天麻怎么吃

天麻怎么吃

天麻蒸鸡蛋

功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

天麻山药炖乳鸽

功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片 25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

用法：食肉饮汤。

天麻肉片汤

功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。

用法：药、汤俱食。

天麻焖鸡块来源于《滋补保健药膳食法》。

材料：母鸡1只(重约1500g)，天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

食法、食量：佐餐或单食均可。

功能：平肝息风，养血安神。

适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

天麻炖甲鱼来源于《膳食保健》。

材料：甲鱼1只(约450g)，天麻片15g，调料适量。

烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。

食法、食量：食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。

功能：滋养肝肾，平肝潜阳，活血散瘀。

适应范围：适用于高血压、肝炎等症。

天麻吃多了会怎么样

天麻吃多了可能会出现以下副作用：

1、天麻具有一定降血压的作用，使用剂量和时间不当可能会引起血压过低。

2、天麻本身可以缓解头晕、头疼等症状，但如果用量过多，那么可能会导致人体疲倦困顿，产生反应迟钝，记忆力下降等症状发生。

3、天麻是具有一定药性的，过量用量可能会导致人体食欲不振，出现不思饮食，体重下降的状况。

4、天麻中含有一定致敏成分，对于天麻过敏者来说，过量吃天麻可能会诱发或者加重其过敏症状。

几种食疗可以有效的缓解帕金森病

1、枣仁龙眼汤：

材料：龙眼肉、炒枣仁各15克。

制作方法：将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。

食用方法：每日2次，早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。

2、沙棘菊花饮：

材料：沙棘50克，菊花10克。

制作方法：将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。

适用于帕金森氏病合并高脂血症。

3、陈皮砂仁酸枣粥：

材料：陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。

制作方法：将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。

食用方法：每日2次，早、晚服食。具有镇静作用。

4、天麻炖鹌鹑

材 料：鹌鹑一只，天麻15克。

制作方法：鹌鹑去毛及内脏，将天麻填入其肚内，用线捆住，用水炖熟，加食盐、味精。

食用方法：去天麻，吃肉喝汤，隔日一次。

帕金森食疗方法

1、菊花白芷鱼头汤

原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。

方法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头，适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。

2、天麻炖鹌鹑

原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。

方法：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者，也是帕金森食疗方法之一。

3、二豆粥白

原料：扁豆、蚕豆、大米。

方法：将扁豆、蚕豆3二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，可以起到健脾疏肝宁络的作用，适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。

天麻吃多了有副作用吗

是具有一定副作用的。

天麻味甘性平，其中的药物成分是比较多的，具有一定平肝潜阳、息风止痉、活血通络等作用，可将其用于小儿惊厥、抽搐、头晕、头疼等不适症状，对于人体健康是比较好的。但毕竟天麻是一种中药材，是具有一定药材的，吃多了可能会导致人体亏损，这样反而不利于人体健康的恢复，对人体产生毒副作用，因此天麻吃多了会具有一定副作用的。

天麻炖汤前要泡多久

泡6-8个小时左右。

天麻的质地比较硬，在炖汤之前需要浸泡一段时间之后才能够被煮软，而且其浸泡时间是需要根据其个头大小来决定的，一般来说个头越小，所需要的浸泡时间就越短。

正常情况下平均需要浸泡6-8个小时左右，有条件的话也可以泡一个晚上，这样煮出来的天麻吃起来才会比较脆，如果没时间的话那么也可以用温开水来浸泡。

天麻放久了变黑了可以吃吗 天麻怎么挑选

好的天麻外观呈现纺锤或者是条形，并且天麻表面会有明显的螺旋纹，两端对呈现不一样的大小，可能一端较为突出且表面成暗红色，而另一端会呈现圆形。

天麻本身含有一定的韧性，所以用手不容易将其折断的，如果部分天麻比较脆弱，易掰断的话，那天麻的品质可能不是很佳，就算是压力将天麻掰断，断面也会有较平坦且有黄色或者淡棕色的光泽。

天麻的味道比较特殊，尤其是生天麻，吃起来会有一股特别的“鸡屎味”，但是将天麻炖熟了后，这种味道又会消失，几乎无味，而如果天麻的味道是酸的话那可能是被硫酸浸泡的天麻，这样的天麻可能挑选购买。

天麻吃多了会怎么样呢

随着生活越来越好了，很多的人也是更加在意养生方面了。而对于养生方面有点认识的朋友们来说，对于天麻肯定就不是很陌生。都知道是一种可以放到汤里面的药材，可以帮助人的身体达到保暖止痛的的作用，而就是因为大家觉得天麻的药用价值很高，所以会过量的食用。却不知道天麻吃多了会怎么样呢，还是一起去看下吧：

首先要给您说明的并不是天麻的副作用，而是那些人根本就不适合食用天麻，比如说本身体质比较虚弱的朋友就并不适合食用，尤其是孕妇或者是哺乳期产妇一定要切记误用才是!

曾经在李时珍的《本草纲目》中道，“久服天麻，遍身发出红丹。”，并且现代医学也已证明，长期服用天麻是具有一定的副作用，通常潜伏期实在1到6个小时左右。有些人会产生天麻过敏的症状，而有些是产生轻微的不适症状，因此需要随时观察自身的状况，才能取得良好的治疗效果。

天麻的副作用症状表现：在服用天麻的过程中，一般常见的副作用会出现头晕、胸闷、紫癜以及皮肤瘙痒等现象就需要及时停止，有些人群还会发生全身肿胀以及脱发的症状。如碰到昏迷以及更严重的情况，就要立即前往医院进行治疗，以免对生命造成危害。不少人在出现头晕、头痛的时候，会用天麻来当补品食用，却忽略了天麻的副作用，这种观念是极为不正确的。

天麻的功效与作用：

平肝息风

天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

祛风止痛

用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

防治心血管疾病

能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。

降血压

能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

关于天麻吃多了会怎么样呢，大家也知道了对于一些孕妇和生病身体虚弱的人来说是不能去食用的。而且在生活中并不是说只要东西好就要过量的食用，这样反而不能很好的对于身体健康有帮助，还会带来很多不必要的问题出现。

天麻吃多了会中毒吗

天麻吃多了是有可能会引起中毒的。

尤其是直接进食新鲜天麻时要特别留意分量，新鲜天麻对肠胃的刺激比较大，有一股类似马尿的骚臭味，新鲜天麻一次的量不宜超过100克。

帕金森综合症治疗偏方有什么呢

1.天麻炖猪脑天麻10克，猪脑1个，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑，每日或隔日一次。可疏筋通脉、聪脑安神，震颤麻痹、头晕、肢麻者适用。

2.枸杞蒸羊脑枸杞子50克，羊脑1个，放入容器，加水及姜末、葱节、料酒、食盐适量，隔水蒸熟即可，每日分两次食用。可养肝肾、补血通脉，适宜震颤麻痹、心悸、目眩、肢麻者。

3. 菊花白芷鱼头汤菊花6克，白芷、川芎、夏枯草、葛根各10克，装入纱布袋内，扎紧口;豆腐500克切块;鲤鱼头1个(约500克)，洗净去鳃;将鱼头、豆腐、药包及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，加水800毫升，大火烧沸后用文火煮35分钟即成。分次喝汤、吃豆腐鱼头。有祛风通络止痛功效，适宜震颤麻痹、头痛头晕者。

4.天麻炖鹌鹑鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻15克填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，隔日1次。也可用鸽子代替鹌鹑。有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤者。

哺乳期可以吃天麻吗 哺乳期能大量吃天麻吗

哺乳期不能大量吃天麻。

天麻吃多了可能会有中毒的现象，中毒剂量在40克以上，中毒的现象为头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，不仅会对乳母带来身体上的危害，也会对宝宝造成一定的影响。

天麻的最佳吃法和用途

天麻吃法是比较多的，可以生吃、可以泡水、还可以炖汤，具体可根据自身实际需求进行选择，一般建议将其用于治疗疾病，可以使用生吃或者泡水、煎煮的方法，用于养生保健，可以炖汤喝。

天麻的用途是比较广的，吃了以上用法外，可以将其制成药丸、汤剂或者是粉末。