为什么春季调养五脏应以养肝为要
为什么春季调养五脏应以养肝为要
中医学认为，肝在五行中属木，在五气中属风。《素问• 阴阳应象大论》中有“在天为风，在地为木，在体为筋，在脏为肝。”《临症指南医案•木乘土》指出：“肝为风木之脏，又为将 军之官”。根据“顺应天时养生”的观点，春季应重点保养肝 脏，若稍有疏忽，就会引起肝火过旺，导致“上火”。很多人一 到春季就会出现嘴角溃疡、口舌生疮、咽喉发炎、眼睛干涩等 情况，就是肝火过旺引起的。肝火过旺易伤津，导致体内水分 减少，而这正是便秘的主要原因之一。肝属木、脾属土，故肝 火过旺易伤及脾胃，导致脾胃虚弱"、消化系统功能紊乱。而消 化不良也是导致饮食停滞、脘腹胀痛，发生便秘的主要原因之 一。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝 为先。药补不如食补，养肝也是如此。春季饮食调养，以养肝为 主是防治便秘的重要措施。
日常五个妙招养肝护肝
春季养肝的方法1、运动注意强度和速度
起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。
春季养肝的方法2、保证睡眠的质量
要拥有健康的肝脏，睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
春季养肝的方法3、注意保暖
春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。
春季养肝的方法4、保持心情舒畅
保持心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏;也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内，同时也有利于自己的健康。
春季养肝的方法5、多吃枸杞养肝排毒
春季易使肝旺，而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，以养肝为要务。杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。所以在春季可以多吃枸杞养肝。
为什么春季养肝最好
在中医五行中春天是青色，属木，而肝脏也属木，和草木一样有抒发、调节气机的作用，能让气血往外走，这和春天自然界万物升发的规律是相应的。春季人体的肝脏功能较为旺盛，此时通过调节饮食、养成良好生活习惯、保持情绪舒畅等方面能起到较好的调理肝脏作用。所以平常肝脏功能不是很好的人一定要抓住春天这个万物萌动、升发的季节来养肝。
女人怎样养肝护肝呢
春季养肝首先要注意调节情绪，避免肝气淤滞。人的情绪是跟肝脏相互牵制，相互影响的。不论是出于养生的目的还是出于其他，在日常的生活中，都应该保持乐观开朗的心态，不要大喜大悲。这样有利于肝气顺调，不仅心情舒畅了，也保持了身体的平衡与健康。懂得爱护自己的女性朋友知道，保持健康与青春活力，都要学会调理情绪、缓解压力。压力较大时可以到大自然去放松，到有山有水的地方去，郁结就容易得到疏解，或者找谈得来的朋友去倾诉、玩乐、休闲，抒发郁结的情绪。
春季养肝在饮食方面也大有讲究。中医上认为，春天时肝气较旺，所以酸味的食物有增强肝的功能，使本来就偏旺的肝气更旺，而肝旺会损伤脾脏的功能，因此，春天要少吃一些酸性的食物;而甘味、甜味的食物可以滋补脾脏，可以多吃一些大枣、山药等补脾食物，补充气血、解除肌肉的紧张。所以，在春季应该多甜少酸，以利于壮肝益脾。
我国的中医养生认为，人在一年四季中身体应侧重不同的养护。人的身体也跟自然界一样有春生夏长秋收冬藏的循环。所以人也应在春夏养阳、秋冬养阴。
特别是在中医理论中，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木;而人体的五脏之中，肝脏也是木性;因此春气通肝，春季易使肝旺。
所以在中医的眼里养肝护肝是非常重要的，那么在调理自己肝部的时候最重要的就是要控制好自己的情绪，不要总是大喜大悲，这样的话是不利于自己用食疗的方法去养生的，需要养成一个比较好的情绪状态，不要轻易的去发脾气，最重要的就是不能够生闷气的。
怎样养肝护肝 多吃绿色的食物
五色养五脏，养肝脏的食物为绿色的食物，其中菠菜是最养肝的菜，常见的绿色食物有绿豆、空心菜、苦瓜、有才、茼蒿、丝瓜、黄瓜、荠菜、韭菜、芹菜、西兰花等。
五脏之肝
五脏之肝
肝位于人体右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，肝对应五行中的木，正所谓“肝胆相照”，肝与六腑中的胆相关，与四时中的春相通，与五官中的目相联系，所以护肝明目。肝与情志中的怒相关，故大怒则伤肝。说及肝的功能，主要为主疏泄，主藏血。
肝主疏泄，肝具有调畅气机、疏通并调节全身各脏腑组织的气机以维持平衡。另外。肝脏与人的精神情志、消化吸收、气血运行、水液代谢、性与生殖息息相关，其通过疏泄功能来调节人的情志、促进消化吸收、维持气血运行、平衡水液代谢、调节性与生殖等。
肝主藏血，肝有“血海”之称，其具储藏血液、调节血量的作用。肝通过贮藏血液来维持肝的阴阳平衡、气血和调。反之，血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。
春宜养肝
春宜养肝，肝对应四季中的春，所以春季肝部疾病易发生。另外，由于春季木生火，所以会加重肝的负担。因此，春季养生应以养肝为主。《素问·四气调神大论》说道：春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。这是春季的养生之道，很多也是春季养肝之道，春季养肝主要通过以下几个方面：
1、 睡眠
子时之后，为丑时，即凌晨1点到3点，由胆经最旺转为肝经最旺。肝藏血，此时人体应处于深度睡眠，才可使肝血推陈出新。另外，人的思维和行动也要靠肝血的支持，丑时入睡可使人体肝气足，从而思维敏捷、反应灵敏。反之，熬夜者则反应迟钝、工作效率降低、面色青灰，情志倦怠而躁，易生肝病。
2、 饮食
饮食上要以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主，比如多吃菠菜、胡萝卜、雪梨、蜂蜜、银耳、百合、莲子、芡实、山药、薏米、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物，少食辛辣油炸等食物。另外，由于春天万物复苏、气温上升，所以春天无须特别进补，但可多喝点鸡汤，五禽中，鸡与肝相应，所以鸡汤滋肝血、养肝阳。
3、 情绪
肝主疏泄，在志为怒，故大怒易伤肝。《素问·生气通天论》说：“大怒则形气绝，而血菀于上，使人薄厥。”怒伤肝，肝失疏泄，肝气横逆犯脾，脾失运化，胃失受纳，从而出现消化不良、食欲不振等。
结语：肝者，将军之官，谋虑出焉。肝与人的精神情志、消化吸收、气血运行、水液代谢、性与生殖等息息相关，尤其是女性朋友，肝更是其之根本，所以在日常生活中，朋友们一定要注意养肝、护肝，一定要抓住春季这个养肝的大好时节。
春季养生调养五脏好时机
以味补肝，首选食醋
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
补肝血、食鸭血
鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
舒肝养血，菠菜为佳蔬
菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
以脏补脏，鸡为先
鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
春季养肝的原则
饮食：少酸多甘
在五行学说中，肝属木，与春相应。春季养肝得法，将为一整年的健康奠定良好的基础。养肝不利，则会累及脾、肺、肾的养护。肝脏有调节气血、帮助脾胃消化食物、吸收营养及调节情志的作用。
按中医五味入五脏的观点，酸入肝，如果春季多吃酸味食物，会使本就处于上升趋势的肝气更旺，进而伤害脾胃之气。一年之计在于春，脾胃是后天之本，是人体气血生化之源。甘味入脾，春季多吃甜味食物，如大枣、山药等，少食酸味食物，如山楂、酸梅等，补益脾气同时，可以防止肝气过旺，为夏季养生打好基础。
顺应春升之气，春季可以多食微辛的食物辅助阳气挥发，如春韭、洋葱、大蒜、魔芋、生姜等味辛食物，既能疏风散寒，又能杀灭病菌。民间立春当天有吃春饼的习俗，其中，春饼里所含的韭菜正契合阳气挥发之道。
起居：晚睡早起
春季万物复苏，昼长夜短，太阳升起时间比冬日早。晚睡早起，可以顺应日出节奏，与大自然一起迎接阳光普照，吸收阳气，以助体内阳气升发。阳气是生命之本，是人体物质代谢和生理功能的原动力，决定着生长、发育、衰老、死亡。阳气旺则身体健。阳气虚会导致人体生理活动减弱和衰退，身体御寒能力下降。此外，阳气还有“卫外”和“固密”的作用，阳气旺且卫外固密好的人，冬天不怕冷夏天不怕热。
情绪：通达舒畅
肝主疏泄，可调节情志。肝气郁结的人脾气就容易暴躁。反之，易怒发火也对肝脏的健康不利。春季养好肝，可减少精神类疾病的复发率。
为迎合肝脏喜好，在生机勃发的春季，结伴春游，于谈笑风生中尽情吸收山野间的清新空气，不仅能锻炼呼吸、循环系统以增强心肺功能，促进血液循环，使血脉通畅，还能调节中枢神经系统，提高思维能力，以通达舒畅的情怀养护肝脏。
为了顾护阳气，要本着“春捂秋冻”的原则增减衣物，并保持衣裤宽松，不束缚身体。
春季养生五色食物养五脏
养心对应食物颜色：红色
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作 用。此外，红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
养脾对应食物颜色：黄色
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
养肝对应食物颜色：绿色
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
养肺对应食物颜色：白色
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用能消除身体疲劳。此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
养肾对应食物颜色：黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。
喝鸡汤是春季补肝的最好饮食选择
春天来了，我们又该开始五脏养生了。专家说，我们最应该做的事情就是养肝。那么我们该如何养护肝脏的健康呢?食疗是补肝的好方法，鸡汤是补肝的最好选择。
中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法，人体的调养也应与此相符。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势，以滋肝养肝为主，否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。
春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果，其中春笋接受了春天太阳的照射，口感嫩滑爽口，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，是最助阳气生发的蔬菜。春笋煨入鸡汤中，可谓是“当春第一汤”，除了痛风、高血压患者，一般人都可以尽享其美味。
多喝鸡汤还能有效抑制人体炎症以及黏液的过量产生，有助减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数。如果想要增加汤的滋补功能，还可以加一些食补的药材，比如党参、沙参、枸杞、百合、怀山等。对气血虚的人而言，可以选用人参或者黄芪等来炖汤;而肝阴虚的人，则可以选用枸杞或海带为原料;如身体火气旺盛，可选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火的药材。对年轻人来说，加入菠萝炖汤更加可口新鲜。冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，也都是很好的炖汤辅料。
此外，鱼肉和鸭肉也不错。推荐一些“绝配汤品”供大家选择，如鲫鱼炖豆腐、鲫鱼炖香菇、黄花鱼炖黄花菜、韭菜炖黄鳝、虫草老鸭汤、酸萝卜老鸭汤、莴笋老鸭汤等。
春季养肝可首选吃菠菜
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。
有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效。
需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。
如何梳理肝气比较好
每日揉腹可以疏肝理气
顺应四时，春季应以养肝为要务。但别以为养肝就是要从吃上下工夫，还可以通过每天揉腹，达到相同的目的。人们在揉腹的过程中，会使聚集在体内的郁气，得到有效疏解，因而在一定程度上，可以起到疏肝理气的作用。
揉腹时，可以采用按摩腹部和推腹部的方式进行。按摩腹部是指将手掌停在腹部某个位置，以顺时针或逆时针方式对该位置加以轻揉按摩。推腹时，可用手掌掌根，对腹部及周围进行由上而下的推送。