番茄意大利面的好吃做法一

番茄意大利面的材料

螺旋意面(其他品种意面皆可)，番茄适量，生菜适量，火腿若干片

调味料：生抽，盐，糖

番茄意大利面的做法

1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点，意面反正不容易煮烂)

2、煮好的意面捞起，将油锅加热。

3、加少许油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。

4、待生菜和番茄缩水变小，放意面，加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。

5、等到意面已经变色，染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!

番茄意大利面的好吃做法二

番茄意大利面的材料

意面，香肠，蒜，洋葱，辣椒粉，番茄酱，奶油，意大利综合干香料

番茄意大利面的做法

1、香肠剁碎。

2、热锅凉油，放蒜片和洋葱煸香。

3、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，炒至香肠出油。

4、放入辣椒粉、番茄酱、适量水，煮至汤汁收浓。

5、加入适量的淡奶油、意大利综合干香料。

6、意面煮熟，淋上酱料(步骤5)即可。

番茄意大利面的好吃做法三

番茄意大利面的材料

意面，蕃茄肉酱，橄榄油，盐

番茄意大利面的做法

1.蕃茄肉酱做好或用现成的

2.锅内水烧开，加少许盐和油(防止面条粘连)，下入意面，煮至自己喜欢的软硬度，一般是七八分熟。我因为是给小朋友吃，所以煮的比较软

3.意面煮好后，盛出沥干水份，加少许橄榄油拌匀，也是为了防止面条粘在一起

4.面条加熬好的蕃茄肉酱拌即可

番茄意大利面的好吃做法四

番茄意大利面的材料

番茄沙司3大匙，番茄3个，肉末适量，黄油20克，意大利面适量，黑胡椒碎少许，盐少许，洋葱小些的一个大的半个，大蒜3瓣

番茄意大利面的做法

1.西红柿切丁，猪肉切丁，葱头切丁.

2.炒锅热油，放入切片的大蒜炒香.

3.放入葱头炒香.

4.放入肉末炒至变色.

5.放入西红柿丁搅拌均匀.

6.加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7.撒上少许黑胡椒粒.

8.锅内放水加少许盐，水开后放入面条煮8-10分钟左右.

9.煮好面与番茄肉酱拌匀就可以开吃啦!

预防宝宝感冒的食物

(一)香菇热量低，蛋白质、维生素含量高

香菇含有丰富的蛋白质与维生素，而且热量不高，非常适合宝宝食用。香菇能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收。

(二)经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。

据有关的研究介绍，香菇不仅含有丰富的营养，而且香菇内的某些物质还可以增强儿童的免疫力。宝宝是经常感冒的一个群体，所以，吃香菇是一个防止感冒的一个不错的选择。但是，我们要注意的是：鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。

那么，爸爸妈妈在给小孩食用香菇前，应该知道香菇的食材搭配宜忌。

蘑菇的美食及制作过程：

青菜蘑菇肉松

材料：青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。

制作方法：

1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);

2、蘑菇洗净切碎;

3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。

洋葱盆景做法是怎样的

红葱又称珠葱、分葱、四季葱头、大头葱，英文名Shallot, 原产于巴基斯坦，是一种小型从，属洋葱家族，长相介于洋葱、蒜头之间。成熟时，基部结成纺锤形鳞茎，鳞衣紫红，里面的肉呈浅紫近白，晒干后即是红葱头。

因为想种红葱头盆栽，在淘宝上从福建买了2斤红葱头，此物似乎在福建、台湾流行，在江浙沪不太容易买到，盆栽用了一斤多，小的我用来做香菇肉酱，有一种特别的香味，是其它调料不能替代的，也是台湾卤肉饭的不可缺的配料。

将红葱头盆栽的种植过程记下，看着它慢慢长大!

盆栽的容器为一个直径30厘米的无孔大瓷盆，栽种的基质：椰土+麦饭石

在盆中铺椰土，约盆高1/2，先将椰土喷潮，挑选壮实的红葱头，依次排列，然后铺上小粒麦饭石，将红葱头盖没，再用喷壶来回喷2遍水。

以后每1-2天喷一次水。

牛肉香菇酱

牛肉香菇酱在我们的现实生活中吃的人还是比较多的，一般情况之下，大多数人是拿牛肉香菇酱作为一种调料的，这种牛肉香菇酱可以用来拌面，当然也可以用来烧很多的菜式，味道是很不错的。那么，下面 就来具体说说牛肉香菇酱的做法。

原料:牛肉香菇酱,牛肉、香菇、花生米、青红椒。

佐料:花椒、姜、大葱段、豆干、甜面酱、麻油适量、八角。

牛肉香菇酱制作步骤

1、各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片，大葱段切圈。2、甜面酱放入容器中加少许水稀释。3、锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料，留下底油。4、下牛肉粒翻炒。5、牛肉粒变色后,放豆干翻炒。6、片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。7、倒入酱料。8、转中火不停翻炒，防止糊锅底。9、将花生碎倒入锅中拌匀。10、直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。11、牛肉酱倒入碗中，淋麻油浸过牛肉酱，盖盖子密封保存。

香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

很多人喜欢吃牛肉香菇酱的原因不仅仅只是因为牛肉香菇酱的味道醇厚，更多的是看中，牛肉会让香菇的作用。牛肉是我们经常吃到的一种肉，而且牛肉的脂肪含量很少，所以喜欢吃的人很多;而说到香菇，同样大家也是很熟悉的，因为香菇经常可以拿来做菜吃，而且香菇还有一定的养胃作用，这也是人们喜欢吃牛肉香菇酱的一个重要原因。

多种肉酱的做法

我相信有很多朋友喜欢吃肉酱，做好的肉酱可以用来拌面，拌饭或做菜，都相当的美味而且方便。肉酱的做法有很多种，每种做法都有其独特的风味。现将肉酱的各种不同做法介绍如下，供朋友们参考，大家不妨都做来尝尝。看看肉酱怎么做最好吃，最适合你自己的胃口。

蔬菜肉酱

原料：猪肉(略带些肥肉)、番茄、洋葱、胡萝卜渣、菠菜渣、芹菜渣、番茄酱 、料酒、白胡椒粉、白芝麻、豆瓣酱、蒜蓉香 辣酱、生抽各适量。

做法：猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。锅中放少许油，加热至5成，下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒。放入番茄洋葱，拌炒至洋葱断生。加蔬菜渣和适量清水(至少比没过肉末的量高出2cm)。

大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱，大煮2～3分钟之后，转小火炖(差不多30分钟左右，不过还要根据食材的用量~，只要肉末熟了即可，你可以尝一下，如果肉末已经熟了，你可以转大火马上收汁)。收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻，煮至收汁即可，装进容器中，凉透了，放冰箱。

说明：这款肉酱关键是加了蔬菜渣，让肉酱吃起来多了一份清爽口感。同时，蔬菜渣里还有大量膳食纤维和一些微量元素，肉酱在美味的同时又多了一份健康。一次最好别做太多，因为这个用油少，一定要放冰箱，而且不利于长期保存!

制作要领：猪肉最好用剁的，肉粒吃起来更有嚼头，用料理机 打出来的太细了。蔬菜渣你可以自由搭配，凭自己喜欢，不过尽量用易煮熟的食材，番茄洋葱是不错的选择。

香辣肉酱

把大葱切成丁，用多少根据自己的口味来定。香菜100g左右切成小段，甜面酱100g，豆瓣酱 100g，鸡精少许，料酒少许，瘦猪肉(也可用牛肉)500g切成黄豆那么大小;锅里加入70g左右的花生油，八成熟时加入肉丁、葱，中火炒至肉变色，加入甜面酱、豆瓣酱，喜欢吃辣的可适当加入少许的辣椒酱，加大约300g左右的水，用小火一直烧到水分没有，只剩下油的时候就大功告成了。

香草肉酱

原料：橄榄油 50公克，蕃茄煳150公克，蕃茄汁50公克，猪绞肉100公克，鼠尾草10公克，月桂叶2片，大蒜3瓣，洋葱1/4个，冰糖20公克，酱油2大匙。

做法：将大蒜切末、洋葱切丁后备用。锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入猪绞肉炒散炒熟。加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转为小火续煮，期间不断地翻动以免沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶取出，即为香草蕃茄肉酱。

香菇肉酱

香菇5粒切小粒，肉靡少许，豆瓣酱少许，花生碎适量。用香油炒香菇 ，下肉靡，翻炒2分钟盛出;少许油炒酱，酱开了将炒好的肉沫、香菇、花生碎混入，炒匀即可。

提醒：越到最后水分越少，就越容易糊锅，所以要勤搅拌喔!否则糊了锅底就不好吃了。

香菇酱的制作教程

如何制作香菇酱 香菇酱的制作教程

1.香菇酱的材料

猪肉五百克, 干香菇8~10朵， 生抽2勺, 老抽1勺, 甜面酱2勺, 糖1~2勺, 料酒1勺, 盐适量

2.香菇酱的做法

1)先把猪肉清洗干净，然后再切成豆子大小的小肉粒，然后再把肥肉和瘦肉分开;再把香菇放进水中泡发后再切成黄豆大小的粒状，泡发香菇的水要留着备用，不要丢掉。

2)把肥肉粒放入锅中，加热，把肥肉煎一下，把油煎出来，然后再把瘦肉倒进锅中，煮到变色，然后再把料酒1勺放进去，再放入生抽，再把香菇倒进去一起炒，再加入水，水要浸过肉2CM。

3)再把盖盖上，慢火炖上十五分钟，中间要打开来翻一下，以防粘锅变糊了。再加入老抽上色，再加入甜面酱炒香，再加入适量的盐，再小火盐上十分钟，再加入糖大火煮化后就做成了这一道香菇酱了。

4)这副处香菇是特别好吃的，可以直接拌饭，也可以下面条，也可以蘸食蔬菜，是很不错的一吃法。

茄汁肉酱意面的做法

意大利的面是很出名的，很多去意大利旅游的人首先就是要尝一尝意面。可是我们这些没有亲临的人难道就没有口福了吗，当然不是了，今天小编就给大家介绍一道意大利面的做法。

图片1

将番茄烫去皮，切成小丁，将洋葱、蘑菇、大蒜切成末

两锅同时进行，汤锅烧开一锅水，下入意大利面，小火煮8分钟

炒锅烧热，加入一小块黄油(30克)，下入蒜末和洋葱末煸炒出香味，倒入肉末炒至变色，倒入番茄炒软，撒入适量盐和黑胡椒撒入一小把(10克)，翻炒均匀

冲入两大杯子开水，一直开大火煮至汤浓稠，关火，大概需要7-8分钟

将意大利面盛起装入盘中，盛上一大勺快速炒好的茄汁肉酱料，拌匀即可食用

柚子皮怎么吃

肉酱扣柚皮

材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。

做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;

2、放入已经处理好柚皮;

3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。

柚皮焖黄牛仔

材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。

做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒;

2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分;

3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。

做番茄肉酱意面放什么调料

番茄肉酱意面,是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜,具有开胃健脾的功效。本品含有大量蛋白质和维生素C,适合老年人及儿童食用。

做番茄肉酱意面放什么调料

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

番茄肉酱意面的常见做法

番茄肉酱意面的做法1：

1.1、锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。

1.2、煮8分装左右煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用锅烧热,放一小块黄油融化。

1.3、放肉末煸炒变色后盛出备用。

1.4、用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。

1.5、倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒。

1.6、再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐。

1.7、把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。

牛肉酱自制做法

一般牛肉酱做法

1 先倒油将牛肉末炒熟，倒出来，锅内倒油再炒鲜辣椒末，炒熟也倒出来，锅内再放入油，依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料，不停翻炒，把酱炒熟(用小火)。

2 把牛肉和辣椒末放入酱中，继续翻炒，熟了盛出即成。

蜜汁牛肉酱做法

1 配料：精炼植物油、黄豆原酱、小黄牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料，山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油(抗氧化剂)

2 采用皖南人家传统的自然发酵工艺，经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱，配以小黄牛肉和小黄牛骨熬制的原汁牛卤，全汁卤料不够熬制30天以上，将其加入自然晒制的黄豆原酱与小黄牛肉中熬，经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列。

香菇牛肉酱做法

主料 香菇 12个 牛肉 500g 油炸花生米 50g 辅料 蚝油 2汤匙 豆瓣酱 2汤匙 豆豉 1汤匙 食用油 4汤匙 郫县豆瓣 2汤匙

方法/步骤

1 准备好香菇，提前用水泡发。

2将香菇用刀切成香菇粒。

3牛肉洗净，剁成肉糜。

4加入耗油

5加入豆瓣酱。

6充分拌匀，腌制15分钟。

7准备炸好的花生米。

8将其装进保鲜袋，用擀面杖将其擀碎。

9取出花生碎待用。

10将豆豉用刀剁碎。

11烧热锅，放入香菇粒。

12用中火，将香菇的水分炒干。

13炒至香菇表面呈金黄色，将香菇取出待用。

14原锅热油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。

15用中火，炒至牛肉粒表面呈焦黄色。

16加入豆豉碎。

17加入郫县豆瓣。

18铲子翻炒到每一块牛肉粒都被酱汁包裹。

19放入炒好的香菇粒，放入碾碎的花生粒。

20用铲子翻拌均匀，花菇牛肉酱就炒好了。

意大利面的做法

一、肉酱意大利面

原料：意大利面250克，牛肉馅200克，西红柿1个，洋葱半个，大蒜2瓣，青椒1个，意大利面酱一瓶，黑胡椒1/2茶匙，料酒1汤匙，意大利香草碎少许(没有也可不放)，生抽1茶匙，盐1茶匙，橄榄油1汤匙。

做法：

1、锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

2、锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。

3、将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。

二、茄汁肉酱意大利面

原料：西红柿3个(其中1个炸成酱)，洋葱半个，黄油10克，罗勒(可以不放)，黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

做法：

1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

三、黑椒牛柳炒意面：

原料：牛肉100克，青椒半个，蘑菇2个，意面50克，玉米、大蒜、橄榄油、生抽、白糖、黑胡椒、淀粉、盐各适量。

做法：

1、将新鲜牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片，用盐、白糖、胡椒粉和适量的淀粉腌制，抓匀，腌制的时候可以分几次加入冷水，充分抓匀吸收。

2、大蒜切末，青椒切成细条，蘑菇切片和玉米粒放在一起备用。

3、在锅中放入清水烧开，放入准备好的意面煮5—7分钟。

4、热锅，在锅中多放点油，放入蒜末煸香。

5、放入腌制好的牛肉滑炒至变色捞出。

6、留底油放入青椒炒香，放入玉米和蘑菇一起炒至断生，加入刚才煮过的意面一起炒。

7、加入适量的盐调味，再加入牛肉丝，把牛肉丝炒至熟烂，再抹点黑胡椒提味即可。

四、香浓意大利面

原料：意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、 奶酪粉。

做法：

1、先煮面条锅，水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下即可。加盖子煮8分钟。

2、待面条大约7-8成熟的时候，捞出，用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中，划散，之后沥干水分，淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀，备用。

3、我们可以利用煮面的时间来做酱汁，锅中加入一勺量的橄榄油，将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后放入切好的培根或者是肉末。

4、炒至培根出油后，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐，白糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4勺量的番茄酱，加入半小碗水，小火慢慢煮开，直到汤色变红，西红柿软烂后 再次根据自己的口味，加入白糖，适量黑胡椒、盐调味即可。

孕妇开胃食谱大全有哪些

今天又是一年一度的高考日,十几年的寒窗苦读,在这一刻有点决定"生死成败"的味道,昨天本地新闻里播报了几条离考场近的禁行路线,各个部门都严阵以待准备好为考生服务，这一刻不仅考生紧张，做家长的更紧张，每年电视里播报考场门外黑压压家长们,看到他们那种翘首以盼等待孩子的心情，真的让人很感动，可怜天下父母心。

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LG买了一包意面，不知道怎么吃，只好到好豆搜索了菜谱，万能的好豆，我爱你!

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看了以上的开胃食谱，想必大家对于开胃食谱了解了不少。在生活中大家要多多实践呦。自己动手丰衣足食嘛。大家在生活中也要适当的运动运动身体。毕竟吃的饱吃的多也要适当锻炼。以免造成肠胃的负担。在生活中大家要注意自己的身体。注意自己身材的变化。