经常吃巧克力有哪些好处
经常吃巧克力有哪些好处
我们都知道,到今天,巧克力也还是大众爱吃的食物。在情人节的时候最火爆,也是很多女性都喜欢吃的食物,但吃完又害怕会变肥,其实巧克力对健康的好处很多,譬如它可以缓解腹泻,平稳血糖、降低血压,预防中风,还有益心脏等。而最新研究证明,巧克力的香甜气味能降低患感冒的几率。而除了这些,巧克力的甜蜜、诱惑,还可以为忧郁的心带来幸福、温暖。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
1、加强保护牙齿
人们普遍相信,所有含可发酵的碳水化合物的食物都会对龋齿的形成起潜在的作用。可发酵的碳水化合物出现在淀粉和糖中,包括那些存在于食物中和添加进加工食品中的淀粉和糖。虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物,但许多牙科专家研究表明:巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示,可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。可可粉和巧克力也被证明可以滞缓脱矿化过程——一种直接导致龋齿形成的活动。
2、可以降低胆固醇
随着人们对维护心脏健康的日益关注,脂肪(尤其是饱和脂肪)就被列为一种似乎应避免的物质。最新的研究表明,并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用。
巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量,但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用,不升高亦不降低,而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。
3、利于心脏健康
科学家们正在研究巧克力多酚对心血管健康的潜在影响。初期研究表明,那些可能具有抗氧化作用的物质可能有助于维持心血管健康。一项研究发现,志愿者在食用巧克力后血液氧化所需的时间有所延长,而且其血液的总抗氧化能力也有所增加。因此,这一初期研究结果表明,作为健康膳食的一部分,食用巧克力有助于维护心血管的健康。
4、可以改善我们的肌肤
德国海涅大学的研究人员曾经做过一个实验:把随机抽样出来的试验者暴露在紫外线灯光下,给其中一部分人食用巧克力。6周后,另一部分没吃巧克力的试验者的皮肤平均比那些吃了巧克力的试验者的皮肤变红度多了15%。该研究的负责人威廉斯塔尔说:“我们有理由相信,巧克力中确实含有某种化学物质能够抵御紫外线带来的伤害。”
5、可以让我们远离心血管疾病
巧克力中含有一种叫“多酚”的神奇成分,它能够有效阻止脂肪性物质在人体动脉中的氧化或聚起,对心血管有很大的保护作用。同时,巧克力中还含有丰富的镁、铜、铁、锌等微量元素,它们在抗氧化、调节能量代谢方面起着不可或缺的作用。此外,巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间,为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
6、可以缓解压力
巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱,它们可以让人感到心情愉悦,起到消除压抑感的功效。
食用巧克力注意事项
1、巧克力的热量高,它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿,但由于一般巧克力含糖量高,还是容易导致龋齿的。
3、糖尿病患者应少吃巧克力,或可以专门食用淡巧克力。
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
5、喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
吃巧克力要注意什么
巧克力由来已久,巧克力确实是人们经常喜欢吃的一种食物。巧克力中的可可豆成分,能提高免疫力,有利于心脏健康。虽然巧克力好处多,但我们却不知道吃巧克力要注意什么才能发挥好它最好的一面。那么我们吃巧克力该注意什么?
1不要在饭前吃巧克力,因为巧克力容易引起饱腹感。尤其是少年儿童,容易打乱他们正餐的时间,那就很容易阻碍他们身体身体发育。所以建议在吃饭前不要吃巧克力。
2睡眠之前不要吃巧克力,因为巧克力本身含咖啡因等兴奋成分,对于提神很有帮助。但是睡前吃容易造成失眠等症状,而且会有饱腹感更加难以入睡。
3吃巧克力要有一个度,因为过量的吃巧克力会影响胃肠蠕动。大量的吃巧克力,由于巧克力成分中脂肪占多数,如果大量的吃会影响维生素的吸收。而且会造成血管里面的血脂含量高,所以吃巧克力要注意好不能大量的食用。
注意事项:吃巧克力是人们经常做的事情,但是我们也要科学的食用巧克力才能保持一个好的身心。
巧克力可令女性骨质疏松
妇女原本就因为巧克力可能会使她们肥胖而对吃巧克力有所顾忌。现在,坏消息陆续传来──经常吃巧克力有可能会导致弱骨和骨质疏松。
妇女原本就因为巧克力可能会使她们肥胖而对吃巧克力有所顾忌。现在,坏消息陆续传来──经常吃巧克力有可能会导致弱骨和骨质疏松。而这意味着增加骨折的机会。澳洲西澳大学学者在《美国临床营养学杂志》上报告,他们观察了一千多名70至85岁女性在进食巧克力数星期后的骨质情况后发现,每天吃巧克力的妇女,其骨密度不如每周吃不足一次的妇女。
可可粉和巧克力被宣传对心血管功能有很多好处。但实际上,吃巧克力对其他器官系统的影响却没人研究过。”他补充说:“这项研究对防止骨质疏松导致的骨折可能有深远意义。”经调查发现,每天吃巧克力的妇女髋骨、颈骨、胫骨和脚后跟骨的骨密度较低。研究者相信,原因可能是巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量,糖则与钙的代谢有关。而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。
相克巧克力
巧克力
相克巧克力+牛奶:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
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禁忌人群
儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。有心口痛的人要忌食巧克力。
适宜人群
一般人群均可食用巧克力。
哪些人不宜食用巧克力
副作用
巧克力没有副作用。
禁忌人群
儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。有心口痛的人要忌食巧克力。
通过对哪些人不适合吃巧克力的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃巧克力的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
吃巧克力有啥好处
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;
2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;
3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;
4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;
5. 巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;
6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;
7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。
其实巧克力的作用还很多的,巧克力还有止痛的作用,尤其是对女孩子。很灵的哦!当然还是分人啦,什么都不是对每个人的。
巧克力还有减肥的作用哦!很惊讶吗?呵呵,你是不是要问巧克力怎么可能减肥呢?它不是增肥的食物吗?巧克力吃多了当然就变成增肥的食物啦!可是吃少量的巧克力是有助于减肥的。不相信的话可以试试哦!当然还是那句话,不一定适用于所有的人。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致。
经期可以吃巧克力吗
月经期疼痛吃巧克力有何帮助:
其实月经期与巧克力没有多大关系,当然不管是经期还是非经期,或别的食物的使用都是应适量的。其实吃巧克力和缓解疼痛没有多大的关系,吃巧克力只能让你感觉镇定一点,或许你喝红糖水更能缓解轻微的疼痛。更多事实证明巧克力适用于月经来临前几天,所出现的情绪不稳、焦虑郁闷的经前症候群,因此会有月经期间可以多吃些巧克力这样的说法。
还有另外一种说法就是月经期最好别吃巧克力:因为巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会增加对维他命B的需求。同时,糖会消耗身体内维他命B与矿物质,并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内荷尔蒙的平衡,加重不舒服的感觉。
孕妇可以吃白巧克力吗
巧克力是大家在平时都会吃的吧,尤其是女性朋友都很爱吃巧克力,我们在吃巧克力的时候会不会感觉像恋爱的感觉一样,很甜蜜呢,那么孕妇可以吃白巧克力吗,我们来看看下面的介绍。
孕妇是可以吃白巧克力的,而且白巧克力中不含可可粉,也就没有咖啡因,比较适合孕妇,食用白巧克力有以下好处:
1、白巧克力的热量、糖分很高,可以快速的补充人体所需的能量;
2、吃白巧克力可以让人愉悦,缓解抑郁情绪;
3、白巧克力是一种抗氧化食品,可延迟衰老。
月经期吃巧克力会怎么样 经期适量吃巧克力的好处
巧克力有一定的缓解痛经的作用,适当吃巧克力,对于女性月经期间的痛经或是失眠引起的轻微头痛、头重均有缓解作用。
巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。月经期间,适量吃巧克力可以减轻经期出现的心烦气躁和忧郁。
巧克力可以加速血液循环,活血化瘀,适量的吃些巧克力,可以保持经血畅通,使经血排出更加顺畅。
经期能否吃巧克力
经期能否吃巧克力:
月经期间能吃巧克力的原因:
巧克力含有丰富的氨基酸,当女性生理期来的时候,会特别需要生长的荷尔蒙来把营养物质变成肌肉,巧克力含有丰富氨基酸,就能刺激生长荷尔蒙的分泌,所以生理期时,要选择不含糖的纯巧克力!如此一来不但吃巧克力不会发胖,还能帮助消除脂肪。
月经期疼痛吃巧克力有何帮助:
其实月经期与巧克力没有多大关系,当然不管是经期还是非经期,或别的食物的使用都是应适量的。其实吃巧克力和缓解疼痛没有多大的关系,吃巧克力只能让你感觉镇定一点,或许你喝红糖水更能缓解轻微的疼痛。更多事实证明巧克力适用于月经来临前几天,所出现的情绪不稳、焦虑郁闷的经前症候群,因此会有月经期间可以多吃些巧克力这样的说法。
还有另外一种说法就是月经期最好别吃巧克力:因为巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会增加对维他命B的需求。同时,糖会消耗身体内维他命B与矿物质,并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内荷尔蒙的平衡,加重不舒服的感觉。
月经期间能吃巧克力吗
月经期间可以吃巧克力吗
女性在经期可以适当吃一些巧克力,有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的,巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加。
并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。所以在经期适当吃一些巧克力是有所好处,但也不能多吃,吃多了对身体不好。
但巧克力属于高热量食品,虽然生理期间可以吃巧克力,但多吃囤积的热量会超标。如果一次吃得太多的巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体內,刺激胰岛素大量分泌,使血糖瞬间下降,而有刺激食欲的作用。
经期吃巧克力注意事项
巧克力属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量。巧克力蛋白质含量相对不高,但脂肪含量较高。巧克力最好的吃法是切成碎块,少量慢食,容易满足,也容易产生饱意。
专家指出,巧克力有一定的缓解痛经的作用,可以适当吃一些,但是不要过量,以免带来肥胖等副作用。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些苯酚物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
巧克力含有儿茶酚胺,可使女性在经期加重经期烦躁和乳房疼痛,所以经期可以吃巧克力,但要适量。特别是患有月经期综合征的女性,建议还是少吃巧克力。
女性朋友们,在月经期间到底可不可以吃巧克力?正如本篇文章上面所介绍的,其实也可以适量的吃一点,巧克力增加血液中的抗氧化物的含量。可是吃巧克力也有很多注意事项,本篇文章具体介绍了经期吃巧克力的注意事项,希望帮助有痛经的朋友们!